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L’Oliveta – Avane

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All’Oliveta torno spesso per tanti motivi, il primo è sicuramente il fritto misto totani, gamberi e verdurine miste.
Il pesce è ottimo: fresco, morbido dentro e croccante fuori; la frittura di verdure poi è sempre buona, ma seconda delle stagioni cambia: qualche volta è quella standard (zucchine, patate e carote julienne), altre volte invece arriva un vassoio con carciofi, zucchine, mi è capitato di trovarci anche le patate a fette fritte nella pastella. Roba da restarci secchi, ma è tanto tanto buona.

Il secondo motivo per cui ciritorno è l’antipasto di pesce. Vado a memoria (che per il cibo di solito mi assiste fin troppo) e vi racconto le polpettine di gamberi, le frittelle di bianchetti, l’insalata di polpo, il farro col pesce (quello non è tanto buono, non so perché lo fanno), il carpaccio di pesce spada.

L’antipasto è abbondante, il fritto abbondantissimo, ragion per cui all’Oliveta non ho mai mangiato altro, e altro non posso raccontare. Anche del vino posso dire poco perché il proprietario ci porta di solito un prosecco di Valdobbiadene (forse pensa che ci piaccia solo quello) e noi ci accontentiamo.

Il terzo motivo non è mangereccio: è la simpatia della proprietaria, la signora Giuliana. Non la trovate spesso, ma se ci trovate una tipa gentile, simpatica e solare che alle dieci e mezzo vi abbandona per andare a mettere a letto il bimbo, ecco, è lei.

Voto:

Prezzo: antipasto, secondo, contorno, vino, caffè e ammazzacaffè intorno ai 30 euro NB: il posto va segnalato anche le frequentazioni VIP e per la pizza (ma solo margherita, napoli, o capricciosa)

12 Commenti to “L’Oliveta – Avane”

sommellie marzo 18, 2006 alle 6:48 pm
Sono stato diverse volte all’oliveta , e posso confermare la qualita’ della cucina e della pizza (pizzone). Oltre al fritto fanno molto bene il pesce all’isolana con le verdurine ed anche i primi piatti di pesce son sempre cucinati a dovere! Se devo fare un appunto gradirei dei ricarichi sui vini meno consistenti,visto il mio viziuccio di degustare assai vivace! Saluti

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bitumiera marzo 22, 2006 alle 7:03 pm
Ottimo ristorante,buona la pizza ed anche il resto, sia carne che pesce concordo che l’ unico neo e’ l’eccessivo ricarico sul prezzo dei vini…liquido essenziale per la lubrificazione corretta della mandibola

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occhiofino maggio 28, 2006 alle 5:24 pm
Impazziti?! Quattro ganasce! Un po’ di tempo fa, forse, forse gli avresti dato due-tre ganascioni. Quando il locale era…ben frequentato. E’ proprio il fritto e il pesce all’isolana che sono scaduti a livelli bassi bassi. L’una cosa rimane il pizzone quando non è moscio e il basilico profuma.

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sommellie agosto 30, 2006 alle 6:31 pm
Fino all’ultima volta che ho cenato all’oliveta (nei primi mesi di quest’anno!)avrei dissentito un po dalla valutazione del collega occhiofino,ma ultimamente mi dovrei forse ricredere!ovvero ,parlando con un mio carissimo amico e cliente del suddetto ristorante, m’informava sconsolato che le ultime volte è rimasto deluso sia per la cucina che per la pizzeria!quest’ultimo periodo “x la serie unciritorno” sarà dovuto ad un incidente di percorso?un calo prestazionale ci puo’ stare, ma spero proprio in un malessere temporaneo!Qualche altro amico dalla buona ganascia ne sa qualcosa?avete notato nulla di strano? un saluto un po’ sconsolato da chi ha terminato le ferie!
buona ganascia a tutti !

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bradipo ottobre 27, 2007 alle 8:49 am
Il calo c’è e vistoso…non so sulla pizza ma in cucina qualcosa evidentemente è successo: antipasto di mare sciapo, non fresco e riscaldato (male), spaghetti ai bianchetti piuttosto modesti ed infine il pezzo (o meglio ex) forte dell’oliveta…il frito misto…unto, non croccante ma “moscio” e quindi imbevuto d’olio, poco saporito (vedi le verdure…vecchie?)…
NON CIRITORNO

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Morgana aprile 21, 2008 alle 8:42 am
Forse sto scrivendo sotto l’impeto di una serata rovinata ma vi assicuro che il peggior ristorante in cui potete avere la sventura d’imbattervi è L’Oliveta in località Filettole, Comune di vecchiano Provincia di Pisa
Sebbene la vostra prenotazione sia stata ricevuta accettata e confermata dal ristorante l’Olivita vi potrà capitare di arrivare e di dover aspettare più di un’ora e mezza.
La giovane cameriera che mentre serve i clienti continua a toccarsi i capelli, forse affetta da un tic nervoso, ma sono d’accordo con voi che tutti hanno il diritto di lavorare, anche se forse la ristorazione non è esattamente il suo campo, con il garbo di una pescivendola infuriata, tirandovi il menù sul tavolo, vi spiegherà che ci sono solo quattro tipi di pizza e se volete qualcos’altro c’è il menù.
Dopo l’ordinazione e circa tre quarti d’ora d’attesa la cameriera senza scusarsi per l’inconveniente o proporvi un’alternativa, sempre con il solito garbo vi spiegherà che la pasta della pizza è finita e che delle tre pizze che avete ordinato ve ne può Fare solo una grande al tagliere divisa in tre gusti.
Naturalmente le porzioni sono molte ridotte rispetto alla norma, però il prezzo resta lo stesso.
A questo punto avete ancora fame, quindi ordinate un antipasto dal nome “Assaggini di mare”, scoprendo con vostro disappunto che si tratta di tre seppie un po’ di patate e qualche salsina confezionata.
In ogni caso c’è una buona notizia per gli amici cinofili, perché appena entrati nel ristorante avevate notato che proprio nel tavolo al centro della sala, c’è un’allegra famigliola con capo tavola il loro cagnolino che con il muso sul tavolo degusta quello che i padroni gli passano dai loro stessi piatti.
Sottoponendo al cameriere il dubbio che tale pratica sia poco ortodossa per un ristorante e poco igenica in generale vi sarà risposto che quelli erano clienti e che il cane l’hanno sempre portato! Il che vi fa pensare che sia pratica comune e recidivante, per i clienti affezionati, portate il cane a tavola. Amici cinofili diventati clienti dell’ L’Oliveta in località Filettole, Comune di vecchiano Provincia di Pisa e potrete condividere una cena al lume di candela con il vostro adorato animale!
Questa pratica la sconsiglio a tutti gli altri che nei ristoranti apprezzano igiene pulizia gentilezza efficienza e cordialità. L’Oliveta in località Filettole, Comune di vecchiano Provincia di Pisa se la conosci la eviti!
L’OLIVETA INDIRIZZO: VIALE CASAPIERI 55 – AVANE – VECCHIANO – PISA TELEFONO: 050.864210

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kreeno aprile 21, 2008 alle 4:44 pm
Dopo l’ordinazione e circa tre quarti d’ora d’attesa la cameriera senza scusarsi per l’inconveniente o proporvi un’alternativa, sempre con il solito garbo vi spiegherà che la pasta della pizza è finita e che delle tre pizze che avete ordinato ve ne può Fare solo una grande al tagliere divisa in tre gusti.

INCUBO FLASH… mi è capitata la stessa identica cosa in un altro posto, terribile, terribile…

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sommellie aprile 21, 2008 alle 7:56 pm
non commento l’accaduto ma solo il fatto che l’ oliveta si trova in avane frazione di vecchiano! filettole e’ tre km piu’ avanti! solo una precisazione! ps che il locale attraversa un periodo particolarmente infelice l’avevo gia’ scritto! ulteriore conferma purtroppo! qualche tempo fa , e non molto remoto, si mangiava divinamente, anche se non e’ mai stato economico! ciao

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daphne aprile 23, 2008 alle 11:36 am
sono d’accordo: era uno dei miei ristoranti preferiti ma negli ultimi due anni ha subito un tracollo. la prima delusione pensavo fosse un caso, capita, ma dopo la terza non ci ho più riprovato (anche perché ho sentito molti commenti negativi)

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Bedo giugno 17, 2008 alle 2:51 pm
Beh, a questo punto infierisco anch’io: ci sono stato il 13 giugno (venerdì, sarà stato per questo?!), eravamo in trenta: il locale è carino, ma la cena era costituita di una serie di antipasti di pesce (mousse e qualche crostino e non mi ricordo cos’altro, polpo e patate, frutti di mare) senza infamia e senza lode, il resto della cena lo abbiamo passato aspettando i taglieri di pizze, e si è aspettato parecchio tra un tagliere e l’altro; inoltre le pizze erano di soli due tipi, pomodoro e origano e margherita. Confermo anche la nota negativa sulla cameriera, non particolarmente solerte né garbata. Alla fine si è speso 26 euro a testa, ma moltiplicatelo per trenta (tra cui bambini e neonati) e vedrete che non è poco.

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Bedo giugno 17, 2008 alle 2:59 pm
Opps, mi dimenticavo il dolce: un tiramisù fatto in casa, in tutta onestà questo almeno era buono, servito con uno spumante moscato.

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sommellie agosto 2, 2008 alle 6:58 pm
non e’ un ristorante garanzia come i tempi andati,e’ rimasto una garanzia forse il conto sempre un po caruccio!devo dire che non discuto di tempi e servizio, che sicuramente vanno di serata in serata,ma la frittura e la pizza sono ancora valide!croccante e ultra abbondante la frittura con le verdurine , decisamente buono il pizzone(atteso parecchio),meta’margherita (con la bufala)e meta’capricciosa.certo dovete trova’ la serata giusta,e non e’ un gran pregio x un buon locale! saluti

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