Aggiungo questo post come aggancio per le vostre proposte.
- Se volete lasciare le vostre opinioni su un posto che non abbiamo ancora trattato, aggiungete un post qui.
- Se volete segnalarci un posto nuovo, idem.
- Insomma, lasciateci un post.
- Se poi avete voglia di scrivere, lasciate una vostra recensione, se è scritta in italiano la promuoviamo a recensione principale.
Sono andato a cena in un nuovo ristorante a Pontedera: Kapperi. Il servizio un po’ lento ma i piatti tutti ottimi. Un po’ fighetto ma secondo me merita.
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Vorrei segnalare un ristorantino a livorno che secondo me vale la pena… non sono un grande intenditore ma mi ha molto colpito l’atmosfera e la ricercatezza delle ricette visto il prezzo contenutissimo: Pane e tulipani, via Borra 40 Livorno. Chiuso il mercoledì.
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Rispondo a Sissibiribissi:
alla Locanda della Tenuta Giustiniani mi sono trovato veramente bene. Purtroppo non so dirti niente dei vini, ma i piatti sono tutti ottimi, l’ambiente è piuttosto raffinato senza essere pretenzioso, e l’accoglienza è molto curata. Se vuoi farti un’idea, puoi farti mandare (come a suo tempo ho richiesto anch’io) un menù via e-mail dal loro contatto: sono molto solleciti nelle risposte. Io la valuterei serenamente sulle quattro ganasce! Aspetto conferme (o smentite!)…
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A Calambrone c’è il green park resort nell’ambito del quale ci sono due ristoranti Lunasia e Ginestre.
Lo chef è tale Luca Landi del quale ho sentito parlare un gran bene (ex enoteca pinchiorri).
Qualcuno ha notizie?
Qualcuno ci ha mangiato e ci può dire qualcosa?
Grazie!
sasa
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Il bar sotto il mare – Viareggio
Cari Ciritornini, ecco la mia ultima esperienza: sono stato, con la mia compagna e una coppia di amici, al “Bar sotto il mare” a Viareggio, zona darsena (via Coppino 307). Da tempo si voleva provare questo locale intrigati dal fatto che si presenta un po’ come pub e un po’ come ristorante. Dopo il bancone da pub dell’ingresso, il locale ha due sale tavolinate per le consumazioni da ristorante. Un locale abbastanza giovanile, buono per le cene di gruppo.
Dopo un piccolo aperitivo consumato al bancone d’ingresso, abbiamo mangiato: un paio di antipasti di mare caldi x 4. Il loro antipasto di mare caldo prevede 6 portate: si va dalla pepata di cozze e vongole alle frittelle di bianchetti, dai filetti di salmone alle alici marinate servite con cipolla di tropea, dalle triglie allo stoccafisso. Giudizio globale: discreto, con una nota molto negativa per cozze e vongole.
Anche per il primo ci siamo limitati a ordinare 2 portate x 4. La scelta è ricaduta sul risotto di mare. Discreto anch’esso, con un sapore però un po’ forte di vino.
Un paio di dolci: cialda con crema ai frutti di bosco (buona, ma la crema era un po’ pesantuccia, sentendosi molto il burro).
Totale: 75 euro. Ganasce: 2, 2 e mezza.
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vorrei chieder a Paolo, se puo’ darmi qualche informazione in più su pane tulipani di livorno, il tipo di locale, qualche piatto in particolare e il tipo di spesa. grazie ciao
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Qualche tempo fa’, avrei straconsigliato ad occhi chiusi la pizzeria ristorante “la cereria” nel centro di Pisa, per i meravigliosi pizzoni e dei primi ben fatti ! Ultimamente,vuoi x la nascita del secondo locale ,in piazza guerrazzi ,che puo aver disorganizzato la cucina, o altro, ma qualcosa e’ cambiato !ovvero, i primi son gia due volte che sono di scarsa qualità !un caso , due serate storte?il locale continua ad esser frequentato , mai, come alcuni anni fa, che anche durante la settimana era introvabile un tavolo! Aiuto, mi sta cadendo un mito! qualche frequentatore mi puo’ ragguagliare in merito? ciao
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Mah, per ora non posso aiutarti, visto che volevo andarci, ma non avevano più posto nemmeno x 2 persone (neanche sul tardi…)…cmq ci riproverò di sicuro…
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Ciao a tutti, volevo segnalare un nuovo locale a Pontedera: Kapperi!
Ci sono stata già due volte: i piatti sono buoni e particolari, l’ambiente è moderno e accogliente, insomma un ristorante sfizioso
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Andrei volentieri a provare sto kapperi ,ma dove si trova?il numero telefonico e’ introvabile!ps qual’e’ la spesa indicativa?ciao a tutti e grazie
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Visto che ultimamente sto solo a chieder informazioni, voglio sdebitarmi!il titolare dell’oliveta di avane (vecchiano) ha aperto, da qualche mese , l’osteria di san giuliano,nel centro del medesimo paese!a parte la poca originalita’ del nome, la cucina e’ quella del vecchio ristorante nei tempi buoni, ultimamente in calo a causa deduco dello sdoppiamento dei locali!secondo me il cuoco dove va fa la differenza,non svela sempre tutti i segreti ai discepoli!e vale pure per il pizzaiolo!un saluto
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per sommellie, il numero del ristorante kapperi! è 058759495
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Dimenticavo! voglio scrive due righe x segnalare il ristorante Villa Poschi di Pugnano (ex arcate), dove ho cenato un paio di settimane fa x un compleanno.
Il locale, come dice il nome, è ricavato in una bella villa di fronte alla basilica romanica di Pugnano (vicino a Molina di quosa x i meno esperti) con sale eleganti x cene romantiche e cerimonie, ma pronto ad ospitare anche una comitiva di venti e passa “ragazzacci” quarantenni ! Con un servizio abbastanza formale , ci han servito una cena tipica toscana di terra composta da: antipasto di salumi e crostini vari (tutto abbondante e di qualita’) , due primi veri e propri , risotto sui porcini e testaroli al sugo d’anatra , (meglio secondo me il risotto, l’ anatra più anonima) ; due assagggi di secondo, tagliata di manzo e contorno di patate al forno e cinghiale con la polenta; infine il dolce in porzione extra da scegliere tra tiramisu, zuppa inglese o gelato alla crema con frutti di bosco! il tutto annaffiato da parecchie bottiglie di vino novello, di cui non ricordo la marca (o come diceva un mio vecchio amico come s’ intitolava!) , caffe’ e vari ammazzacaffe’ il tutto x un trentacinquino a testa.
Penso che x la tipologia di locale e x il giusto rapporto qualita’ / prezzo , tranquillamente, posso elargire tre ganasciotte ! ps. so che cucinano bene anche il pesce , ma sara’ x la prossima visita! un saluto a voi tutti compari della ganascia instancabile!
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Vorrei segnalare il risto/enoteca VINARKIA a Lucca.
Io e la mia ragazza abbiam preso rispettivamente un piatto vegetariano di verdurine alla griglia (e piattella di formaggio centrale) e un piattone di carpaccio di carne con ammenicoli sparsi qua e là a contorno.
Il locale è molto carino. Abbiamo mangiato all’interno e non nel giardino posto sul retro (causa temperature non troppo da t-shirt). Uno difetto.. troppo vicini all’ingresso.. per il resto niente da dire.
Piatti particolari, ampia scelta di vini (soprattutto rossi) e prezzi onesti..
provatelo!!
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dimenticavo il sito
http://www.vinarkia.com/
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Mi rivolgo a chi è stato al ristorante Kapperi a Pontedera … ma come fate a dire di averci mangiato bene … mi spiego …. la bellezza di 35 euro per aver mangiato una catalana (fredda),5 ravioli stesi e tirati su un piatto di 40 cm di diametro, vino economico e dolce a base di cioccolato bianco in cui sfido chiunque a trovarci il cioccolato bianco … (potevano scriverci frittatina,era meglio!).
Per concludere una chicca: filetto con il fungo con “verdure croccanti”: un ricciolino di carota!!!
Ragazzi una presa in giro,da evitare assolutamente!!Bye
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devo dare voce ad uno sfogo personale,visto che son rimasto troppo calmo mentre si svolgeva la vicenda al ristorante! sabato, preso dalla nostalgia, son tornato, dopo alcuni mesi , al ristorante la cantina di bruno a lido di camaiore! sono stato a cena diversi sabati e mi ero sempre trovato bene,escluso l’altra sera! eravamo in sei e ci siamo accomodati al tavolo prenotato aspettando il cameriere x l’ordinazione,dopo aver consultato il menu. arriva il tipo,i camerieri veri son fatti diversi,e ci chiede cosa prendevamo, alche mentre stavamo decidendo dei primi ci ghiaccia subito esclamando:in cucina c’e’ poco personale,il ristorante e’ pieno, se intendete ordina sei primi diversi vi dico no! al massimo un bel tris di primi cosi sentite diverse cose! ho fatto l’urlo in bottiglia di fantozzi x star tranquillo e non rovina’ la serata! un tipo cosi deve scarica il pesce al mercato ed esse rincorso da gatti e cani affamati quanto torna a casa tutti i giorni, mia a servi in un ristorante! oltre al menu fisso che praticamente ci ha propinato, erano anche porzioni ridicole ovvero un tris di primi in fondo risultava si e no mzza porzione a testa in totale
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Ilmegliodijo Viareggio via Paolina Buonaparte
O Il meglio di Jo , se preferite.Visto che l’ho segnalato qualche tempo fa e nessuno c’è andato, l’ho fatto io festeggiando li il quarantesimo compleanno della mia signora.Il locale mi era stato consigliato da Parisi in persona,oltre che da due gourmets “di professione”, quindi non mi sento di dire di essere andato li alla ceca.Il locale:di design, minimale,pulito ed essenziale con poco più di venti coperti.E’ un locale che all’ ingresso si fa dare del lei.
Con piacere vedo che tra i tavoli c’è qualche mio cliente,e il cameriere, garbato e ben vestito ci chiede subito in quale, tra i tavoli liberi preferiamo accomodarci.Scelto il tavolo ci accomodiamo e , insieme al menu ci viene portata un entratina: nella coppetta martini una spuma di purea di patate con germogli di ravanello.Gradevole, ben presentato.La signora declina verso il menù di mare,io al mio solito non riesco a staccarmi dalla terra.Ordino un Musar white 1999 , penso possa andar bene per entrambe i menù,che piace molto anche alla signora (fosse stato il primo appuntamento avrei fatto gol).Gli antipasti,tre assaggi a testa,molto buoni e ben presentati la signora, che non è una buona forchetta apprezza molto.I primi:per quanto mi riguarda ho preso dei tagliolini di kamut con ragu di faraona al coltello e capperi.Meravigliosi, l’equilibrio è il punto di forza di jonatone.La signora invece aveva ordinato gli gnudi di pesce e vedo che li apprezza molto.Pero’ si ferma qui.Io invece avevo ordinato il piccione su terrina di Angus che divoro per la bontà.I dolci io un flan di cioccolato, la signora una crema catalana. Inutile dire ineccepibili. Il conto 120 euro per me meritatissimi.Io ci ritorno e propongo le 5 ganasce. Consiglio comunque, prima di appiopparle ,di provarlo. E’ la prima recensione che mi permetto di scrivere,e non vorrei che profumasse troppo di sviolinata quindi aspetterei altri commenti….
buon appetito a tutti.
emilio
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Scudate ma devo sgofarmi ora , visto che al ristorante son stato tranquillo,ovvero son passato da bischero!sabato sera, insieme ad altri cinque amici, sono tornato a cena alla cantina da bruno, a lido di camaiore!sono stato diverse volte al ristorante/ pizzeria in questione, proprio perche’ son sempre stato bene, tranne l’ultima volta appunto! dopo che ci hanno fatto accomodare al tavolo prenotato, diamo un’occhiata al menu, mentre il cameriere , ovvero un tipo che poteva fa’ parecchi altri mestieri , ci chiede cosa vogliamo bere e che cosa desideravamo mangiare..Non appena iniziamo a chiedere alcuni primi piatti ,il tipo ci ghiaccia subito dicendo: il locale e’ pieno, in cucina ci son poche persone, se volete 6 primi diversi vi dico subito di no!alla faccia della gentilezza! fine come la carta vetra del 2 (ammesso che esista)! Continua: al massimo vi faccio un tris di primi, cosi provate diverse cose!accettiamo senza protestare, non mi piace far piazzate , ho optato x l’urlo in bottiglia di fantozzi!oltretutto, i tre primi in porzione misera misera, erano anche alquanto approssimativi !il risotto di mare e lo scoglio tutti col pomodoro, x me e’ come ammazza du vorte quei poveri molluschi e gamberetti, anche parecchio latitanti !forse eran fuggiti proprio x la salsa? So che in vari posti usano cucinare in questa maniera, ma forse dosano meglio il pomodoro e ,comunque, io ritengo il tutto piu’ gustoso in bianco! Abbiam preso inoltre, due grigliate in tre (pensavamo di mangiare almeno un primo a testa!) e tre pizze! 6 Dolci , due bottiglie di vino della casa, acqua e caffe’, tutto il menu semi /fisso x trenta eurini a cranio! non mi lamento affatto x la spesa, ma avrei gradito un servizio migliore ( il cameriere, spero lo assumano a scarica’ il pesce al mercato, ma anche li sicuramente son piu’ rispettosi e competenti ! ) e delle porzioni piu’oneste! Cameriere sicuramente da evitare ,ma spero non sia cambiato anche il cuoco, e sabato fosse solo influenzato e parecchio debilitato! Saluti a tutti !
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Concordo con Les Gourmets, a questo punto ci vuole una recensione come si deve, con tanto di giudizio in ganasce…
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oooh ecco!
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ciao a tutti,
cercavo kapperi! su internet perche’ ci sono stato a una cena numerosa ed ho perso il biglietto da visita.
voglio solo dire che ero a menu’ fisso cioe’ antipasti misti dov ho assaggiato un sacco di cose curiose tra cui uno sformatino di barba bietole rosse con capperi e acciughe ed una passatina di ceci con gamberi al lardo creco da paura, un primo di gnocchi di castagne e scampi ed un merluzzo niente male, 2 cambi di vino, locale ed altoadige dolce ad assaggio caffe’ e grappa 35 euro! andateci!ci ritornerete!
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per sommellie
l’alimonia ha chiuso!
problemi di gestione, incompatibilita’ tra personale…
credo…
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Sono rimasta piacevolmente colpita sia dal posto piccolo, accogliente, elegante e ancor di più dai piatti semplici curati e gustosi… Ottima qualità,buona cantina. Che altro dire: ristoro Leopolda Pisa, buon appetito!
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volevo segnalare “la locanda dell’amicone”
a peccioli in provincia di pisa.
caratterizzato dai prodotti classici del territorio, compreso in questo periodo un ottimo tartufo.
la sala capitanata dal buon, luca preparatissimo sui vini e ottimo tra i tavoli, risulta caratteristica calda, accogliente.
da provare e ritornarci!
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Trattoria In Caciaia Antignano Livorno
Spinti dalla voglia di conoscere questo posto, recentemente ci siamo recati in questa trattoria un pò nascosta dentro Antignano.
Appena entrati abbiamo atteso 5 minuti in piedi dentro il locale con il cameriere e il proprietario che a turno ci dicevano “Ora vi sistemo” e poi si fermavano a chiacchierare ai tavoli, quando c’erano dei tavoli già liberi ed apparecchiati. Prima nota negativa.
Abbiamo notato che nel locale c’è una lavagna con scritti tutti i piatti: 10 euro per i primi e 12 euro per i secondi indipendentemente da cosa uno prende. Uno li guarda lì e decide. Seconda nota molto negativa.
Ci è stato portata la bottiglia del vino già stappata, senza che venisse fatto davanti agli occhi. Terza nota supernegativa.
Abbiamo ordinato delle penne al granchio (visto l’andazzo a prendere il cacciucco avevo paura di mangiare gli avanzi del mio vicino di tavolo) e non ci sono stati proprio problemi: il granchio infatti non c’era, era pasta al pomodoro con una chela che secondo me avevano preso sulle bancarelle del lungomare, così messa per figura.
Di secondo un pesce arrosto (lesso) con patate, poca roba.
Il dolce almeno era buono.
Si è anche speso (30 euro a testa) e considerando dove eravamo, cosa abbiamo mangiato e quanto abbiamo speso, 2 ganasce a spinta si possono dare ma solo perchè il dolce era buono, altrimenti ci si assestava su una ganascia e mezzo.
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Mi cadono tutti i luoghi mitici! sono stato in caciaia tre o quattro volte, ma l’ultima non meno di due anni fa! era la tipica trattoria livornese, con ottimo rapporto qualita’ prezzo, almeno allora ,mi dispiace sia caduta cosi’in basso!anche se la gente continua ad andarci, perche’ molte volte, anche di recente, il sabato non ho trovato posto, ripiegando in altri ristoranti! grazie dell’informazione! saluti
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chiedo scusa, ma poichè sono ancora nuova non ho ancora capito come “inserire” le ganasce…
comunque direi 3
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basta specidficarle e ci penso io o Torpedine
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ragazzi, visto che ora una recensione di kapperi c’è, spostate la discussione lì
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puo’ darsi caro ghiottone…magari se ci vai te…
perche’ con me non l’hanno fatto…..
e sono stato divinamente spendendo una discreta cifra..ma spesa adeguatamente per quello che ho mangiato. ambiente caratteristico. ciritornero’?
te? altro posto da segnalare borgo del lunardi (vicino ad empoli un altro pianeta!!!!!) ci sei mai stato?e a kapperi ci sei mai stato?zenzero ti dice nulla?in vernice a livorno?…..
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o che sta diventando, la gara dei prova locali? spesso, x scherzo, dico agli amici che come sport vado ha collauda’ i ristoranti, ma non prendiamolo alla lettera! che vor di li ci son stato e te no, bene bene, ciului ciuli etc! non son mai stato al gambero rosso, nemmeno da pinchiorri, ma un vor mia di che mangio varsiasi osa mi mettin ner piatto! scusate, ma il sito e’ nato x far esprimere un po tutti credo, noo?so che ganascia mi mettera’ in castigo sui ceci, visto che scrivo in simil italiano con parole parecchio da vernacoliere e con punti e virgola allo sbaraglio,ma mi diverdo un po! saluti e avanti con le testimonianze e i buoni consigli!
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Ciao a tutti, passavo di qua… e mi sono loggato! Mi piace l’idea di un sito che faccia esprimere un pò tutti sui locali in cui è stato a mangiare, e quindi inizierò anche io, dato che in alcuni posti menzionati ci sono stato a mangiare, tipo il pepenero, e devo dire che ho mangiato parecchio bene, forse qualche pecca sui dolci, ma nel complesso niente male, anche se in effetti è un pò caro, forse un poco sopra la media!!
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ceci lessi però
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questo è a viareggio, non lo se vale, cmq ecco il mio post!
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LA DISCUSSIONE SU KAPPERI É SPOSTATA SULLA RECENSIONE GIUSTA
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dice Iresi:
Ciao a tutti, sono nuova e ho bisogno del vostro aiuto, cerco un ristorante carino, rustico e romantico ma non chic…e nemmeno da ribotta dove mangiare cacciagione tipo cervo, fagiano, piccione, cinghiale ecc preferibilmente alla brace in località livorno pisa lucca. Grazie a chi mi risponde e mi manda in un posto carino!
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(X IRESI)
la locanda dell’amicone.
carino stanzine riservate cucina classica
servizio ottimo…
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Cinaski…dimmi un po’ dei dolci?
la charlotte ai frutti di bosco sembrava uno zuccotto vero?
usano charlotte un po’ impropriamente….
comunque come zuccotto e’ buono! vero?
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Messaggio per Ghiottone: sono costretto a moderare i tuoi commenti perché troppo sopra le righe per questo blog.
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Ciao ragazzi,volevo segnalarvi un post veramente originale e dove si mangia veramente bene a Livorno.
Si chiama “la botteghina”.
E’ una trattoria tipica livornese dove si mangia il pesce cucinato alla maniera livornese DOC e dove si spende veramente poco,diciamo che mediamente per una cena completa si va sui 20 Euro.
Il tel e’ 0586/805110
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visto che ci sono diversi ristoratori proporrei una sezione momentanea per i pranzi di natale, così i ristoratori che vogliono possono inserire tanto di menù e prezzo (immagino sia un menù unico)
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buon’idea!
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Ciao a tutti, non so se e’ gia stato recensito ma vi volevo segnalare un ristorante a s.miniato basso dove ho mangiato stasera,si chiama “OMERO”.
A quanto ho capito e’ un ristorante storico di s.miniato dove, per capirci, se ci vai a pranzo puoi trovarci dal manager d’azienda al muratore (non me ne vogliano i muratori faccio per rendere l’idea).
Per primo ho preso minestra di fagioli con farro molto buona,secondo stinco di maiale al forno motlo buono con patate arrosto normali e dessert il tiramisu fatto da loro molto buono.vino della casa passabile,caffe’,spesa 17 euro. vale la pena provarlo. Il proprietario mi ha detto che ci lavora da circa 50 anni. ah! a cena chiudono presto quindi se ci andate non arrivateci molto tardi.
per me 4 ganasce se le merita.
ciao a tutti!
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ma si possono segnalare anche bar che fanno happy hours?
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solo se si mangia seriamente
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mi piacerebbe che la valutazione dei posti fosse inerente alla categoria trattata, ovvero dare un giudizio di categoria ed uno complessivo! del tipo pizzeria da quattro ganasce e giudizio globale tre! del resto anche se siamo piu’ o meno tutta gente appassionata e non professionista, non penso che alteriamo lo spirito del sito con un po di precisione! daltronde esistono guide x trattorie, altre x osterie , e guide x ristoranti top! non si puo’ mescolare tutto! una pizzeria con 5 ganasce mi fa sganghera’ paragonata al foresta!una pensione ottima non avra mai 5 stelle! capite il mio concetto? mi accontento del giudizio parziale ,che lo attribuisce ad una certa categoria! altro appello ,mettete sempre la spesa procapite, valutando che se siete in quattro e due son bambini ,non potete dividere il conto x 4 ,con delle coca cole e pizze magari!visto che lo facciamo x passione, date un’occhiata al menu, controllando prezzi x portata,dando l’indicazione piu’ corretta, specifivcando anche l’importo del vino ,cosa molto significativa1 spero di non avervi annoiato o alla peggio irritato!confido nella clemenza della corte! salutia atutti
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Sono appena uscito dalla Pizzeria Lissus e devo dire che ho mangiato una focaccia/pane arabo come mai avevo mangiato in quel di Pisa (Davvero difficile trovare qualcosa di “decente”…)
Il pizzaiolo e’ sopra la media in quanto a competenza, il forno e’ a legna e l’impasto e’ a “lunga” lievitazione.
La pizza non mi pare il massimo (Parlo solo per avere visto quella nel piatto altrui) ma per qanto riguarda focacce, pane arabo e prodotti in teglia devo dire che siamo messi piuttosto bene.
Buona la farcitura, olio NON in eccesso, buon livello di cottura.
I prezzi sono un po’ sopra la media ma sono in parte giustificati, appunto, dalla discreta qualita’ del prodotto e dall’ambiente carino e pulito.
Ed.
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Ma dov’è?
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Sorry… p.za guerrazzi… credo abbia cambiato nome di recente per recente cambio di gestione.
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