Villa Poschi – Pugnano

Scrive Sommellie:

Dimenticavo! voglio scrive due righe x segnalare il ristorante Villa Poschi di Pugnano (ex arcate), dove ho cenato un paio di settimane fa x un compleanno.

Il locale, come dice il nome, è ricavato in una bella villa di fronte alla basilica romanica di Pugnano (vicino a Molina di quosa per i meno esperti) con sale eleganti per cene romantiche e cerimonie, ma pronto ad ospitare anche una comitiva di venti e passa “ragazzacci” quarantenni !

Con un servizio abbastanza formale, ci han servito una cena tipica toscana di terra composta da: antipasto di salumi e crostini vari (tutto abbondante e di qualità), due primi veri e propri, risotto sui porcini e testaroli al sugo d’anatra, (meglio secondo me il risotto, l’ anatra più anonima); due assaggi di secondo, tagliata di manzo e contorno di patate al forno e cinghiale con la polenta; infine il dolce in porzione extra da scegliere tra tiramisu, zuppa inglese o gelato alla crema con frutti di bosco!

Il tutto annaffiato da parecchie bottiglie di vino novello, di cui non ricordo la marca (o come diceva un mio vecchio amico come s’ intitolava!), caffe’ e vari ammazzacaffe’ il tutto per!
un trentacinquino a testa.

Penso che per la tipologia di locale e per il giusto rapporto qualità/prezzo, tranquillamente, posso elargire tre ganasciotte!

3 ganasce

PS. So che cucinano bene anche il pesce , ma sarà per la prossima visita! un saluto a voi tutti compari della ganascia instancabile!


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Il Centro Storico – Camaiore

Questo ristorante si trova proprio nel centro storico di Camaiore ed è il posto giusto se avete voglia di mangiare funghi!!!Il locale è carino, composto da 3 salette con pochi tavoli che ricreano un ambiente piuttosto intimo (sempre che uno non si trovi una famigliola con 3 bambini accanto!!!). L’ambiente è abbastanza curato e caldo, anche se non ha niente di particolare…è proprio il tipico ristorante che si potrebbe trovare ovunque.Noi ci siamo stati ieri sera e abbiamo cominciato con antipasti misti: ottimo il prosciutto e l’insalatina di porcini crudi, buoni i crostini, le polentine con le salsine, lo sformato di verdure e le polpettine…comunque tutto piuttosto abbondante.Di primo abbiamo preso degli assaggi di tagliatelle coi funghi (senza infamia e senza lode…) e di ravioli con gli ovuli (molto buoni anche se la salsina ti uccide…).Il secondo è il loro punto forte. Noi abbiamo preso tutti un filetto con la cappella del porcino sopra (il filetto cotto al punto giusto e la cappella molto saporita). Di contorno dei funghi trifolati e dei porcini fritti molto buoni.Le torte sono tutte fatte da loro e la nostra crostata coi fichi era proprio buona, pasta fine e non pesante.Per quanto riguarda il vino, noi abbiamo preso una bottiglia di vino della casa, che era buono. Non so se abbiano o no una cantina fornita.Purtroppo non vi posso dire la spesa, visto che ieri sera eravamo ospiti.Ah, se volete andarci vi conviene comunque prenotare con anticipo, soprattutto nel fine settimana, perchè ieri sera ho visto andare via a bocca asciutta molte persone…Voto: in generale direi 3 ganasce e mezzo, perchè come posto per mangiare i funghi è molto buono, considerando che difficilmente si trova un ristorante che faccia funghi a 360 gradi. Insomma, ciritorneremo volentieri!3 ganasce e mezzo 


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Il bar sotto il mare – Viareggio

Cari Ciritornini, ecco la mia ultima esperienza: sono stato, con la mia compagna e una coppia di amici, al “Bar sotto il mare” a Viareggio, zona darsena (via Coppino 307). Da tempo si voleva provare questo locale intrigati dal fatto che si presenta un po’ come pub e un po’ come ristorante. Dopo il bancone da pub dell’ingresso, il locale ha due sale tavolinate per le consumazioni da ristorante.Un locale abbastanza giovanile, buono per le cene di gruppo.Dopo un piccolo aperitivo consumato al bancone d’ingresso, abbiamo mangiato: un paio di antipasti di mare caldi x 4. Il loro antipasto di mare caldo prevede 6 portate: si va dalla pepata di cozze e vongole alle frittelle di bianchetti, dai filetti di salmone alle alici marinate servite con cipolla di tropea, dalle triglie allo stoccafisso.Giudizio globale: discreto, con una nota molto negativa per cozze e vongole.Anche per il primo ci siamo limitati a ordinare 2 portate x 4. La scelta è ricaduta sul risotto di mare. Discreto anch’esso, con un sapore però un po’ forte di vino.Un paio di dolci: cialda con crema ai frutti di bosco (buona, ma la crema era un po’ pesantuccia, sentendosi molto il burro).Totale: 75 euro. Ganasce: 2, 2 e mezza. 2 ganasceVisualizzazione ingrandita della mappa