La Gatta e La Luna Valtriano di Fauglia (PI) ha riaperto!

Salve, sono nuovo su ciritorno.. Avevo commentato un post su questo ristorante ma il post non era molto recente, così forse è il caso di aprire un post tutto nuovo. Per non essere ripetitivo, visto che ho scritto pure tanto sull’altro post, dico solo che la nuova cucina è all’altezza delle aspettative del locale. Rustico nell’aspetto, ma ottimo nella sostanza.. 🙂 Mi sento in dovere di aprire questo nuovo post, visto che, io non so come ci si mangiava prima, malino credo, stando ai post datati che ho letto, ma personalmente non avevo mai mangiato la ciccia buona così… peccato che nel menu manchino i piatti di pesce, credo che sarebbe il massimo, se restiamo sui livelli di qualità dei piatti di terra proposti… Lascio il link del post dove ho scritto x bene cosa ho mangiato e come mi sono trovato http://www.ciritorno.it/2007/09/11/la-gatta-e-la-luna-valtriano-di-fauglia/#comment-4168 🙂 Ciao a tutti

3 pensieri su “La Gatta e La Luna Valtriano di Fauglia (PI) ha riaperto!

  1. Non so come si fa a dare le ganasce a questo locale. Onestamente, per il posto nella sua globalità sarebbe da 3, ma la cucina, a mio parere, anche se basata su ricette di estrazione toscana, ha un menu ricercato e ben strutturato, per cui direi 4 ganasce per me. Il prezzo senza vini è sui 30 euro a testa all’incirca, forse 35-40 se ci si spinge su una bella fiorentina, non ricordo tutti i prezzi ma, ripeto, secondo me il fattore qualità prezzo ha l’ago della bilancia spostato sulla qualità. Piatti tipici veramente da leccarsi i baffi. Come si fa a mettere il simboletto delle ganasce? Moderatore, help me please 🙂 ciao ciao

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  2. Salve a tutti! Io vorrei lasciare un commento sulla mia esperienza avuta circa una decina di giorni fa,quando sono stato a cena al ristorante “La Gatta e la Luna” a Valtriano di Fauglia.Era una cena aziendale pre-natalizia,ed eravamo un gruppo di circa 30 persone.Le portate e le pietanze sono risultate valide,forse anche superiori alle aspettative.Ottimi i piattia base di cacciagione e funghi.Belle le presentazioni.Anche la spesa è stata soddisfacente: 36 euro,considerate che avevamo antipasti,2 primi,un secondo di carne e vari contorni.In modo obbiettivo direi che il locale offre anche una bella atmosfera ottocentesca toscana. Il mio giudizio è positivo.Un ringraziemento alla Chef (chiara,mi pare)che spesso,durante la cena è intervenuta,spiegandoci i contenuti delle pietanze e le origini delle varie ricette.

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  3. Ha cambiato gestione da 1 mese. Altamente sconsigliata, la serata è stata una dlusione totale. Ci ha accolto un dipendente(?) nuovo titolare(?) insomma un tizio che non sapeva minimamente che cosa ci fosse in cucina, ma forse lo sapeva benissimo dato che il menu’ era UNICO e FISSO per tutti. Qualità al limite della decenza, nessunissima carta dei vini (c’era solo quello della casa) e gelo glaciale nella sala. Dicono che si devono organizzare ripristinare un mnu’ (dopo un mese e mezzo di cambio gestione?????). Spesi malissimo 30 euro.
    Io di sicuro nonciritorno mai piu’!!!!!

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