Commenti a: Ristorante “La Buonora” Stabbiano (LU)

Di: sommellie

sommellie — Sun, 14 Mar 2010 11:27:58 +0000

credo sia chiuso da un bel pezzo! peccato la localita’ e’ carina!

Di: stefano

stefano — Thu, 30 Oct 2008 11:42:58 +0000

2 parole su mariano…se devo bere vino dei fondi di botte e mangiare la roba cucinata il pomeriggio e scaldata la sera (quando sei fortunato e non avanza il giorno prima)…meglio il mc.donald

Di: stefano

stefano — Thu, 30 Oct 2008 11:41:08 +0000

problema vino: prendete delle bottiglie del posto..il vino della casa è per chi vuole spendere il meno possibile. C’è inoltre una buona scelta di vino tipici della zona e anche delle migliori vinicole italiane e alla fine si parla di un media di 10 euro a bottiglia.
lo sformatino è di zucchini e carote con sopra una fonduta di formaggio e vi assicuro essere delizioso.
il punto di forza del ristorante sono senza dubbio primi piatti; sia quelli tipici (come i tortelli) sia quelli più ricercati (come risotto al caprino e zucchine in cupola di spek) e i secondi come avete già sottolineato.

Le critiche su prosecco sono giustissime…bello il gesto ma prosecco scadente.

Alla fine l’ambiente è un po scarno ma conoscendo i gestori vorrei sottolineare che il ristorante è aperto da poco e l’ambiente è in fase di migliorazione continua.
Inoltre è senza dubbio uno dei pochi ristoranti (e non pizzerie) dove si trova una clientela giovane cosa sulla quale i proprietari puntano molto.

((non sono ne un proprietario ne un parente di essi =) ))

Di: Ganascia

Ganascia — Wed, 29 Oct 2008 13:38:00 +0000

Le recensioni le fanno tutti. Per lo più clienti che vogliono dare un senso alle loro spese. Ma c’è anche qualche critico vero.

Di: Stefania

Stefania — Wed, 29 Oct 2008 12:01:00 +0000

salve, io sono direttamente interessata a questo commento… ne prendiamo atto e cercheremo di migliorare, ma quello che non ho capito di questo sito… fanno recenzione dei critici culinari?
e da mariano, è risaputo dalle nostre parti che si spendi poco ma mangi da schifo, l’ultima volta che sono stata c’erano addirittura i bicchieri della nutella! comunque il ristorante la buonora è rientrato tra i migliori della provincia…

Di: sommellie

sommellie — Thu, 04 Sep 2008 19:07:57 +0000

deduco quindi che stabbiano non ha ancora avuto il ristorante che si merita, soprattutto del vino decente! ciao ps x parcondicio se il mi nonno aveva 5 palle era un flipper! saluti e baci

Di: Simona

Simona — Thu, 04 Sep 2008 05:29:39 +0000

Ciao Sommellie!
Io ho scritto la mia recensione per quella che è stata la mia cena.
Probabilmente se mangi una bella bistecca e bevi del buon vino il giudizio sale. I primi non li ho provati: ci sono e, per quanto ho potuto vedere, non sembrano male… però io credo di dover dare il giudizio per la MIA esperienza… è inutile star a dire “se fosse stato, se avessi preso…” (della serie: se mia nonna aveva le ruote era un carretto!) non è stato così!!
aperitivo, vino, antipasto e grigliata (manzo e rosticciana a parte) non erano da più di una ganascia… magari ci torno la prox volta, mangio una buona bistecca, bevo del buon vino e scrivo una recensione diversa, non so…
Per il resto: il servizio è gentile e l’ambiente anonimo.
Per finire: il ristorante Mariano c’è sempre: è a Chiatri, non a Stabbiano! Spendi 16 Euro mangiando dall’antipasto al dolce – vino della casa (orrendo) compreso.

Di: sommellie

sommellie — Wed, 03 Sep 2008 17:39:46 +0000

ciao, voglio solo sapere se la ganascia unica e solitaria ha trovato natura nell ambiente e nel servizio ? cioe’, se vado e mangio la fiorentina e bevo del vino di marca, magari il giudizio sale di parecchio,intendo x la qualita’ e il prezzo, o mi sbaglio?i primi li fanno?sai se sono commestibili?
un giudizio cosi lapidario forse non e’ del tutto appropriato, leggendo il tuo post! solo x far du chiacchere informo che prima c’era il ristorante da Mariano, cucina casalinga nella norma e spesa ridicola,ma vino imbevibile!saluti