Ristorante Greco Itaca, Pisa (PI)

Salve a tutti,

venerdì scorso ho cenato a Pisa: dove andiamo, dove non andiamo, giapponese, indiano… Mah si, perchè non proviamo il greco? A dir la verità c’ero già stato, diversi anni fa, ma non ne conservavo un ricordo distinto, quindi via che si va!

Per essere precisi, il nome corretto è Circolo Culturale Itaca (per motivi fiscali, presumo). Il locale è in zona Agraria a Pisa: è piuttosto piccolo, atmosfera soffusa e arredamento greco-vagamente-kitsch, che nell’insieme danno comunque un effetto piacevole.

Sulla carta, i piatti più tipici della cucina greca. Eravamo in tre e siamo partiti ordinando quattro antipasti: un piatto di salse miste (tra le quali l’immancabile tsatsiki) da gustare con la pita, sfoglie con ripieno di spinaci e di formaggio (senza infamia e senza lode) , dolmadakia (involtini di foglie di vite, niente male anche questi) e un piatto di peperoni grigliati con feta (buoni).

Abbiamo proseguito con tre secondi: una porzione di souvlaki (spiedini) e due di polpettine con tsatsiki: tutto buono. Unico neo: tutti i piatti erano accompagnati da (glom…) patatine fritte: tipicamente greche, of course (che però abbiamo divorato insieme al resto, senza battere ciglio ^_^).

Abbiamo chiuso con due dolci: yogurt greco con prugne e ciccolato (veramente buono) ed una sfoglia alla crema (così così). Infine, un caffè greco (qui si va sul difficile, posso solo dire che a me il caffè greco piace).

Per quanto riguarda il vino, la cena è stata accompagnata da un mezzo litro di retsina (si lo so, solo mezzo litro? Ero con due fanciulle, che ci volete fare?).

La spesa totale è stata di 64 euro, ossia circa 21,50 a testa. Decisamente onesto, rapporto qualità/prezzo decisamente notevole.

In conclusione, un locale rilasssante dove gustare una buona cucina a prezzi più che ragionevoli.

Voto :   agili agili.

Indirizzo: Circolo Culturale Itaca, via del Borghetto 71, Pisa.

Telefono: 050 573307

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Ristorante Botticelli Lucca

Piccolo ristorante elegante con piatti di terra e mare, ho provato il menù degustazione optando per il pesce.

  • tre antipasti serviti in sequenza:gamberetti in pasta kataifi,buona la pasta,croccante,ma i gamberi…
  • rotolini di cernia con cozze e vongole,buoni
  • involtini di pesce (non ricordo cosa) su crema di patate e gamberetti, buoni ma… soliti
  • gamberi, salati e suppongo congelati, sic!
  • lasagna ripiena di funghi e spek con… indovinate un po’? Gamberi! Buona la pasta fresca cotta in forno invece che lessata ma il ripieno… funghi acquosi e i soliti gamberi…
  • ravioli di burrata su ragù di branzino,ottimi,pasta sottile ripieno sapido e ben accompagnato dal sughetto
  • tagliata di tonno con semi di sesamo,papavero e finocchio su insalatina,non male
  • strudel di pasta fillo con frutta fresca,buono, servito caldo
  • caffè e amaro offerti

Nell’insieme un ristorante da consigliare per serate romantiche, ambiente e servizio adeguati, alcune materie prime da rivedere, possibilità di catalane su prenotazione, servono un’antipasto di crudo marinato con olio e limone, arance senape che richiede 30min.di attesa.

Costo degustazione,45.00e.,con vino in abbinamento 50.00e.

Direi quattro ganasce per l’ambiente,tre per il menù proposto

Il Goccino – Lucignano (AR)

Un paesino magnifico, un po’ lontano da Pisa, ma se ci passate non perdetevi il piccolo museo , davvero un microscrigno di raffinatezze, ed il Goccino, ristorante entrato di prepotenza nella mia eat parade.

Posto raffinato ma non pretenzioso, servizio cortese, sollecito e discreto (siamo lontani da Pisa, ricordo…). Musica di sottofondo appena percepibile, clientela adeguatamente silenziosa (pensavo fosse in via di estinzione…).

Reduci dal cenone abbiamo scelto tutti un Menù “toscano” a prezzo fisso, 24 eurini, pensando a porzioni da degustazione. Errore!  Prosciutto locale (toscano, semidolce squisito) con cardi in pastella. Pici al pesto di cavolo nero, fatti rigorosamente a mano. Cinghiale alle prugne, praticamente fondente. Cantuccini maison  e vin santo (di cui ricordo la qualità , ma non, ahimè,  il produttore). Con vino IGT  locale ( 2 bottiglie) e caffè 37 euro cadauno.

Ci ritorno? Eccome!! Non fosse che per scoprire cosa riserva la carta…

4 ganasce senza dubbio …(concorda pure il Veronelli, ho scoperto in seguito)

Ristorante Enoteca Alex – Marina di Pietrasanta (LU)

Tel 0584/746070

Domenica a pranzo, con la mia ragazza, abbiamo deciso di andare (era tanto che ne parlavamo) al ristorante Alex a Marina di Pietrasanta. Alla fine si è dimostrata una scelta felice.

Il ristorante enoteca è molto accogliente e raffinato. Arredato in stile etnico con rifiniture in marmo, offre un’atmosfera calda, confortevole e rilassante. La cortesia e l’attenzione del personale non sono da meno.

Il menù offre una selezione di piatti di mare o di terra. Varie e ben articolate le opzioni di mare un po’ più corte quelle di terra.

La carta dei vini è ottima: vastissima scelta tra oltre 230 etichette italiane e 120 estere. A proposito di vini vi voglio in particolare segnalare la particolare attenzione posta dall’enoteca nei riguardi del nuovo movimento vitivinicolo spagnolo.

Ovviamente vi è la possibilità di ordinare il vino al bicchiere anziché un’intera bottiglia

Veniamo al nostro pranzo. Entrambi abbiamo ordinato una selezione di assaggi di antipasti di mare caldo così composta:

  • calamaretti in salsa all’uovo: calamaretti impanati e saltati in padella serviti su una salsina a base di uovo molto delicata che esaltava il sapore dei calamaretti;
  • crostacei e pesce bianco gratinati serviti su conchiglia Saint Jacques;
  • filettino di branzino su purea di patate aromatizzate.

Nel complesso si trattava di un antipasto decisamente buono e presentato elegantemente (particolare cura è riservata alla presentazione di tutti le portate) in un unico piatto/vassoio rettangolare. Porzioni discretamente abbondati, un solo assaggino in altri posti corrisponde all’intero antipasto.

Come primo ho scelto linguine alla vellutata di fagioli e salvia con vongole veraci, calamaretti e gamberi. Semplicemente ottimo. Pasta cotta al punto giusto che si sposava magnificamente con la vellutata. Risultava al palato un sapore delicato e “marino” nonostante la non proprio leggera punta di peperoncino.

Dalla descrizione proposta dal cameriere dovevano essere ottimi anche gli “gnocchi all’ortolana di mare” con verdure fresche.

La mia ragazza ha invece optato per un secondo. Ha scelto un filetto di branzino impanato con farina ai cereali al sapore di coriandolo. La “farina” ai cereali non era propriamente farina, sono dei cereali sminuzzati grossolanamente. Anche qui niente da dire: ottimo. Interessante rivisitazione del classico filetto di pesce al forno. L’infarinatura rendeva il pesce piacevolmente croccante. Perfetta anche la cottura (il pesce troppo cotto è secondo me immangiabile).

Il tutto innaffiato da un buon müller.

Passiamo ai dessert. Qui la scelta è caduta su una bavarese al croccantino e brandy, ed un fagottino ripieno di ananas “cotto” (non saprei spiegare di preciso come sia stata cotta) servito su crema.

Entrambi dei validi dessert grazie anche all’accompagnamento: un buon bicchiere di passito (ci voleva proprio!!).

2 caffè serviti con alcuni pasticcini preparati dalla cucina ed offerti dalla casa. Piccolo gesto che mette per(se ancora ce ne fosse bisogno) di buon animo.

Ricapitolando:

  • 2 abbondanti antipasti misti di mare;
  • 1 primo di mare (porzione non abbondantissima ma soddisfacente);
  • 1 secondo di mare;
  • 1 bottiglia di müller;
  • 1 bottiglia di acqua naturale;
  • 2 dessert;
  • 1 bicchiere di passito;
  • 2 caffè;

per un totale di 120 euro tondi tondi. Un prezzo non proprio economico ma adeguato alla qualità del servizio offerto.

Il locale è inoltre fornito di forno a legna e si possono ordinare anche delle pizze.

Per me è da 4 ganasce4 ganasce. Provare per credere!

Io CI RITORNO!!

ALEX CIBI E VINI
Via Versilia 157/159 Marina di Pietrasanta (LU)
Fax 0584/747015 www.ristorantealex.it info@ristorantealex.it

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