Salve a tutti!
E’ la prima volta che scrivo ma vi seguo da molto… Ho seguito molti consigli tratti dalle vostre recensioni e ho scoperto nuovi locali!
Grazie!
Ora visto che mi sono fatto un po di cultura sul campo, sono tornato ora da Cicero a Viareggio, vi consiglio 2 posticini al TOP come dico io…
La recensione da a Cicero 4 ganasce che secondo me non sono piene soltanto per la qualità del servizio..
Vi consiglio di provare Trattoria da MIRO a 20 metri da Cicere 4 ganasce piene secono me e lo SCACCIAPENSIERI a Cecina 4 ganasce e mezzo. Consiglio la prenotazione in entrambi i locali
Da Miro io ho sempre solo mangiato caciucco mi sa… Perche’ lo fanno buonissimo e non lo mangio mai e quindi quelle poche volte che ci vado non resisto e non ce la faccio ad ordinare altro… pero’ piluccando dagli altri commensali (di solito ci vado con la mia famiglia) la roba mi sembra tutta buona. Ad ogni modo, il cacciucco e’ mondiale!
assoldato che il cacciucco e’ mondiale, (cacciucco o zuppa di pesce?) qualche notizia in piu’ su miro’ si puo’ avere? anche la spesa indicativa non guasterebbe! grazie in anticipo! saluti
ieri sera veloce passaggio da Venus ristorante messicano vicino piazza delle Vettovaglie a Pisa .
La Entrada e’ un piatto unico con due tipi di tacos/tordillas fagioli mais etc. costa 10€ buono, ottimo il Burritos leggermente piccante e speziato a 7€ . In carta anche dei piatti toscani che pero’ non abbiamo assaggiato .
Abbiamo rilevato da giugno 2009 un osteria, che adesso si chiama Pasta e Vino, sita in San Giuliano Terme. Mi piacerebbe avere dei commenti sul ns. operato per poterci migliorare o sentirci contenti.
Grazie anticipatamente.
Martedì con una coppia di amici siamo stati al ristorante Omero al Passo del peccorai nell Greve in chianti.Oltre ristorante c’e anche albergo e bar in quell ultimo c’era un omino simpatico che caracterizza il posto.Sul un quadro c’era scrito “Sono cosi veloce,che non ho mai niente da fare”.Ci hanno accomodato nella sala interna(c’e anche il giardino),eravamo solo noi quattro.abbiamo preso 2 antipasti di crostini misti e salumi,che erano buoni,un po’ meno il crostino con patè di fegatini che era inzzupato,2 primi pappardelle con ragù di cinghiale,che erano in rosso.La pasta era buona ,ma il sugo io e mio marito lo prefferiamo senza pomodoro.Di secondo io agnello al matone,mio marito fritto di pollo e agnello con verdure fritte e nostri amici una fiorentina da 1 chilo,bieta saltata e insalata mista.Agnello era cotto bene e gustoso,la bistecca che ho assaggiato era morbida e saporita e il fritto era abbondatissimo.Un dolce per me biscotini secchi di loro produzione ,che mi sono scelta da sola fra diecina che erano esposti.Ci ha tenuto compagnia un chianti classico 2005 ,credo che si chiamava Lemole o Lamole,forse più il secondo.Locale non e bello,ma e pulito e semplice,ideale per chi passa da li e vuole fare una sosta senza ha grandi aspetative.Dopo 4 caffe abbiamo pagato 120.00-30.00 a testa.saluti gioia.
Due settimane fa sono stata al Ristorante il Canto della Certosa di Maggiano di Siena a pranzo. Nonostante mi avessero avvertito che il menu del pranzo è diverso da quello della sera che è più completo, sono voluta andare lo stesso perchè mi hanno assicurato che il cuoco è il medesimo ovvero Lopriore. Sinceramente il menu non è un granchè! Il servizio è impeccabile ma i piatti porposti sono pochi e non reggono la fama di questo cuoco multipremiato dalle varie guide italiane. Mi sono ripromessa di tornarci di sera e forse è il caso che non metta la recensione del pranzo.
salve
qualcuno conosce un buon Ristorante con cucina Araba/Marocchina
a Pisa, Livorno, Lucca Versilia e dintorni
a parte Al-Madina di via San Martino ?
Ciao sono nuovo del sito, ma stò cercando info, che non trovo, di un nuovo locale vicino a san miniato che si chiama “Papaveri e Papere” o “Papaveri e Paolo” me ne hanno parlato ma non ho il tel. e non sò dov’è. Qualcuno ne ha sentito parlare ? Grazie per l’aiuto è la prima volta che scrivo, ma complimenti per il sito che spesso consulto per andare a cena fuori. Ciao Francesco
Ho ben tre posti nuovi, tutti nella Valdegola. Per la recensione sono un po’ pigra. Eccoli:
1) Il Podere del Grillo
È un ristoro. Ci si pranza e ci si cena a prezzi davvero buoni, la cucina è ottima anche se non c’è un menu vero e proprio… Dov’è: è “alla Borghigiana”, tra La Serra e San Miniato (PI).
2) Papaveri e Paolo
Ristorante. Ci sono andata ieri sera. Tutto buonissimo, buona selezione di vini locali. Prezzi non bassissimi, piatti originali. Arredamento modernotto. Dov’è: è l’ex ristorante “Il Cenacolo”, vicinissimo al Podere del Grillo (sulla stessa strada, ma più verso san Miniato).
3) Osteria del Papero
Gestito da quelli de “La gioconda” (sempre a San Miniato), cucina piatti della tradizione toscana. Non fa pizzeria. Prima era “Sapori Antichi”. Ora ha cambiato gestione. Dov’è: Balconevisi, nell’unica piazza del paese.
..in questi giorni sono lavativa da morire..quindi vi dico velocemente che:
OSTERIA DE’MEDICI (Pietrasanta)..date un’occhiata qui x vedere le sale: http://aziende.virgilio.it/osteria-de-medici
direi 3 ganasce. Ci ho mangiato bene (tutta cacciagione). Ma il servizio è stato di un lento..ma di un lento..che si porta via una ganascia (e contribuisce anche il ricarico sui vini per me esoso: un Bolgheri rosso SATTA 25,00 Euro???!!!!!ma pleaseeeeeeeeeee!-in Enoteca “da Sergio” a Viareggio lo pago 11Euro..nn era suffi metterlo 20Euro???!!…ESAGERATI!).
I CAPITELLI a Seravezza: ambiente chiccosello, carino, romantico.. menù fighetto nella stesura..un pò meno nella realizzazione. Ho preso crudità di mare (ma erano solo 5 scampi..MOLTO freschi, quello si! 18Euro) – calamaretti gratinati su letto di patate arrosto con riduzione di balsamico (ottima la materia prima.. un pò meno la realizzazione piuttosto banale..15Euro). Ho chiesto un pinot nero ma non ne avevano neppure uno (!!) nonostante la carta voluminosa… ho ripiegato su un ottimo CASTEL TURMOF – Gewurztraminer Alto Adige DOC 2007 Tiefenbrunner. Tutto sommato 3 gane e mezzo considerando che si spende sui 55Euro a testa – il rapporto qualità/prezzo non mi ha soddisfatto pienamente…se la spesa si fosse aggirata sui 40Euro gliene avrei date 4.
all’imbuto ci sono stata 5 o 6 volte ed e’ stata una discesa a capicollo… Ottimo la prima volta da ciritornarci di sicuro, ma gia’ alla seconda ha avuto qualche pecca. dalla terza in poi sono state delusioni una dopo l’altra, finche’ l’ultima volta, un paio d’anni fa ho deciso di non ciritornarci piu’. Il colpo di grazia l’ha avuto 1 anno fa per un matrimonio che aveva il catering dell’imbuto (ebbene si’, si sono messi a fare anche il catering…). Alla cena del matrimonio era tutto IMMANGIABILE, in confronto Idealparty e’ Lorenzo. Mai mangiato cosi’ male ad un matrimonio, senza contare che hanno mandato dei camerieri che erano palesemente alla prima esperienza e avevano la livrea da cameriere come blusa e i pantaloni corti al ginocchio con le scarpe da ginnastica sotto. Inguardabili. Comunque il catering e’ cosa a se ed e’ diverso dal ristorante. Sat di fatto pero’ che anche il ristorante e’ stato per me una delusione continua. Sapori contrastanti, abbinamenti non azzeccati, banali errori di salatura. Peccato perche’ il posto mi piace.
Bello dire che e’ sulla guida tal dei tali e che e’ innovativo, ma non sempre basta e infatti per me l’imbuto, ora come ora, non merita.
@GGGiant,ma quanto ci sei stata,c’era sempre il solito cuoco ,che ho nominato,o era unaltra gestione?Quella cosa per la divisa,la ho notato in diversi posti,sembra che và di moda a vestire cosi(magari di marca),nell posti piu schic,forse per sdrammatizare un po’ l’ambiente.Per me ci sta bene in un bar o pab,come ho visto questa estate il personale del pontile al Lido di Camaiore,non stavano a fatto male,ma in un ristorante lo vedo un po’trasandato come abbigliamento.
Era un matrimonio con l’apparecchiatura bianca siontuosissima, francamente la divisa con la blusa uguale per tutti e i pantaloni ognuno i suoi, tra cui dei pantaloni di jeans al ginocchio con scarpe da ginastica era veramente vergognosa. Mi ricordo il tris di antipasti nei barattoli nella scatola di cartone c’erano anche li’ e uno dei 3 l’ho completamente lasciato in quanto immangiabile.
Mi ricordo che il pesce al cartoccio con verdure di secondo era affogato nella cipolla rossa. Se fai un cartoccio di branzino, che e’ un pesce delicato, e dentro ci metti zucchine, patate (che erano crude) carote e quasi una cipolla rossa intera, quando apri il cartoccio la cipolla ti uccide e sa tutto di cipolla. Il pesce poteva essere qualsiasi cosa, tanto sapeva solo di cipolla. Non l’ho mangiato.
Ho capito,non va bene cosi ,ne per i pantaloni,ne per il cartocio,che non e semplice a farlo bene sopra tutto per tanti comensali,ma la cippola in esagerazione e un sbaglio.
i 4 barattolini e la scatola di cartona c’erano anche lì
* nel nostro caso erano cose normalissime tipo farro e qualcosa – polpo e patate … .. solo che erano messe lì dentro tiepidine_ine e pochine_ine_ine
@Michela: me ne hanno parlato tutti STRA-STRA-STRAbene.. anche molti ristoratori/gente del mestiere lo elogiano! ho intenzione di farci un salto a breve!
io sono stato all’”Imbuto Mare” un paio di anni fa’
una versione estiva
siatuato presso uno stabilimento
balneare verso il Lido, non so’ se ci sia sempre .
La cucina era Marinara abbastanza nella norma senza esecuzioni particolari e stravaganti tranne
l’antipasto misto servito modello Davide Scabin in una scatola di cartone con quattro vasettini tipo omogeneizzati con i vari composti scaldati a vapore credo …
Questa portata costava sui 15€ e la porzione era molto contenuta .. Ricordo che complessivamente si spese sui 40€ non facendo un pasto completo ed essendo mediamente soddisfatti, non ci siamo piu’ ritornati .
nel locale di Viareggio la cucina e’ piu’ creativa come anche la spesa penso sui 70€
bel ristorante l’imbuto.. anche se l’ultima volta ci sono stato nel 2008… è un pò nascosto , si spende sui 60€ …arredamento molto ganzo..a metà tra un laboratorio e una libreria….non ci sono molti tavoli, o meglio sono distanti tra di loro….con piacere ricordo il cestino del pane …con varie prelibatezze…e poi piatti molto costruiti , curati e direi buoni…..
lo consiglio per una cenetta….
è in via fratti a viareggio……..
ecco…questo e’ l’esempio che conferma i miei gusti….mai e poi mai ci ritorno.
Ricette senza alcun senso,voglia di mostrare e dimostrare ma senza una logica e senza rispetto della materia prima….anche io sono per l’innovazione…ma fatta da chi la sa fare….
con nessuno.Anzi.parliamo di gusti.io non sono nessuno se non un’appassionato che gira
(@ gioia…giro molto meno di simona:)).
anche io ho dei gusti.In base alle esperienze fatte(poche) anche io a volte do dei giudizi.
Più alta e’ la spesa,piu pretendo (come tutti).
non mi pongo limiti però.L’importante è essere felici quando si esce …..
In effeti la Simona e iraggiungibile.Sono contenta che giri,era un complimento il mio,poi mi fido del tuoi gusti.P.S. mi incuriosiva l’imbuto,ma dopo tuo comento…
io me la sento di appoggiare biologico stavolta, sono veramente rimasta colpita, soprattutto le ultime 2 volte da il cattivo abbinamento di alcune portate e dall’abbondanza dell’uso di gelatine, secondo me un po’ senza senso in certe cose… come dice la mi’ mamma, di ferran adria’ ce n’e’ uno solo….
Stavolta?e che ce l’hai con me???:::)))
apparte gli scherzi, i 70 euro dell’imbuto a confronto di Lorenzo…vabbè non ricominciamo…degustibus…ma a me l’imbuto non me le leva più
il problema è uno solo e spero stavolta di farmi capire.Uno sparnocchio è buonissimo anche crudo o bollito.Se puoi vuoi fare innovazione e propormelo diversamente,deve essere altrettanto buono.
Se uno lo gira e lo cuoce per 121 minuti e 12 secondi a laser con la cioccolata magari ci ha anche studiato sopra,ma ha studiato male…..
Quindi tutto bene quello che è buono…
@Bio: ma lo sai che stasera sono proprio a Lucca e non so dove andare (la serata della BUTTERFLY tartufo bianco & vini piemontesi a 90Euro è SUPERFULL..cavolo!!!DISDETTAAAAAAAA!!)… potrei provare davvero il vino e convivio..ti farò sapere!
Sfogliando i bigliettini presi dai ristoranti ho trovato qualche locale che qui su ciritorno non ha recensioni. Di molti non ricordo niente ( o poco ), ma comunque li butto li : magari qualcuno ci ha mangiato recentemente e puo’ raccontare.
- Ristorante La Foce a Pisa : è sul viale D’Annunzio. Quasi tutto a base di pesce se ricordo bene, niente menù. Me lo ricordo perchè le portate venivano messe direttamente da dei vassoi che non erano riservati unicamente per lo stesso tavolo.
- L’antico Vicoletto a Pisa : davanti all’Osteria del Tinti. Ci ho quasi sempre mangiato la pizza che non era male. Una volta presi una grigliata mista ma era piena di pezzi di agnello ( che non sopporto ).
- Osteria Vecchio Mulino a Castelnuovo Garfagnana. Penso sia aperto solo a pranzo. Più che ristorante è un ” merendaro “. Tornando dai giri in moto verso l’abetone mi ci sono fermato due o tre volte : sono tutti assaggi di prodotti della garfagnana, salumi, torte salate, farro, formaggi e via discorrendo. Mi sembra si spenda per un ” assaggio completo ” 25 euro. La cantina mi sembrava ben fornita.
x l’osteria del vecchio mulino di newcastle vale la pena di scriver qualcosa, solo x il mitico andrea, x gli altri due ci vuole una grande ispirazione, secondo me! attualmente non sono aggiornato sulla situazione garfagnina, ma se qualcuno scrive due righe sicuramente sono spese bene!
Sai che c’è?? lo posto anche qui:
Buongiorno a tutti i Ciritornini!!!!
annuncio IMPORTANTE per andare a scoprire posticini nuovi che mancano sul ns blog preferito: dal 28 Novembre all’8 Dicembre a Lucca e dintorni c’è “A tavola con l’olio d’oliva”. Per avere l’elenco completo dei menù con i relativi prezzi: http://www.confesercentilucca.it/index.php?option=com_content&task=view&id=332&Itemid=0
ciao!
questo colpo si son svegliati in tanti! parlo dei ristoratori,sono molti rispetto alle precedenti edizioni, ma pochi giorni x provarli! te simo hai parecchie marcie in piu’, io spero di provarne almeno uno! mi spiace che non abbiano ripetuto anche i giovedi del gusto,erano serate divertenti!sti lucchesacci! scherzo, mi pagan lo stipendio, meglio sta boni! ciao
ai diavoletti, anche se non e’ nel menu’ dell’olio, da provare il biroldo garfagnino sul pane caldo di neccio,favoloso!e’ un buon ristorante con prodotti validi e spesa onesta e se ricordo bene e’ anche uno dei pochi posti che col vino della casa non t’ avvelena ciao
L’Osteria del Vecchio Pazzo è situata a S.Pancrazio nelle vicinanze di alcune delle più belle Ville della Lucchesia, come Villa Reale, Villa Oliva e Villa Grabau. E’ realizzata all’interno del vecchio frantoio di Villa Grabau, ristrutturato. Qui si possono gustare veramente i sapori dei piatti della tradizione lucchese.
Domenica a pranzo, naturalmente è opportuno prenotare, abbiamo preso:
2 antipasti dell’oste composti da diversi tipi di salumi, un carpaccio di manzo con “gelato”, cipolline borrettane, ulive verdi piccanti, un crostino con salsa di fegatini ed un crostino con pomodorini;
2 primi: tordelli al ragù e pappardelle del cacciatore
Sia gli antipasti che i primi risultano abbondanti ed ottimi.
Due dolci, due caffè, mezzo litro di vino della casa ed una bottiglia di acqua ed abbiamo speso 40 euro.
Il posto è simpatico, il servizio è veloce, il pranzo è stato ottimo, che dire? Ci ritorniamo!
Osteria del vecchio pazzo – Via di Matraia, San Pancrazio – Lucca – tel 0583 57 91 31
Non ci sono mai stata, ma voci di qualche tempo fa non ne dicevano granché bene… Magari però nel frattempo le cose sono cambiate, non è difficile che accada nella ristorazione, no? Quindi vai, colpisci e recensisci!
Il tegolo, a Livorno in centro. http://www.il tegolo.com
Andata di recente, ma non mi va di giudicare perché per esempio di vini non capisco una sega. I ravioli di pesce con funghi e scampi erano buoni. Il tegolo con l’orata era buono ma un po’ caro, secondo me.
Ci sono un po’ di cose particolari, tipo le ostriche (che non ho preso).
Se c’avete voglia… che poi sarei curiosa di leggere la vostra recensione.
Vorrei segnalare a Viareggio un ristorante non menzionato nei commenti: Don Chichotte. E’ gestito da una giovane coppia, molto gentili, educati (ed infatti non sono viareggini).
E’ l’unico inserito in una nota guida di trattorie. Il prezzo finale lo considero giusto. L’unica cosa i dolci non sono all’altezza del resto
vorrei capire se, tanto x cambiare, mi sono imbattuto nella classica serata storta, cenando in modo deludente al ristorante la madia, zona ardenza livorno.non trovando notizie in rete, se qualche labronico in ascolto mi puo’ illuminare , ne sarei molto grato , anche se di ritardo! grazie! saluti
caro somme, se me lo avessi chiesto t’avrei messo in guardia… ma c’era ancora la bimba (figlia del titolare) che serviva sfavata? Non mi stancherò mai di dire che servire in un ristorante è una professione che andrebbe curata con la stessa attenzione che si mette (o che si dovrebbe mettere) in cucina.
E I BIMBI, PORCA MISERIA, DEVONO ANDARE A SCUOLA!!!
grazie gianluca di Li, non ho avuto tempo d’informarmi bene prima! non e’ stato il servizio, ma piuttosto il cibo! tagliata di tonno Insuperabile!magari quello in scatola, quello la’ era ineguagliabile in senso negativo, da stomaco e naso ferreo!peccato!diretto a san miniato,e con il tutto esaurito, m’han indirizzato su livorno nel locale suddetto! normamente mi trovo bene nella terra del cardinali, ritentero’! pross devo testare galileo e le cantine senesi , che dici? ciao
ok per galileo, ristorante storico, forse l’unico che continua a proporre la tradizionale (che piaccia o no) cucina livornese matenendo lo stesso livello da decenni (nonostante il propietario sia pisano di nascita! .
Alla cantina senese come faccio a parlarne male? Sono amici!
possiamo fare, per favore, una petizione per bandire dai nomi del ristorante le dizioni terrificanti tipo appunto “braceria”, “stuzzichineria”, “primeria”, “griglieria” e altri abomini della natura che a me, personalmente, danno l’orticaria?
Approvo!!!! ecco delle gemme che ho trovato curiosando su Google
antipasteria, whiscoteca e rumoteca bisteccheria, insalateria Cornetteria Caramelleria Patatineria Cocktaileria Panineria e … meraviglia delle meraviglie… ho trovato anche LA P-ZERIA …
Ciao a tutti. alcune informazioni:
1) sto cercando un ristorante/pizzeria dove festeggiare il compleanno a LIVORNO, non eccessivamente costoso (20/25 euro max) e dove si mangia bene. Pensavo a 1 posto dove si può mangiare un po’ di tutto: carne e pesce o ristorante/pizzeria..per accontentare un po’ i palati di tutti…qualche consiglio? cercasi locale caldo e non troppo raffinato, per ragazzi.
2) Consigli su: DECIMO PORTO, MESSICANO, FATE IGNORANTI, RISTORANTE LA SCUSA? siete mai stati in questi posti?
3) esiste sempre il CAMINITO, ristorante argentino? se si, com’è? ne vale la pena? prezzi?
Ganascia 
Ciricette
sul mangiare sono d’accordo con te!
Io sono pisana …
Salve a tutti!
E’ la prima volta che scrivo ma vi seguo da molto… Ho seguito molti consigli tratti dalle vostre recensioni e ho scoperto nuovi locali!
Grazie!
Ora visto che mi sono fatto un po di cultura sul campo, sono tornato ora da Cicero a Viareggio, vi consiglio 2 posticini al TOP come dico io…
La recensione da a Cicero 4 ganasce che secondo me non sono piene soltanto per la qualità del servizio..
Vi consiglio di provare Trattoria da MIRO a 20 metri da Cicere 4 ganasce piene secono me e lo SCACCIAPENSIERI a Cecina 4 ganasce e mezzo. Consiglio la prenotazione in entrambi i locali
Da Miro io ho sempre solo mangiato caciucco mi sa… Perche’ lo fanno buonissimo e non lo mangio mai e quindi quelle poche volte che ci vado non resisto e non ce la faccio ad ordinare altro… pero’ piluccando dagli altri commensali (di solito ci vado con la mia famiglia) la roba mi sembra tutta buona. Ad ogni modo, il cacciucco e’ mondiale!
invece io condivido le 4 ganasce e mezzo allo SCACCIAPENSIERI (non conosco MIRO…)
assoldato che il cacciucco e’ mondiale, (cacciucco o zuppa di pesce?) qualche notizia in piu’ su miro’ si puo’ avere? anche la spesa indicativa non guasterebbe! grazie in anticipo! saluti
la trabacolara e’ buona
si spende dal quarantino al cinquantino dipende cosa e quanto mangi
ieri sera veloce passaggio da Venus ristorante messicano vicino piazza delle Vettovaglie a Pisa .
La Entrada e’ un piatto unico con due tipi di tacos/tordillas fagioli mais etc. costa 10€ buono, ottimo il Burritos leggermente piccante e speziato a 7€ . In carta anche dei piatti toscani che pero’ non abbiamo assaggiato .
Abbiamo rilevato da giugno 2009 un osteria, che adesso si chiama Pasta e Vino, sita in San Giuliano Terme. Mi piacerebbe avere dei commenti sul ns. operato per poterci migliorare o sentirci contenti.
Grazie anticipatamente.
…. e’ nato un papavero doc, ma non voglio anticipare nulla !
Martedì con una coppia di amici siamo stati al ristorante Omero al Passo del peccorai nell Greve in chianti.Oltre ristorante c’e anche albergo e bar in quell ultimo c’era un omino simpatico che caracterizza il posto.Sul un quadro c’era scrito “Sono cosi veloce,che non ho mai niente da fare”.Ci hanno accomodato nella sala interna(c’e anche il giardino),eravamo solo noi quattro.abbiamo preso 2 antipasti di crostini misti e salumi,che erano buoni,un po’ meno il crostino con patè di fegatini che era inzzupato,2 primi pappardelle con ragù di cinghiale,che erano in rosso.La pasta era buona ,ma il sugo io e mio marito lo prefferiamo senza pomodoro.Di secondo io agnello al matone,mio marito fritto di pollo e agnello con verdure fritte e nostri amici una fiorentina da 1 chilo,bieta saltata e insalata mista.Agnello era cotto bene e gustoso,la bistecca che ho assaggiato era morbida e saporita e il fritto era abbondatissimo.Un dolce per me biscotini secchi di loro produzione ,che mi sono scelta da sola fra diecina che erano esposti.Ci ha tenuto compagnia un chianti classico 2005 ,credo che si chiamava Lemole o Lamole,forse più il secondo.Locale non e bello,ma e pulito e semplice,ideale per chi passa da li e vuole fare una sosta senza ha grandi aspetative.Dopo 4 caffe abbiamo pagato 120.00-30.00 a testa.saluti gioia.
indirizzo e Passo dei pecorai 68/70 Greve in Chianti ristorante hotel residence Casprini Da Omero tel:055 7188114
Due settimane fa sono stata al Ristorante il Canto della Certosa di Maggiano di Siena a pranzo. Nonostante mi avessero avvertito che il menu del pranzo è diverso da quello della sera che è più completo, sono voluta andare lo stesso perchè mi hanno assicurato che il cuoco è il medesimo ovvero Lopriore. Sinceramente il menu non è un granchè! Il servizio è impeccabile ma i piatti porposti sono pochi e non reggono la fama di questo cuoco multipremiato dalle varie guide italiane. Mi sono ripromessa di tornarci di sera e forse è il caso che non metta la recensione del pranzo.
salve
qualcuno conosce un buon Ristorante con cucina Araba/Marocchina
a Pisa, Livorno, Lucca Versilia e dintorni
a parte Al-Madina di via San Martino ?
Ciao sono nuovo del sito, ma stò cercando info, che non trovo, di un nuovo locale vicino a san miniato che si chiama “Papaveri e Papere” o “Papaveri e Paolo” me ne hanno parlato ma non ho il tel. e non sò dov’è. Qualcuno ne ha sentito parlare ? Grazie per l’aiuto è la prima volta che scrivo, ma complimenti per il sito che spesso consulto per andare a cena fuori. Ciao Francesco
Ho ben tre posti nuovi, tutti nella Valdegola. Per la recensione sono un po’ pigra. Eccoli:
1) Il Podere del Grillo
È un ristoro. Ci si pranza e ci si cena a prezzi davvero buoni, la cucina è ottima anche se non c’è un menu vero e proprio… Dov’è: è “alla Borghigiana”, tra La Serra e San Miniato (PI).
2) Papaveri e Paolo
Ristorante. Ci sono andata ieri sera. Tutto buonissimo, buona selezione di vini locali. Prezzi non bassissimi, piatti originali. Arredamento modernotto. Dov’è: è l’ex ristorante “Il Cenacolo”, vicinissimo al Podere del Grillo (sulla stessa strada, ma più verso san Miniato).
3) Osteria del Papero
Gestito da quelli de “La gioconda” (sempre a San Miniato), cucina piatti della tradizione toscana. Non fa pizzeria. Prima era “Sapori Antichi”. Ora ha cambiato gestione. Dov’è: Balconevisi, nell’unica piazza del paese.
Sperando di essere stata utile!
Ciao
..in questi giorni sono lavativa da morire..quindi vi dico velocemente che:
OSTERIA DE’MEDICI (Pietrasanta)..date un’occhiata qui x vedere le sale:
http://aziende.virgilio.it/osteria-de-medici
direi 3 ganasce. Ci ho mangiato bene (tutta cacciagione). Ma il servizio è stato di un lento..ma di un lento..che si porta via una ganascia (e contribuisce anche il ricarico sui vini per me esoso: un Bolgheri rosso SATTA 25,00 Euro???!!!!!ma pleaseeeeeeeeeee!-in Enoteca “da Sergio” a Viareggio lo pago 11Euro..nn era suffi metterlo 20Euro???!!…ESAGERATI!).
I CAPITELLI a Seravezza: ambiente chiccosello, carino, romantico.. menù fighetto nella stesura..un pò meno nella realizzazione. Ho preso crudità di mare (ma erano solo 5 scampi..MOLTO freschi, quello si! 18Euro) – calamaretti gratinati su letto di patate arrosto con riduzione di balsamico (ottima la materia prima.. un pò meno la realizzazione piuttosto banale..15Euro). Ho chiesto un pinot nero ma non ne avevano neppure uno (!!) nonostante la carta voluminosa… ho ripiegato su un ottimo CASTEL TURMOF – Gewurztraminer Alto Adige DOC 2007 Tiefenbrunner. Tutto sommato 3 gane e mezzo considerando che si spende sui 55Euro a testa – il rapporto qualità/prezzo non mi ha soddisfatto pienamente…se la spesa si fosse aggirata sui 40Euro gliene avrei date 4.
Qualcuno è mai stato, od ha notizie, de L’Imbuto a Viareggio?
Lo so che è sulla guida JRE(Jeunes Restaurateurs d’Europe).Il cuoco patron si chiama Cristiano Tomei e fa il piatti d’avanguardia.
Conosco varie persone che ci sono state e sono rimaste tutte contente, però non l’ho mai provato di persona!
all’imbuto ci sono stata 5 o 6 volte ed e’ stata una discesa a capicollo… Ottimo la prima volta da ciritornarci di sicuro, ma gia’ alla seconda ha avuto qualche pecca. dalla terza in poi sono state delusioni una dopo l’altra, finche’ l’ultima volta, un paio d’anni fa ho deciso di non ciritornarci piu’. Il colpo di grazia l’ha avuto 1 anno fa per un matrimonio che aveva il catering dell’imbuto (ebbene si’, si sono messi a fare anche il catering…). Alla cena del matrimonio era tutto IMMANGIABILE, in confronto Idealparty e’ Lorenzo. Mai mangiato cosi’ male ad un matrimonio, senza contare che hanno mandato dei camerieri che erano palesemente alla prima esperienza e avevano la livrea da cameriere come blusa e i pantaloni corti al ginocchio con le scarpe da ginnastica sotto. Inguardabili. Comunque il catering e’ cosa a se ed e’ diverso dal ristorante. Sat di fatto pero’ che anche il ristorante e’ stato per me una delusione continua. Sapori contrastanti, abbinamenti non azzeccati, banali errori di salatura. Peccato perche’ il posto mi piace.
Bello dire che e’ sulla guida tal dei tali e che e’ innovativo, ma non sempre basta e infatti per me l’imbuto, ora come ora, non merita.
@GGGiant,ma quanto ci sei stata,c’era sempre il solito cuoco ,che ho nominato,o era unaltra gestione?Quella cosa per la divisa,la ho notato in diversi posti,sembra che và di moda a vestire cosi(magari di marca),nell posti piu schic,forse per sdrammatizare un po’ l’ambiente.Per me ci sta bene in un bar o pab,come ho visto questa estate il personale del pontile al Lido di Camaiore,non stavano a fatto male,ma in un ristorante lo vedo un po’trasandato come abbigliamento.
Era un matrimonio con l’apparecchiatura bianca siontuosissima, francamente la divisa con la blusa uguale per tutti e i pantaloni ognuno i suoi, tra cui dei pantaloni di jeans al ginocchio con scarpe da ginastica era veramente vergognosa. Mi ricordo il tris di antipasti nei barattoli nella scatola di cartone c’erano anche li’ e uno dei 3 l’ho completamente lasciato in quanto immangiabile.
Mi ricordo che il pesce al cartoccio con verdure di secondo era affogato nella cipolla rossa. Se fai un cartoccio di branzino, che e’ un pesce delicato, e dentro ci metti zucchine, patate (che erano crude) carote e quasi una cipolla rossa intera, quando apri il cartoccio la cipolla ti uccide e sa tutto di cipolla. Il pesce poteva essere qualsiasi cosa, tanto sapeva solo di cipolla. Non l’ho mangiato.
Ho capito,non va bene cosi ,ne per i pantaloni,ne per il cartocio,che non e semplice a farlo bene sopra tutto per tanti comensali,ma la cippola in esagerazione e un sbaglio.
i 4 barattolini e la scatola di cartona c’erano anche lì
* nel nostro caso erano cose normalissime tipo farro e qualcosa – polpo e patate … .. solo che erano messe lì dentro tiepidine_ine e pochine_ine_ine
@Michela: me ne hanno parlato tutti STRA-STRA-STRAbene.. anche molti ristoratori/gente del mestiere lo elogiano! ho intenzione di farci un salto a breve!
IO CI SONO STATO!!!
….e ????
Grazie a tutti per le info.
France… dicci qualcosa di più, dai!
io sono stato all’”Imbuto Mare” un paio di anni fa’
una versione estiva
siatuato presso uno stabilimento
balneare verso il Lido, non so’ se ci sia sempre .
La cucina era Marinara abbastanza nella norma senza esecuzioni particolari e stravaganti tranne
l’antipasto misto servito modello Davide Scabin in una scatola di cartone con quattro vasettini tipo omogeneizzati con i vari composti scaldati a vapore credo …
Questa portata costava sui 15€ e la porzione era molto contenuta .. Ricordo che complessivamente si spese sui 40€ non facendo un pasto completo ed essendo mediamente soddisfatti, non ci siamo piu’ ritornati .
nel locale di Viareggio la cucina e’ piu’ creativa come anche la spesa penso sui 70€
bel ristorante l’imbuto.. anche se l’ultima volta ci sono stato nel 2008… è un pò nascosto , si spende sui 60€ …arredamento molto ganzo..a metà tra un laboratorio e una libreria….non ci sono molti tavoli, o meglio sono distanti tra di loro….con piacere ricordo il cestino del pane …con varie prelibatezze…e poi piatti molto costruiti , curati e direi buoni…..
lo consiglio per una cenetta….
è in via fratti a viareggio……..
ecco…questo e’ l’esempio che conferma i miei gusti….mai e poi mai ci ritorno.
Ricette senza alcun senso,voglia di mostrare e dimostrare ma senza una logica e senza rispetto della materia prima….anche io sono per l’innovazione…ma fatta da chi la sa fare….
@ biologico, ma con chi l’hai?
con nessuno.Anzi.parliamo di gusti.io non sono nessuno se non un’appassionato che gira
(@ gioia…giro molto meno di simona:)).
anche io ho dei gusti.In base alle esperienze fatte(poche) anche io a volte do dei giudizi.
Più alta e’ la spesa,piu pretendo (come tutti).
non mi pongo limiti però.L’importante è essere felici quando si esce …..
In effeti la Simona e iraggiungibile.Sono contenta che giri,era un complimento il mio,poi mi fido del tuoi gusti.P.S. mi incuriosiva l’imbuto,ma dopo tuo comento…
con l’imbuto presumo….
io me la sento di appoggiare biologico stavolta, sono veramente rimasta colpita, soprattutto le ultime 2 volte da il cattivo abbinamento di alcune portate e dall’abbondanza dell’uso di gelatine, secondo me un po’ senza senso in certe cose… come dice la mi’ mamma, di ferran adria’ ce n’e’ uno solo….
Stavolta?e che ce l’hai con me???:::)))
apparte gli scherzi, i 70 euro dell’imbuto a confronto di Lorenzo…vabbè non ricominciamo…degustibus…ma a me l’imbuto non me le leva più
il problema è uno solo e spero stavolta di farmi capire.Uno sparnocchio è buonissimo anche crudo o bollito.Se puoi vuoi fare innovazione e propormelo diversamente,deve essere altrettanto buono.
Se uno lo gira e lo cuoce per 121 minuti e 12 secondi a laser con la cioccolata magari ci ha anche studiato sopra,ma ha studiato male…..
Quindi tutto bene quello che è buono…
stavolta perche’ su altre cose non ero completamente d’accordo con il biologico-pensiero
Simona sei stata a vino e convivio?vai e recensisci please!
@Bio: ma lo sai che stasera sono proprio a Lucca e non so dove andare (la serata della BUTTERFLY tartufo bianco & vini piemontesi a 90Euro è SUPERFULL..cavolo!!!DISDETTAAAAAAAA!!)… potrei provare davvero il vino e convivio..ti farò sapere!
Sfogliando i bigliettini presi dai ristoranti ho trovato qualche locale che qui su ciritorno non ha recensioni. Di molti non ricordo niente ( o poco ), ma comunque li butto li : magari qualcuno ci ha mangiato recentemente e puo’ raccontare.
- Ristorante La Foce a Pisa : è sul viale D’Annunzio. Quasi tutto a base di pesce se ricordo bene, niente menù. Me lo ricordo perchè le portate venivano messe direttamente da dei vassoi che non erano riservati unicamente per lo stesso tavolo.
- L’antico Vicoletto a Pisa : davanti all’Osteria del Tinti. Ci ho quasi sempre mangiato la pizza che non era male. Una volta presi una grigliata mista ma era piena di pezzi di agnello ( che non sopporto ).
- Osteria Vecchio Mulino a Castelnuovo Garfagnana. Penso sia aperto solo a pranzo. Più che ristorante è un ” merendaro “. Tornando dai giri in moto verso l’abetone mi ci sono fermato due o tre volte : sono tutti assaggi di prodotti della garfagnana, salumi, torte salate, farro, formaggi e via discorrendo. Mi sembra si spenda per un ” assaggio completo ” 25 euro. La cantina mi sembrava ben fornita.
nessuno… bbuuuuuuuu!!!!!
x l’osteria del vecchio mulino di newcastle vale la pena di scriver qualcosa, solo x il mitico andrea, x gli altri due ci vuole una grande ispirazione, secondo me! attualmente non sono aggiornato sulla situazione garfagnina, ma se qualcuno scrive due righe sicuramente sono spese bene!
Ma e’ quello del prosciutto bazzone? La mi’ mamma ci va spesso!!!
anch’io concordo IDiavoletti e’ un ottimo posto con una cucina particolarmente attenta alle materie prime
Anche a me non dispiace, è un posto discreto anche se io ci sono stata a pranzo il giorno di pasqua!!!
Sai che c’è?? lo posto anche qui:
Buongiorno a tutti i Ciritornini!!!!
annuncio IMPORTANTE per andare a scoprire posticini nuovi che mancano sul ns blog preferito: dal 28 Novembre all’8 Dicembre a Lucca e dintorni c’è “A tavola con l’olio d’oliva”. Per avere l’elenco completo dei menù con i relativi prezzi:
http://www.confesercentilucca.it/index.php?option=com_content&task=view&id=332&Itemid=0
ciao!
ottimo Simo
ci sono tanti posti
anche la Mora a 40€
peccato dura poco
questo colpo si son svegliati in tanti! parlo dei ristoratori,sono molti rispetto alle precedenti edizioni, ma pochi giorni x provarli! te simo hai parecchie marcie in piu’, io spero di provarne almeno uno!
mi spiace che non abbiano ripetuto anche i giovedi del gusto,erano serate divertenti!sti lucchesacci! scherzo, mi pagan lo stipendio, meglio sta boni! ciao
Purtroppo
ho letto proprio stamani
che il patron della Mora
e’ deceduto
mi spiace ho un buon ricordo
sempre gentilissimo e professionale
E’vero!io andrò sicuramente a LA MORA e DA CLARA a Lido di Camaiore..per il resto non so…ansia!’sta cosa dura troppo poco!!!
si, per esempio notavo: diavoletti 30 euro contro la mora 40, non c’e’ paragone!!!
Guarda Simona che ai tuoi ritmi ce la fai a provarli quasi tutti!
farò del mio meglio
ai diavoletti, anche se non e’ nel menu’ dell’olio, da provare il biroldo garfagnino sul pane caldo di neccio,favoloso!e’ un buon ristorante con prodotti validi e spesa onesta e se ricordo bene e’ anche uno dei pochi posti che col vino della casa non t’ avvelena
ciao
L’Osteria del Vecchio Pazzo è situata a S.Pancrazio nelle vicinanze di alcune delle più belle Ville della Lucchesia, come Villa Reale, Villa Oliva e Villa Grabau. E’ realizzata all’interno del vecchio frantoio di Villa Grabau, ristrutturato. Qui si possono gustare veramente i sapori dei piatti della tradizione lucchese.
Domenica a pranzo, naturalmente è opportuno prenotare, abbiamo preso:
2 antipasti dell’oste composti da diversi tipi di salumi, un carpaccio di manzo con “gelato”, cipolline borrettane, ulive verdi piccanti, un crostino con salsa di fegatini ed un crostino con pomodorini;
2 primi: tordelli al ragù e pappardelle del cacciatore
Sia gli antipasti che i primi risultano abbondanti ed ottimi.
Due dolci, due caffè, mezzo litro di vino della casa ed una bottiglia di acqua ed abbiamo speso 40 euro.
Il posto è simpatico, il servizio è veloce, il pranzo è stato ottimo, che dire? Ci ritorniamo!
Osteria del vecchio pazzo – Via di Matraia, San Pancrazio – Lucca – tel 0583 57 91 31
io all’Osteria del Vecchio Pazzo non ci torno nemmeno morta!!per carità!
qualcuno conosce davide a vicarello???? me ne hanno parlato bene……….
Sì. E’ tutto molto buono, ma le bistecche sono favolose.
non sono io. Mai stata da Davide a Vicarello.
ai girato e rigirato ma sinceramente non ti ci facevo a vicarello!anche se fanno delle ottime bistecche
l’h l’ho persa!oltre la testa! scusa
salve vorrei sapere se qualcuno ha mai mangiato alla taverna dell’arrosticino a pisa. Che mi dite? grazie.
qualcuno conosce o e’ stato
all’ Antico Sigillo a Lucca ?
degli amici mi ci vogliono portare
Non ci sono mai stata, ma voci di qualche tempo fa non ne dicevano granché bene… Magari però nel frattempo le cose sono cambiate, non è difficile che accada nella ristorazione, no?
Quindi vai, colpisci e recensisci! 
preferirei andassi tu Clo sei piu’ vicina
@Mariotto: ma tu sei più esperto!
ciao amici, volevo saper se qualcuno di voi ha delle informazioni sul ristoro “leopolda” a pisa zona piazza guerrazzi. Mi fate sapere? Ciao e grazie.
Il tegolo, a Livorno in centro. http://www.il tegolo.com
Andata di recente, ma non mi va di giudicare perché per esempio di vini non capisco una sega. I ravioli di pesce con funghi e scampi erano buoni. Il tegolo con l’orata era buono ma un po’ caro, secondo me.
Ci sono un po’ di cose particolari, tipo le ostriche (che non ho preso).
Se c’avete voglia… che poi sarei curiosa di leggere la vostra recensione.
noblesse oblige..
Ahahahah
…no comment…
Vorrei segnalare a Viareggio un ristorante non menzionato nei commenti: Don Chichotte. E’ gestito da una giovane coppia, molto gentili, educati (ed infatti non sono viareggini).
E’ l’unico inserito in una nota guida di trattorie. Il prezzo finale lo considero giusto. L’unica cosa i dolci non sono all’altezza del resto
@gianluca: c’è già la rece…mi pare…
ma questo no sono io!!! è un gianluca nuovo?
…e deve essere di Lucca…
ahahaha!!!!!
davvero!!!
vorrei capire se, tanto x cambiare, mi sono imbattuto nella classica serata storta, cenando in modo deludente al ristorante la madia, zona ardenza livorno.non trovando notizie in rete, se qualche labronico in ascolto mi puo’ illuminare , ne sarei molto grato , anche se di ritardo! grazie! saluti
caro somme, se me lo avessi chiesto t’avrei messo in guardia… ma c’era ancora la bimba (figlia del titolare) che serviva sfavata? Non mi stancherò mai di dire che servire in un ristorante è una professione che andrebbe curata con la stessa attenzione che si mette (o che si dovrebbe mettere) in cucina.
E I BIMBI, PORCA MISERIA, DEVONO ANDARE A SCUOLA!!!
grazie gianluca di Li, non ho avuto tempo d’informarmi bene prima! non e’ stato il servizio, ma piuttosto il cibo! tagliata di tonno Insuperabile!magari quello in scatola, quello la’ era ineguagliabile in senso negativo, da stomaco e naso ferreo!peccato!diretto a san miniato,e con il tutto esaurito, m’han indirizzato su livorno nel locale suddetto! normamente mi trovo bene nella terra del cardinali, ritentero’! pross devo testare galileo e le cantine senesi , che dici? ciao
ok per galileo, ristorante storico, forse l’unico che continua a proporre la tradizionale (che piaccia o no) cucina livornese matenendo lo stesso livello da decenni (nonostante il propietario sia pisano di nascita!
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Alla cantina senese come faccio a parlarne male? Sono amici!
a proposito, posto da evitare BAR RISTORANTE BRACERIA “IL CANTIERE” in viale italia, Livorno. Prezzo buono, servizio scadente, qualità mah!
possiamo fare, per favore, una petizione per bandire dai nomi del ristorante le dizioni terrificanti tipo appunto “braceria”, “stuzzichineria”, “primeria”, “griglieria” e altri abomini della natura che a me, personalmente, danno l’orticaria?
“vineria” “bruschetteria”…
Approvo!!!! ecco delle gemme che ho trovato curiosando su Google
antipasteria, whiscoteca e rumoteca bisteccheria, insalateria Cornetteria Caramelleria Patatineria Cocktaileria Panineria e … meraviglia delle meraviglie… ho trovato anche LA P-ZERIA …
AHAHAH!!!!! P-ZERIA E’ BELLISSIMO!!!!
che grandi!!! della serie “fà i ‘vaini con Pirella!!”
Ciao a tutti. alcune informazioni:
1) sto cercando un ristorante/pizzeria dove festeggiare il compleanno a LIVORNO, non eccessivamente costoso (20/25 euro max) e dove si mangia bene. Pensavo a 1 posto dove si può mangiare un po’ di tutto: carne e pesce o ristorante/pizzeria..per accontentare un po’ i palati di tutti…qualche consiglio? cercasi locale caldo e non troppo raffinato, per ragazzi.
2) Consigli su: DECIMO PORTO, MESSICANO, FATE IGNORANTI, RISTORANTE LA SCUSA? siete mai stati in questi posti?
3) esiste sempre il CAMINITO, ristorante argentino? se si, com’è? ne vale la pena? prezzi?