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Monthly Archives: febbraio 2009
Pasticceria, Bar, Tavola Calda, Pizzeria. “Crazy World” – Pontedera (PI)
Pasticceria, Bar, Tavola Calda, Pizzeria.
Crazy World
Via I Maggio,40
56025 Pontedera
Tel.: (+39) 058752716
Si trova in centro a Pontedera ed esattamente di fronte a Piazza Belfiore.
Il bar con pareti a mattoncini facciavista e soffitto a travi.
La zona ristorante ha una 40ina di coperti,semplice ed accogliente.
Partita inizialmente come bar pasticceria si è pian piano evoluto e adesso ci si possono mangiare ottime pizze(giganti),primi e secondi.
Una volta messi a tavola vi accoglierà quasi sicuramente “Nino” ovvero il patron del locale.
Ci ho cenato ieri sera:
Primo:
-Pennette allo speck ed asparagi
Veramente buone,le pennette erano perfettamente al dente e ben amalgamate con questo sughetto preparato li per li.
Porzione molto abbondante
-Secondo:
Bistecchina ai ferri su letto di rucola.
Buona,tenera e ben saporita.
Un bicchiere di vino ed un caffe’
La spesa? 15 Euro.
Ah una cosa, cambia menu molto spesso quindi difficilmente troverete sempre le solite portate.
Io gli do 3 ganasce 
per l’ottimo rapporto qualita’ prezzo e la simpatia di Nino e Daniela,la ragazza che vi servira’ al tavolo e che troverete anche dietro al banco del bar.
Buon appetito a tutti!
Ristorante Onda Marina – Viareggio (LU)
Ristorante Onda Marina
Viale Europa, 27 – 55049 – Viareggio (LU)
Tel. 0584/392131
Il giorno 01/02/08 (Domenica a pranzo) Eravamo in 4
Coperti: Euro 2,50×4
Antipasti: Euro 12,00×4
Primi: Euro 10,00×4
Dolci: Euro 4,00×4
Caffe’: Euro 1,00×4
Acqua: Euro 1,50×1
Vino bianco della casa: Euro 7,50×1
Totale: Euro 123,00
L’onda Marina è uno di quei ristoranti (gia ex rossella) storici della Darsena di Viareggio.
Il Locale è stato completamente rifatto qualche anno fa, una struttura in legno (come tutte le strutture della Darsena) con veranda,situato in fondo al viale.
Siamo partiti con gli antipasti:
-Farro con i moscardini
-Crostini con sugo di calamaretti
-Conchiglia di Capasanta con dentro una specie di lasagnetta al sapore di mare indefinito (alla richiesta al cameriere di cosa si trattasse lui ha risposto che non lo sapeva e che in cucina non glielo dicono…)
-Fettine di spada affumicato su lettino di rucola
-Polpettina di pesce indefinito
Un paio di altre portate ma ora non le ricordo piu’. (Cosi imparo a scrivere le recensioni dopo due settimane).
Primi:
- 1 Gnocco agli scampi,buono,parecchio salsoso ma direi che alla fine il sapore degli scampi usciva.
-2 Spaghetti alle arselle (sgusciate). Buoni,cotti al dente e sugo di arselle buono,oserei dire che potrebbero esser state arselle locali e non le solite dell’atlantico.
-1 tagliatella alla gallinella,Sugo semplice ma gustoso,porzione abbondante,buona.
Secondi:
Saltati
Dessert:
-4 panne cotte,normali,industriali.
Caffe’,acqua e vino della casa (bevibile,sembrerebbe un vermentino di Luni). Euro 30,00 a testa.
Che dire, spesa “quasi” onesta considerando che ci si trova a Viareggio, porzioni abbondanti, servizio “iper-lento”: siamo arrivati all’una e siamo venuti via dopo le 15.00 inoltrate. Camerieri “viareggini”, non sanno cosa ti servono , in piu’ ti servono sfavati e lenti.
Nonostante fosse pieno il posto non era chiassoso.
Ciritorno? non ciritorno? forse si,ma fra un po’,non e’ che ne sentiro’ la mancanza piu’ di tanto.
Quanto gli si deve dare? io gli do 2,5 ganasce. 
Buon appetito a tutti!
Visualizzazione ingrandita della mappa
Pizzeria-Ristorante Il Ragno D’Oro – Orentano (PI)
PIZZERIA SPAGHETTERIA RISTORANTE IL RAGNO D’ORO
Piazza matteotti, 8 – orentano
56022 – Castelfranco di sotto (PI) Italia
Tel. 0583.23790
Ristorante Pizzeria gestito da una famiglia di “romani veraci” molto simpatici e cordiali.
Molto facile raggiungerli,si trovano nella piazzetta di Orentano,dopo il ristorante “Vito” sulla dx.
Il ristorante ha un centinaio di coperti dentro e d’estate una veranda da una 40ina di coperti fuori.
Il locale si presenta come una tipica trattoria romana, decoroso ed accogliente con forno a legna per le pizze in bella vista
Eravamo in 16 a cena.
-Schiacciatine cotte al forno per bloccare un attimino la fame
Antipasti per 16:
-Affettati misti comprensivi di: Prosciutto crudo,Coppa,Salame,Finocchiona.
-Crostini al sugo di ragu’
-Polentine fritte con sugo di pomodoro
-Suppli’ al telefono (molto buoni).
-Olive e Cipolle sott’aceto
-Cecina (un c’incastrava nulla ma gli si e’ chiesta perche’ la fanno divinamente).
Primi:
Saltati
Secondi:
Io ho preso gli straccetti alla romana che vengono serviti su un lettino di rucola,semplici ma veramente buoni,secondo me uno dei loro migliori piatti.
Accompagnato con verdure fritte.
Le verdure sono fritte con pastellina alla birra,di una croccantezza piu’ unica che rara e molto ma molto saporite.Ci hanno servito le zucchine ed i carciofi.
Altri commensali hanno preso la grigliata mista comprensiva di bistecchina di maiale e salsiccia alla griglia.
Ottimo anche il baccala’ fritto che ho visto prendere ad un mio amico ma che non sono riuscito ad assaggiare.
Dolci:
Schiacciata cotta al forno ripiena di nutella e mascarpone.
Dolce semplice ma veramente buono anche perche’ nella sua semplicita’ nasconde degli accorgimenti che lo rendono molto buono.
Quando lo assaggerete ve ne renderete conto.
Vino della casa,acqua,caffe’ ed ammazza caffe’ (crema di limoni,veramente buona).
Totale: Euro 25,00 ad personam
Diamogli tre ganasce. 
Buon appetito a tutti!
Il Merlo – Camaiore (LU)
C/O Gastronomia Enoteca Claudio – Via Provinciale, 45 – Camaiore (LU) te. 0584 989069 – Aperto SOLO il venerdì ed il sabato!
…giusto per avere un’idea date un’occhiata qui:
http://www.versilia.org/richiesta.asp?ID=1153
Venerdì sera sono andata in questo ristorante che si trova in uno dei locali della gastronomia/enoteca Claudio a Camaiore. Il titolare ha una vera e propria passione per la cucina, quindi il venerdì ed il sabato apre il ristorante e presenta le sue creazioni elaborando un menù a prezzo fisso (Euro 45,00) al quale vengono abbinate due degustazioni vino, una a 15,00 Euro e l’altra a 25,00 Euro (naturalmente, se si preferisce, si può scegliere una bottiglia dalla fornitissima carta).
Il locale è molto carino e curato. Ambiente caldo ed estremamente accogliente. Luci soffuse. Pochi posti, molta intimità. Un solo cameriere, davvero in gamba, che fa il suo lavoro con grande passione.
Ci hanno servito:
Entrée: olive marinate (marinate da Claudio)-focaccia croccante con cubetto di mortadella di Gombitelli-Torta di carciofi.
Ed ecco il (fantastico) menù:
Carciofo croccante con fonduta di toma del maccagno e guanciale di nera romagnola
Parfait di fegato grasso d’oca con brioche tostata
Terrina di lepre e nero di Norcia con insalata di cavolo rosso
Risotto al piccione (o crepes di ricotta del pastore e spinaci)
Spalla d’agnello di Zeri al forno con rosetta di patate
Babà al rum con ananas caramellato e gelato alla vaniglia bourbon
Tutto assolutamente eccellente. L’unico piatto sbilanciato è stata la lepre perchè il cavolo rosso era condito in maniera troppo “forte” e copriva la delicatezza della terrina. Per il resto devo dire “tanto di cappello!!!” (l’agnello così buono l’ho mangiato solo in Argentina ed in Cile!).
Degustazione vini:
Euro 15,00: Vermentino Pietrasca 2006, Toscana igt-Russo, Santa Maria 2006 Morellino di Scansano DOC-Frescobaldi, La Morandina 2008 Moscato D’Asti DOCG.
Euro 25,00: Ferrari perlé 2002,Trentino DOC, Gewurtztraminer 2006 Sudtirol DOC-Alois Lageder, Chianti Classico 2005 DOCG-Rocca di Montegrossi, Ben Ryé 2005-Passito di Pantelleria DOC-Donnafugata.
Abbiamo scelto la degustazione da 15,00 Euro poichè non amo particolarmente il Chianti…ci hanno fatto un “upgrade” e dopo il Vermentino ci hanno servito il Chianti Rocca di Montegrossi (….e ti pareva…) ed il Ben Ryé. Considerando il gesto davvero carino non me la sono sentita di rifiutare ed ho bevuto questo (ottimo) Chianti!
Allora, devo dire che: a livello di cucina secondo me si meritano 4 ganasce ABBONDANTI…a livello di degustazione vini…con certe cifre si può fare di meglio…considerando poi che siamo in un’enoteca…
Il conto fin qui è stato di Euro 45,00+Euro 15,00. Hanno aggiunto Euro 2,00 di acqua ed Euro 2,00 di caffè. Alla fine il totale è stato di Euro 63,00 a persona.
Darei 4 ganasce… 
ma sottolineo che la degustazione vini non mi ha convinto in pieno e se ciritorno mi scelgo una bottiglia (visto che con 30 o con 50 Euro ne prendo una discreta!)
