Commenti a: Tenuta dello Scompiglio – Lucca

Di: Due giovani forchette

Due giovani forchette — Wed, 10 Mar 2010 23:24:06 +0000

Ciao a tutti!
Siamo una giovane coppia di studenti a cui piace mangiare bene…
Dunque, siamo andati alla Tenuta dello Scompiglio per pranzo domenica 28 Febbraio.
Nonostante il tempo non fosse dei migliori, il posto è sembrato davvero gradevole; si tratta di una cascina tra i vigneti dove si possono fare due passi prima o dopo aver mangiato. Inoltre all’esterno della cascina è stata allestita una terrazza in legno che penso venga sfruttata in estate con il bel tempo. L’interno poi consiste in due sale, la più piccola per fumatori è un po’ più elegante della principale.
Veniamo al cibo, aprendo prima una piccola parentesi: siamo arrivati all’una, il posto non era pieno, ma già alcune portate presentì nel menù (che a quanto pare cambia spesso) erano già finite.
In due il menù è stato:
-Due antipasti o, come li chiamano loro, cicchetti: petto d’oca arrostito aromatizzato al tartufo e culatello (4 euro a porzione); buoni ma porzioni scarse (due fette a piatto!).
-Primi: Tagliolini con bottarga di tonno e tartufo(10 euro) e spaghetti alla chitarra con un ragù alla vornese(7 euro); i tagliolini erano molto buoni, contrasto azzeccato, mentre gli spaghetti mi sono sembrati un pò troppo anonimi (perdonate il termine): sembrava una pasta alla matriciana.
-Secondi: Una mezzaporzione di coniglio selvatico in rete di maiale e ripieno di pane (scusate ma non ricordo perfettamente il nome lunghissimo!) e una mezzaporzione di pollo arrostito ripieno con frittata e mortadella al tartufo (10 euro per due mezzeporzioni): devo dire che nonostante i nomi facessero pensare a due portate pesanti, i piatti sono risultati molto sfiziosi e gustosi.
-Vino: Rosso di Montalcino 2006 (15 euro), buonissimo. C’è da dire che la carta dei vini è varia e soprattutto i prezzi sono accessibilissimi.
-Dolce: assaggini di cioccolatini (4 euro).

Totale: 59 euro.
Risultato: il posto è davvero bello, merita un’altra chance soprattutto quando il tempo permetterà di stare all’aperto, e il prezzo dei vini permette di bere qualcosa di “insolito” anche a due studenti fuori sede quali siamo noi. Il cibo non è male anche se alcune portate non ci hanno convinto per il rapporto qualità-quantità-prezzo…
Ultima osservazione: abbiamo notato una certa disparità di trattamento tra i tavoli. Alla fine eravamo gli unici due “giovincelli”nella sala, e, mentre a tutti gli altri tavoli è stato offerto qualcosa (dolce o amaro), noi siamo stati trattati in maniera per così dire, anonima.
Non che sia obbligatorio offrire qualcosa a tutti i presenti…ma almeno non si dovrebbe farlo notare!
Giudizio 3 ganasce

Di: Monica

Monica — Tue, 01 Sep 2009 14:40:07 +0000

Io sono andata allo Scompiglio per una cena a tema giovedì 27 agosto (le cene a tema continueranno fino a novembre), si trattava di una serata degustazione dove si abbinava al cibo e al vino anche il fumo del sigaro toscano. Sul cibo mi esprimo poco perchè a causa delle mie allergie e delle mie fisime con la carne ho mangiato pochissimo ma quel poco era buono. I vini mi sono piaciuti tutti tranne uno, erano anche vini particolari che non conoscevo… alla fine una grappa torbata di Castagner portata direttamente dal produttore che era a cena con noi, ottima da sola e abbinata all’antico toscano. Abbiamo conosciuto gente simpatica e competente in cucina( al nostro tavolo erano quasi tutti sommeliers) e anche lo staff è molto gradevole. Noi abbiamo intenzione di tornarci presto e sinceramente vorrei anche poter collaborare con loro, in quanto artista mi piacerebbe esporre qualcosa in una delle loro manifestazioni culturali.
Ben vengano locali dove si mangia, si beve e finalmente si fa anche cultura e non solo movida!!!

Di: sommellie

sommellie — Wed, 15 Jul 2009 12:26:56 +0000

…son ben altre le cose che mi stressano la vita! gia’ , perche’ mi sono offeso? boh? siam permalosi? forse un po’ tutti lo siamo! saro’ un po alterio di sicuro , ma di sicuro metti tutto a verbale,non ti sfugge nulla eh? x me rimani la supersimo e non e’ x lisciarti che te lo dico! ciao ps se non mi trovano qualcos’altro da fare vado al mare, nel mio selvaggio vecchiano! baci

Di: simona

simona — Wed, 15 Jul 2009 11:26:29 +0000

Ah ok!…mi basta sapere che sei tranquillo!

Di: simona

simona — Wed, 15 Jul 2009 11:26:02 +0000

Signora Simona??…ma di che parli??..mi sembri un pò permaloso!! io penso che non si possano scrivere opinioni se non si conoscono i posti..
sullo Scompiglio: se la tua serata è stata negativa perchè tacere o compiacere??! non avrebbe senso! … è sull’Antico Uliveto che mi hai lasciato perplessa…in fondo si tratta di un solo giudizio negativo, quello di Michela! Le serate storte capitano!
Su Massimo di Varrone non so perchè dici “bono quello”..lo conosco poco ma mi sembra una brava persona..se tu, come asserisci, lo conosci BENE avrai le tue ragioni..comunque ti chiedo scusa se ti sei sentito offeso..non capisco perchè ma va bene così. Basta finirla qui. Saluti!

Di: sommellie

sommellie — Wed, 15 Jul 2009 11:21:01 +0000

@simo, il sigra simona e’ una battuta eh! non voglio mia l’ergastolo, son gia’ in galera x conto mio e non so ancora x quanto! ciao

Di: sommellie

sommellie — Wed, 15 Jul 2009 11:15:21 +0000

sig.ra simona, scusami, mi sono espresso male, “conoscere”, nel senso di sapere di chi parlavi, alle persone a cui ti riferivi insomma! avevi detto che eri stata consigliata dai gestori dell’uliveto e da varrone(bono quello, lo conosco bene , ma non mi va di aprire polemiche inutili) che ti devo dire, chiedero’ scuse formali a tal ristoratore, per aver citato un cattivo giudizio non mio, nei suoi confronti!ma se è scritto e’ pubblico e non lo trovo cosi scandaloso citarlo ! forse dovevo essere piu’ preciso, dicendo che il giudizio era di michela, ma non posso scrivere dei romanzi e sintetizzando nascono malintesi anche esagerati, come vedo!scompiglio in tutti sensi! non t’ho certo accusato di qualcosa,ci mancherebbe! non ho condiviso una tua rece ed ora mi trovo in aula di tribunale,con la mia frase a verbale!boh?! spero in un avvocato bono, pensavo a Taormina!ciao

Di: simona

simona — Wed, 15 Jul 2009 08:00:14 +0000

” i ristoratori di cui parli li conosco, ed uno e’ da valutare solo nelle serate a tema, xche’ se no, ci vuol fortuna anche li e la sfortuna la paghi pure salata!”: scusa sommellie , mi riferisco a questa tua frase qui sopra…tu i ristoratori di cui parlo non li conosci perchè all’Antico Uliveto non ci sei mai stato e stai dando un giudizio basandoti su un’esperienza non piacevole di Michela.. boh, secondo me questo non si deve proprio fare!

Di: sommellie

sommellie — Fri, 10 Jul 2009 20:52:44 +0000

ps non avevo letto il commento di simone, ora capisco ! il menu’ vantaggioso del pranzo da 12 euro, la sera si trasforma in un menu da 28 euro circa, mangiando le solite cose ! basta andare a pranzo invece che a cena ! non mi sbagliavo, ristorante ottimo x un buon pranzo di lavoro, dal rapporto qualita’ prezzo eccezionale! in un altro post, ho letto ora, che fanno delle cime di rapa saltate da segnalare! boh? sara’ che son di campagna, ma allora ci son diverse cose da segnalare, mi sa’! saluti

Di: sommellie

sommellie — Tue, 07 Jul 2009 17:53:57 +0000

…non ci sono stato, ma leggendo i commenti qui sul blog, se c’andro’, sara’ solo x le serate a tema! fossi piu’ vicino, tornerei volentieri a candalla, visto che mi son perso la ciricena e x trovare del fresco! ps forse la delusione e’ stata eccessiva, quel sabato sera sarei stato abbastanza critico anche x posti migliori, ero di pessimo umore , ma i miei compagni non credo e non sara’ facile fargli fare il bis! …poi , mai dire mai! ciao