Ho recentemente fatto un veloce e solitario pranzo di lavoro al ristorante Le vecchie cantine, piazza Bartoli, 14 – Chianni 0587.648164 www.levecchiecantine.it
Il locale è elegante e pulito con delle belle volte a mattoni, le tovaglie sono di stoffa il personale cortese: ottimo inizio.
Assieme al menu mi viene portato un calice di prosecco, una cortesia gradita.
Dovendo tenermi leggero decido di prendere soltanto un filetto di cinta senese con radicchio e pinoli con contorno di patate al forno: molto buoni ma avrei preferito una porzione un po’ più consistente. Di dolce prendo un’ottima crostata di ciliegie. Ho accompagnato il tutto con un bicchiere di chianti locale veramente molto buono.
Spesa complessiva, con acqua e caffè, 33 euro (forse un po’ troppo).
Altre cose presenti sul menu: crostoni e bruschette, zuppa, pappardelle al cinghiale, ragù, tagliatelle ai porcini, trippa, fiorentina, petto d’anatra, cinghiale in umido, stinco di maiale al forno (quel giorno non era disponibile), maialino al forno (idem) e qualcosa di pesce. Cantina ben fornita di vini locali.
Complessivamente darei quattro ganasce.
Elephant Bistrot – Livorno.
Ottobre 13, 2021
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All’inizio dell’Estate, mi son trovato in piazza Mazzini, ad una sorta di fiera in cui, stranamente, non c’era niente da mangiare. Ho
Una risposta
Sì, mi sembra decisamente caro, € 33 per un piatto e un dessert. Non sarebbe il caso di togliere una ganascia per questo motivo?