Bistrot, Forte dei Marmi (Lucca)

Ho fatto una breve ricerca per vedere se ci fosse già una rece del Bistrot, ma non l’ho trovata…quindi, provo io! Ci sono stata diverse volte per lavoro quest’estate, e mi è venuta voglia di scriverci su. Il luogo, una vetrina sul lungomare proprio in centro a Forte dei Marmi, d’estate è sempre affollatissimo; il […]

Pizzarium (Da Bonci) – Roma

Pizzarium è il primo locale aperto da Gabriele Bonci a Roma, in una traversa di Via Cipro accanto alla omonima stazione della Metro. È una pizzeria al taglio piccolissima senza posto per mangiare, un posto verace che ti spiazza al massimo. Apre alle 13 e ha davanti un capannello di gente con piattini, cartocci e […]

Locanda Martinelli, Nibbiaia (Li)

Sabato 11 Giugno sono stato invitato con la mia signora da due coppie di amici per una cena di compleanno. Meta della serata è stata la Locanda Martinelli, situata in Nibbiaia, paese collinare nell’entroterra della Riviera Etrusca. Il locale si trova in prossimità della piazzetta del paese. Non più di 20 coperti in due salette, […]

L’Imbuto (2012) – Lucca

*Aggiornamento 31 Agosto 2012: nuovo locale, nuovo indirizzo «Stupiscimi!» – Anton Ego. Prima di affrontare la recensione dell’imbuto, c’è bisogno di un paio di caveat Primo. Il locale compie una scelta che penalizza i mangiatori. Se volete la pastasciuttona, pensate ad un altro ristorante. Sicuramente nei commenti ci saranno persone che sono andate via con […]