Nishiki Koi Sushi & Fusion, Pisa
Sono stato a pranzo in questo ristorante di ispirazione giapponese che mi dicevano essere molto buono. L’interno è abbastanza spartano. L’apparecchiatura carina contrasta un po’ col menu piuttosto andante. Mi è piaciuta la salviettina umida e calda per le mani. Ho preso i ravioli grigliati, molto leggeri e buoni, con la loro salsina leggera di […]
Namaste India Restaurant (Pisa)
Constatato con sgomento che il mio indiano preferito (Tandoori) non c’è più, eccomi a pranzo al vicino Namaste. Ambiente in tema indiano con musichine un po’ troppo alte. Il servizio è veloce e gentile. Mi portano subito delle cialdine con le salse per gradire (e gradisco). Poi prendo un piatto di samosa che arrivano caldissimi, […]
Xin Zhon Guo (Pisa)
Un viaggio nel tempo fino agli anni '80. Locale, menu, stoviglie. Tutto vi riporterà ai primi anni dell'università, vi darete un pizzicotto per vedere se sognate. Nulla è cambiato in questo locale insensibile alle mode e indifferente allo scorrere del tempo. Il posto è piccolo e raccolto, vicino alla stazione. Ho mangiato gli involtini primavera, […]
Pescheria friggitoria cacciuccheria “Il pescatore” – Livorno
Da Andrea e Lucia si entra in un posto un po’ particolare, come del resto devono essere quei posti che ti lasciano un buon ricordo. Una ex pescheria riconvertita a friggitoria. 20 posti d’inverno, molti di piu in estate. Nessuna velleita’, un po di reti appese al muro con qualche cimelio di marineria e la […]
L’insalateria (Pisa)
Sono stato qui a pranzo qualche giorno fa. Il concetto del locale è piuttosto semplice, sulla tovaglietta ci sono gli ingredianti per comprre un’inslata personalizzata. Si parte da una base (es. lattuga, riso o farro) e via via si possono aggiungere ingredienti a piacere, ognuno col proprio (modesto) sovrapprezzo. Si consegna il foglio, si paga, […]