Agriturismo Alpaca – Pontedera – Pisa

Pennetta    Agriturismo    

Abbiamo prenotato per le 20:30 – 21:00 quattro coppie.

Arrivati all’agriturismo alle 21:00 e confermato la prenotazione, ci siamo diretti verso il tavolo prenotato, subito ci siamo accorti che nella sala erano tutti stranieri saranno state massimo altre 4 tavolate oltre alla nostra.

La signora ci è venuta subito incontro portandoci prima dell’acqua ( 1 frizzante, 1 Naturale ) dopo di che non l’abbiamo più rivista per 30 min, la mancanza di personale d’altronde si sentiva 1 sola persona che sparecchiava, serviva, e incassava i conti. Dopo 30 minuti riappare e ci conferma che noi avevamo prenotato per il menu fisso “stile americano” e che quindi sarebbe arrivato un antipasto, 2 assaggi di primi, 1 secondo più contorno, dolce & caffè. Dopo altri 15 min di attesa con solo acqua e senza pane si erano fatte le 21:45 arriva l’antipasto per 8 persone; l’antipasto era formato da 2 vassoi di pane riscaldato ( non da confondersi a bruschetta ma sembrava riscaldato al micronde ) + due vassoi con sopra 3 recipienti di terra cotta con i condimenti per il pane, praticamente ci siamo mangiati 3 bruschette mignion a testa e avanzava tutto il condimento. Allora abbiamo chiesto del pane in più e ci ha guardato in modo strano per intendere che il pane in più sarebbe stato un costo aggiuntivo nel menu, poi ci ha risposto in modo sorpreso ” se lo volete dovete aspettare” allora gli abbiamo chiesto se avesse del pane normale, dopo 5 min arriva sempre la solita signora con una busta da panificio marrone con dentro del pane. Verso le 22:30 dopo una ulteriore attesa di 30 minuti abbiamo deciso di alzarci e andare via, stavamo per pagare 65 euro per un antipasto che discutendo con la cameriera sarebbe bastato a 4 persone non ad 8 alla fine abbiamo pagato 50 euro.

Ripeto posto bello in mezzo al verde, ma niente di più.
… E lo riportiamo a due ganasce…

“Agriturismo degli Alpaca”
via Vecchia San Gervasio 47
Montecastello
56025 Pontedera (PI)
Tel: (+39) 0587 629244 – 366 3670489

Rifugio Del Freo – Pietrapana – Loc. Foce di Mosceta Seravezza (Lucca)

simone    Agriturismo, Rifugio    

RIFUGIO DEL FREO – PIETRAPANA
Loc. Foce di Mosceta, Alpi Apuane
mt.1180
Comune di Stazzema (LU)
0584-778007

http://www.rifugiodelfreo.it

Siamo arrivati al rifugio dopo circa un paio di ore di camminata su percorso CAI 129 da loc. Passo Croce. Percorso abbastanza semplice. Il rifugio di per se non e’ niente di particolare ma la Pania che lo sovrasta e’ uno spettacolo meraviglioso.
Arriviamo al rifugio “molto” affamati.

Prendiamo:

• Tordelli al Ragu. Fatti in casa, sughetto di carne semplice ma molto buono, pasta dei tordelli bella “ghiozza” e ripieno veramente buono. Porzione molto abbondante.
• Rostinciana saltata in padella con verdure al forno. Morbida, saporita ma non eccessivamente salata.
• Torta di cioccolato e ricotta semplice ma buona.
• Vino della casa rosso onesto
• Acqua di fonte
• Caffe’ moka

spesa a testa: Euro 15,00

Tre ganasce.

Ah, si puo’ rimanere anche a dormire.
Buon appetito a tutti!

Visualizzazione ingrandita della mappa

Al Vecchio Metato – Valgiano (Lucca)

frank55    Agriturismo    

Al Vecchio Metato Agriturismo - via di Valgiano, 4 55010 Valgiano (LU)

Ieri sera (15/10/2010) ci siamo ritrovati in 14 amici in questo agriturismo sulle colline Lucchesi (per chi non e’ pratico Valgiano e’ un paesino  sopra Segromigno, zona Matraia).

Menu’ fissato uguale per tutti.

Antipasto di affettati vari(qualità media/buona) con crostini di formaggio fuso non identificabile,crostini di pomodoro con cipolla rossa e a completamento pasta fritta.

Due primi (poca fantasia) Tortelli lucchesi al sugo di carne ( buoni, buono il sugo ma la pasta cotta poco)e ravioli con ripieno di zucca conditi con poca panna e erbette(penso siano questi i componenti visto che chi ci serviva ci portava velocemente i vassoi di portata e se ne andava senza dare spiegazioni di quello che aveva portato, anche qui la pasta era cotta poco).

Solitamente quando vado in un ristorante chiedo sempre cosa mangio….ma il posto non mi era piaciuto e non mi ispirava fin dall’inizio pertanto ero mal disposto e ho sorvolato. L’ambiente era illuminato da solo 2 lampade poste sul lato della veranda ma illuminavano poco e specialmente chi era di spalle mangiava in penombra)

Due secondi : rosticciana cotta nel “tegame” e non sulla brace come avrei preferito,pero’ devo dire di buon sapore e  di consistenza non legnosa o fibrosa come spesso si trova quando viene cotta troppo sulla brace.

Tagliata con grana e rucola e qui si potrebbe scrivere un libro di come non sanno fare e presentare questo piatto, riassumo in tre parole che dicono tutto : fredda,legnosa, stracotta e se devo dire tutto ho avuto l’impressione che fosse cotta su una piastra invece che sulla brace.

Un solo contorno per tutte e due le portate: patate al forno tagliate a pezzi da piccoli a pezzi grossi , (da noi si dice “tagliate col pennato” ) e quindi la cottura andava da stracotte che si sfacevano a crude all’interno per quelle grosse.

Dolce….il classico dolce fatto con il “lievito Bertolini” (strozzapreti che quando ero piccolo ne ero ghiotto perché lo “zuppavo” nel latte al mattino a colazione) accompagnato da due piccole brocche con dentro un vino dolce di poco gusto (spacciato per vinsanto ma che non aveva niente per essere chiamato vinsanto) . A completamento qualche cantuccino buono, peccato che erano pochi (1 o 2 a testa).

Caffè per tutti e quando abbiamo chiesto una grappa la Sig.a che ci serviva ci ha portato una bottiglia anonima con due dita di grappa scusandosi che aveva solo quella e ci ha portato il limoncello….come se fosse la stessa cosa !

Bevande: vino comune della casa (3 fiaschi da litro) non male e qualche bottiglia di acqua gassata (chissà perché di varie marche) e qui vi dico che quando ho chiesto se aveva l’acqua gassata fredda mi ha risposto che vista la stagione non la tenevano più in frigo e se volevo portava il ghiaccio.

Tengo a precisare che secondo me un ristorante che non ha l’acqua fredda parte già in salita dato che quanto richiesto non e’ difficile da dare e trovo antipatico dare risposte come ha fatto lei ” la chiede poca gente…”

Abbiamo pagato  Euro 27,00 a testa che non sono tante se c’era più impegno e un po’ di professionalità (ho avuto l’impressione di essere in un posto di ristoratori improvvisati ).

E allora ….il posto e’ bello, di giorno un bellissimo panorama sulla piana Lucchese e possibilità di mangiare fuori su una bella terrazza contornata di olivi ma abbiamo detto che sarebbe un bel posto per fare una bella merenda a base di salumi ma non di più.

Diamo  una ganascia e mezzo e non ci si torna.
Due ganasce dopo discussione.
Saluti a tutti.

frank55

Visualizzazione ingrandita della mappa

Ristorante Agriturismo “PODERE SERRAVALLE” – Montelopio (PI)

simone    Agriturismo, Cucina in casa, Prodotti tipici, Roba di casa, Senza categoria     Agriturismo peccioli ristorante

Ristorante “Podere Serravalle” – Montelopio (PI)
Via Comunale 56037 Montelopio
Tel : 39 05 87 69 72 92
Mobile : 39 33 95 99 34 75

Era da un po di tempo che volevo provare questo posto di cui avevo sentito tanto parlare.
Siamo andati ieri (Domenica). Accompagnati da un discreto temporale arriviamo al podere che si trova a Montelopio, una frazione del comune di Peccioli. Per arrivare si deve lasciare la strada asfaltata e percorrere una strada bianca peraltro ben battuta per qualche centinaio di metri. Non è proprio un posto “a portata di mano” ma lo spettacolo paesaggistico che si dipana dal podere una volta arrivati premia sicuramente il lungo e (ahime’) tortuoso viaggio.

Il ristorante si trova all’interno di una bella casa di caccia tutta in pietra, ben ristrutturata e arredata in modo caldo e accogliente. Appena entrati si scorge in fondo la cucina “a vista” che sembra quasi quella di casa, due belle affettatrici “Berkel”, pallino del proprietario e delle signore affaccendate, proprietario compreso ai fornelli e a smestolare. In una sala attigua c’e’ il camino (sempre acceso) con divani e poltrone dove si puo’ sostare un po magari dopo il pranzo.
Ci sediamo e cominciamo. Siamo in 5 + due bambini piccoli.

Il menu’ è fisso , elencato a voce:

Partiamo con gli ANTIPASTI:

• Salame affettato fine,molto buono.
• Fettie di arista di cinta con pezzettini di sedano
• Bruschetta
• Crostino pomodoro,semplice ma buono.
• - Crostino mozzarella e pasta di acciughe,ben eseguito.
• - Crostino salsiccia grigliata,buona la salsiccia.
• - Finocchi gratinati al forno,semplici e buoni.
• - Polpettine ripassate nel sugo di pomodoro,ottime.
• - Pizza su base di pasta sfoglia,buona.

PRIMI

• Tagliolini fatti in casa al ragu’ bianco di anatra. Ottimi i tagliolini, buonissimo il sugo.
• Tagliolini al pomodoro. Non sono riuscito a mangiarli,ero dietro ai bimbi che correvano per il ristorante.

SECONDI:

• -Prosciutto di maiale arrosto. Ottima la carne,morbida e gustosa,sughetto di accompagnamento semplice ma saporito. Abbiamo chiesto un “ripasso” e ci hanno portato un altro vassoio pieno di questo prosciutto buonissimo.
• Contorno di verdure miste al forno. Croccanti e gustose.

DOLCE:

• Crema di zabaione al rhum e crem caramel. Fresca,delicata e molto buona.

VINO:

• 3 bottiglie di San Giovese in purezza prodotto da loro, fenomenale. Vino di pronta beva, semplice nel gusto ma per niente sbilanciato, moolto pericoloso (13,5°) poiche’ ne potresti bere una damigiana.
• Limoncello fatto in casa con i limoni propri
• Caffe’ moka
• Acqua della fonte (oppure Km0, adesso si dice cosi’..).

Cosa mi ha lasciato colpito è la semplicità delle portate ma allo stesso tempo la bonta’ di quello che ho mangiato. La sensazione è quella di aver mangiato a casa della nonna o della mamma. Satolli ma per niente appesantiti ci incamminiamo dopo circa tre ore, se fosse stata una giornata migliore saremmo potuti stare li per qualche altra ora…magari rimanendo a cena perche’ no!.

Vista la brutta giornata abbiamo pranzato all’interno. Nella bella stagione si puo’ mangiare nel dehor davanti alla casa che da direttamente sul magico paesaggio delle colline circostanti e su di una vigna che arriva a 20 metri da casa. Molto suggestivo e bucolico.

Per coloro che volessero decidere di rimanere hanno a disposizione appartamenti e camere. Ci ritornero’ spesso,non si trovano posti cosi’ molto spesso.

Ah, la spesa: Euro 25,00

Tre Ganasce e mezzo per il posto nel complesso.

Visualizzazione ingrandita della mappa

RISTORANTE “MONTICINO” (dal Gherardini) Palaia – PI

simone    Agriturismo    

Viale della Pieve
56036 Palaia (Toscana)
0587 622 577

Ieri sera siamo stati al ristorante Agriturismo “il Monticino” a Palaia.
Posto molto informale,pieno di gatti,si trova sul cocuzzolo di una collina dietro Palaia,una vecchia stalla riadattata a ristorante.
I gestori nonche’ proprietari sono gente molto alla mano.

Abbiamo mangiato:

ANTIPASTO
Cavolo sott’olio
Cipolle sott’aceto
Crostino di carne
Crostino al pomodoro
Prosciutto crudo
Salame

Roba buona,il prosciutto ed il crostino sopra la media.

SECONDO:
Piatto misto di:

Pollo Arrosto
Coniglio fritto

Buoni,Pollo saporito e coniglio fritto perfettamente

Contorno:
Patate fritte tagliate a mano.Non si trovano piu’ da punte parti.Ottime.

Dolce:
Corstata di albicocche fatta “veramente” in casa. Ottimissima.

Vino rosso della casa

Acqua

Caffe’ (esclusivamente moka)

Euro 17 ad personam.

Giudizio: Tre ganasce per il rapporto qualita’ prezzo

Buon appetito a tutti

Visualizzazione ingrandita della mappa

Agriturismo Colleoli

occhiverdi    Agriturismo    

In occasione di una mostra pittorica in quel di Palaia abbiamo provato la cucina di questo agriturismo .La location è notevole,la vista spazia in ogni direzione sulla campagna toscana con oliveti,vigneti e boschetti,il casolare dispone di un’ampio parcheggio,un giardino ben curato con gerani,lavanda,cipressi,rose e olivi,coppi e vialetti in tufo oltre a una piscina nel verde ed un maneggio.I tavoli si trovano all’interno in ampie stanze in stile rustico e in una grande veranda esterna vista piscina.Abbiamo mangiato:prosciutto e salame,scaglie di grana con pinoli e funghetti,bruschetta all’olio,crostini di fegatini,di salciccia e con uova sode come antipasto,
Tris di primi:minestrone della casa,ovvero,una crema di fagioli e verza,gnocchetti alle noci,penne del bosco,con funghi e (cinghiale?).
Per secondo ci hanno portato: tagliata rucola e grana,prosciutto al forno con patate,
infine quadratini di crostata alle albicocche,cantuccini e cialde al comino simili ai brigidini accompagnati da vinsanto.
da bere vino della casa.Totale 25,00e.
Un locale adatto a ricorrenze e grandi tavolate (non ho visto un solo tavolo per due),il menù è unico,i camerieri sono gentili e veloci,dopo ogni portata chiedono se va tutto bene e se si vuole il bis,il cibo non eccelle ma non è male,in particolare ho apprezzato il prosciutto al forno tenerissimo con le patate cotte nella stessa teglia ad assorbirne il sugo(non proprio dietetiche ma squisite),il minestrone molto delicato e le mandorle con i cantuccini…finalmente qualcuno che li fa come si deve!Hanno anche camere ed appartamenti in affitto oltre ad un altro locale meno ruspante che fa da enoteca per i più esigenti.Nell’insieme darei tre ganasce.
agriturismo,ristorante colleoli,via di colleoli palaia PI

Visualizzazione ingrandita della mappa

Tenuta dello Scompiglio – Lucca

simona    Agriturismo, Osterie fighette    

via di Vorno 67 / B – Vorno (LU)

Sono stata in questa splendida tenuta con cucina qualche sera fa. Mi era stato consigliato dal proprietario della Griglia di Varrone di Lucca ed anche dal proprietario dell’Antico Uliveto a Pozzi di Seravezza!!Incredibile 2 raccomandazioni ed entrambe da due ristoratori!
Il progetto è molto bello ed ambizioso!.. centro culturale con musica, teatro (under construction) e varie altre iniziative (per aver un’idea andate sul loro sito http://www.delloscompiglio.org/   )
Il responsabile di sala, Alessio, è simpatico e disponibile.
Il ristorante ha aperto il 3 di giugno…e si nota…fighetto ma ancora “incompleto” (..il fuori ad esempio sarà pronto fra un paio di settimane). Comunque bell’ambiente, bellissimo contesto (Vorno è proprio un bel posto!!).
Inoltre vi informo che è possibile andare anche solo per un drink ed un “cicchetto”.
I “cicchetti” vengono 4 Euro – I primi 7 Euro – I secondi 10 Euro max (quindi prezzi onestissimi – conviene approfittarne prima che aumentino!! )
Eravamo in 2 ed abbiamo preso 3 cicchetti (melanzane alla parmigiana – carpaccio di manzo affumicato su insalata con riduzione di balsamico – sformatino di zucchine e carote). Tutti e 3 molto buoni!
Come secondo abbiamo preso: bistecchina di maiale al cognac e scottadito di agnello alla griglia.Buoni (ma meglio i cicchetti!).
Contorno: 2 x cime di rapa saltate.
Dessert: pofirio rubicosa (DA PROVARE!!! non vi dico niente, provatelo!!).
Acqua – 2 caffè – vino da dessert (mi pare un moscato) offerto.
1 bottiglia di CUM LAUDE Banfi 2005.
Dunque: il ricarico sui vini è TOTALMENTE INESISTENTE O QUASI!! guardando la carta ero INCREDULA!! ad esempio, il CUM LAUDE 2005 in enoteca viene 15,60Euro..allo Scompiglio 16 Euro!! ed è così per tutti i vini che hanno in casa!!
Quindi, ricapitolando: 3 cicchetti, 2 secondi, 2 contorni, 1 dessert, 1 CUM LAUDE, 2 caffè – 2 bicchieri di moscato offerti…
per un totale di (INCREDIBILE MA VERO!!) 45,00Ero in due!! controllando lo scontrino ho visto che mancano il dessert ed i due caffè..errore o sconto simpatia?? BOH!
Da precisare che: l’acqua è della loroo sorgente (buonissima!!) e viene trattata in loco (con aggiunta di gas per la frizzante) ed è gratuita. Il pane viene fatto da loro e non lo fanno pagare. Niente  coperto!
Le verdure sono tutte prodotto della tenuta..
Il menù cambia molto spesso (a seconda di cosa hanno disponibile).
Insomma, per me vale proprio la pena provarlo…e sono convinta che miglioreranno ancora!!
3 ganasce e mezzo!

Visualizzazione ingrandita della mappa