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	<title>Ciritorno &#187; Cibo da strada</title>
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	<description>Posti dove si mangia a Pisa, Livorno, Lucca, Viareggio e dintorni...</description>
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		<title>Manon Pizzicheria &#8211; Lucca (LU)</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Dec 2009 07:18:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Buongustaio</dc:creator>
				<category><![CDATA[A pranzo]]></category>
		<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>
		<category><![CDATA[Pranzo veloce]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti tipici]]></category>

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		<description><![CDATA[In pieno centro a Lucca, in una traversa di Via Fillungo ho avuto il piacere di imbattermi quasi per caso in Manon Pizzicheria. E’ un buchino piccolo piccolo fronte strada di un palazzo storico di Lucca. Bottiglie di vino (la maggior parte di cantine dei dintorni) e di birre artigianali della Garfagnana (al farro, orzo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In pieno centro a Lucca, in una traversa di Via Fillungo ho avuto il piacere di imbattermi quasi per caso in Manon Pizzicheria. E’ un buchino piccolo piccolo fronte strada di un palazzo storico di Lucca. Bottiglie di vino (la maggior parte di cantine dei dintorni) e di birre artigianali della Garfagnana (al farro, orzo e castagne) fanno da contorno ai muri ed alle volte in mattone rosso.</p>
<p>Credo ci sia la possibilità di effettuare anche piccole spese a base di affettati e prodotti tipici (ad esempio dolci di castagne) ma vi segnalo questo locale in quanto offre la possibilità di poter consumare pranzi veloci, con taglieri di formaggi e salumi o panini farciti, e (perché no) anche aperitivi sorseggiando un buon vino e spilluzzicando buoni affettati.</p>
<p>Personalmente ci sono già stato diverse volte in pausa pranzo (telefonando e riservando il poco posto a disposizione) ordinando panini o taglieri. Vi cito alcune voci, le più “particolari” del menù:<br />
- Bruschetta pomodoro, basilico e pecorino;<br />
- Bruschetta lardo e rosmarino;<br />
- Bruschetta salsa di carciofi e pomodorini secchi marinati;<br />
- Bruschetta salsiccia e pecorino;<br />
- Tagliere salumi;<br />
- Tagliere formaggi e confetture;<br />
- Tagliere misto;<br />
- Panino con salsa di fegatini, prosciutto e pecorino;<br />
- Panino aceto balsamico, crudo e rucola;<br />
Ecc ecc, naturalmente è possibile richiedere panini anche “fuori menù”.</p>
<p>Il posto è carino ed ideale per spuntini veloci. E’ difficile assegnargli un voto, quasi sicuramente ne verrebbe fuori una polemica: fosse per me gli assegnerei 4 ganasce perché NEL SUO GENERE (e sottolineo “nel suo genere”) se le merita tutte per qualità e cortesia.<br />
Non potendolo però paragonare a ristoranti da quattro ganasce sono “costretto” a dargliene solo tre.</p>
<p><img alt="" src="/img/3ganasce.gif" title="3 ganasce" class="alignnone" width="77" height="25" />Considerazione generale: purtroppo il voto finale va espresso “ganasce”. Vi consiglio però di non limitarvi a considerare questa forma sintetica di giudizio ma di leggere bene le recensioni in modo da capire “le sfumature” delle ganasce assegnate!</p>
<p>Alla prossima!</p>
<p>Manon Pizzicheria<br />
Via Buia, 23<br />
55100 Lucca (LU)<br />
Tel 0583/1712655<br />
Cell 328/1145041<br />
<iframe width="425" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.it/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=it&amp;geocode=&amp;q=Via+Buia,+23+lucca&amp;sll=41.442726,12.392578&amp;sspn=16.78671,35.595703&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=Via+Buia,+23,+55100+Lucca,+Toscana&amp;ll=43.843932,10.503707&amp;spn=0.001973,0.004345&amp;z=18&amp;output=embed"></iframe><br /><small><a href="http://maps.google.it/maps?f=q&amp;source=embed&amp;hl=it&amp;geocode=&amp;q=Via+Buia,+23+lucca&amp;sll=41.442726,12.392578&amp;sspn=16.78671,35.595703&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=Via+Buia,+23,+55100+Lucca,+Toscana&amp;ll=43.843932,10.503707&amp;spn=0.001973,0.004345&amp;z=18" style="color:#0000FF;text-align:left">Visualizzazione ingrandita della mappa</a></small></p>
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		<title>Osteria Bastian Contrario &#8211; Lucca</title>
		<link>http://www.ciritorno.it/2008/10/osteria-bastian-contrario/</link>
		<comments>http://www.ciritorno.it/2008/10/osteria-bastian-contrario/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Oct 2008 07:43:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Buongustaio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>
		<category><![CDATA[Pranzo veloce]]></category>
		<category><![CDATA[Ristoranti popolari]]></category>

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		<description><![CDATA[Nel mio peregrinare in cerca di ristoranti o lacali mangerecci più in genere mi sono stavolta imbattutto in un&#8217;osteria di recenta apertura in quel di Lucca (Via San Paolino nel Centro Storico) dal nome simpatico di Bastian Contrario. L&#8217;osteria si presenta con una cucina tipica popolare toscana. Le specialità sono infatti la trippa,il lampredotto e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Nel mio peregrinare in cerca di ristoranti o lacali mangerecci più in genere mi sono stavolta imbattutto in un&#8217;osteria di recenta apertura in quel di Lucca (Via San Paolino nel Centro Storico) dal nome simpatico di Bastian Contrario.<br />
L&#8217;osteria si presenta con una cucina tipica popolare toscana. Le specialità sono infatti la trippa,il lampredotto e la porchetta. Oltre ai citati piatti propone anche una selezioni di salumi di buona qualità, di formaggi garfagnini e di piatti del giorno che variano di volta in volta.<br />
Il locale ha solo 8 (ad occhio) posti interni e circa 20 coperti all&#8217;esterno. L&#8217;interno è molto caratteristico con i consueti mattoncini e travi a vista.</p>
<p>Purtroppo ho avuto la &#8220;sfortuna&#8221; di fare la prima esperienza di domenica. Dico sfortuna perchè avevano molti clienti, il cameriere tutto fare (e credo anche titolare) era solo e non riusciva a prestare l&#8217;adeguata attenzione a tutti i clienti. Il tagliere di affettati e formaggi era invece molto buono ed è stato divorato con gusto.<br />
Purtroppo il servizio non è stato all&#8217;altezza, chissà, magari dovranno entrare a regime e fare un po&#8217; d&#8217;esperienza!</p>
<p>Ricapitolando: 1 tagliere di salumi e formaggi per 2 persone; acqua e coperto ci sono costati 24 euro (12 a testa). Tutto sommato un prezzo adeguato.</p>
<p>Non contento il giorno seguente ho voluto dargli un ulteriore possibilità consumando li la pausa pranzo con altri due colleghi. Stavolta abbiamo però deciso di non accomodarci ma di assaggiare l&#8217;altra specialità della casa: i panini con trippa, lampredotto e porchetta!<br />
Per mia esperienza diretta vi posso garantire che il panino con la porchetta si lasciamo mangiare decisamente bene: saporito, croccante ed abbondante! Da riprovare senz&#8217;altro. Dai commenti dei due colleghi intuisco che anche la trippa ed il lampredotto non erano da meno.<br />
Ve li consiglio vivamente per un pasto veloce, i 4 euro a panino sono ben spesi!!</p>
<p>Veniamo al succo:</p>
<p>- come osteria <strong>2 ganasce</strong> (il servizio conta come la cucina) <img class="alignnone" title="3 ganasce" src="/img/2ganasce.gif" alt="" width="53" height="25" /></p>
<p>- come&#8221;cibo da strada&#8221; <strong>3 ganasce</strong> (i panini sono favolosi!) <img class="alignnone" title="3 ganasce" src="/img/3ganasce.gif" alt="" width="77" height="25" /></p>
<p>Buon appetito a tutti!!</p>
<p><a href="http://maps.google.it/maps?f=q&amp;hl=it&amp;geocode=&amp;q=via+san+paolino+lucca&amp;sll=43.842931,10.500205&amp;sspn=0.003838,0.009613&amp;ie=UTF8&amp;ll=43.85056,10.504045&amp;spn=0.007676,0.019226&amp;z=14&amp;source=embed">Visualizzazione ingrandita della mappa</a></p>
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		<title>Sun Moon Tanduri (Kebab e cucina indiana)</title>
		<link>http://www.ciritorno.it/2008/05/sun-moon-tanduri-kebab-e-cucina-indiana/</link>
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		<pubDate>Wed, 28 May 2008 07:42:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bedo</dc:creator>
				<category><![CDATA[A pranzo]]></category>
		<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>
		<category><![CDATA[Etnico]]></category>
		<category><![CDATA[Take away]]></category>

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		<description><![CDATA[Stimolato dalla recensione del Kebab Mister Aldo, segnalo un posto secondo me ancora migliore (e meno genere &#8220;catena di fast-food&#8221;), il Sun Moon Tanduri in piazza delle Vettovaglie n.17 (vicinissimo quindi al Mister Aldo, e situato tra la Vineria di Piazza e il negozio equo e solidale Chicco di Senape). Come si intuisce dal nome [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/img/votoinforse.gif" alt="Voto in forse" />Stimolato dalla <a title="Kebab Mister Aldo - recensione" href="http://www.ciritorno.it/2008/05/20/kebab-mister-aldo-pisa/" target="_blank">recensione</a> del Kebab Mister Aldo, segnalo un posto secondo me ancora migliore (e meno genere &#8220;catena di fast-food&#8221;), il <strong>Sun Moon Tanduri</strong> in piazza delle Vettovaglie n.17 (vicinissimo quindi al Mister Aldo, e situato tra la Vineria di Piazza e il negozio equo e solidale Chicco di Senape).</p>
<p>Come si intuisce dal nome del locale il posto è gestito da indiani, quindi servono anche specialità come pollo tanduri, pollo o manzo al curry e riso basmati e i tipici fritti indiani (frittelle di lenticchie, crocchette ripiene di patate, verdure, carne o pesce), molto gustosi. Ma la specialità più richiesta resta il kebab (il migliore di Pisa a mio parere), qui servito con il tipico pane indiano (Nan), che viene preparato e cotto al momento nello speciale forno tanduri, risultando molto fragrante e leggero. Il kebab, di solo manzo, è ben cotto e morbido ed è molto abbondante, condito (a scelta) con pomodori, lattuga, cipolle, salsa yogurt e harissa piccante. Da bere, birra alla spina o in bottiglia (anche di marca indiana), bibite, vino indiano (discreto).</p>
<p>Il locale è pulito ma piccolissimo e per tre quarti occupato dalla cucina a vista (c&#8217;è solo un tavolino con tre sedie): trattandosi di cibo di strada (anche da asporto) non è un grosso problema, ma qualche tavolino fuori sarebbe gradito.</p>
<p>I prezzi: variano da 1,10 euro per le crocchette, passando per i 3 euro del panino kebab (2,80 per studenti) ad un massimo di 8 per un piatto completo. Per esperienza, un pranzo abbondante composto da un piatto di 3 crocchette miste più kebab e nan e birra media costano meno di 12 euro.<br />
Il locale è aperto tutti i giorni, tranne la domenica a pranzo, fino alle 24.</p>
<p>Per la qualità e la freschezza del cibo (e la timida gentilezza del personale) si merita un tre ganasce e mezzo.<br />
<img src="/img/3ganasce.gif" alt="3 ganasce e mezzo" /><br />
<iframe width="425" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.it/maps?f=q&amp;hl=it&amp;geocode=&amp;q=piazza+delle+vettovaglie+17+pisa&amp;sll=41.442726,12.392578&amp;sspn=14.97521,34.189453&amp;ie=UTF8&amp;source=embed&amp;hq=&amp;hnear=Piazza+delle+Vettovaglie,+17,+56126+Pisa,+Toscana&amp;ll=43.724405,10.405941&amp;spn=0.034487,0.063171&amp;z=14&amp;output=embed"></iframe><br /><small><a href="http://maps.google.it/maps?f=q&amp;hl=it&amp;geocode=&amp;q=piazza+delle+vettovaglie+17+pisa&amp;sll=41.442726,12.392578&amp;sspn=14.97521,34.189453&amp;ie=UTF8&amp;source=embed&amp;hq=&amp;hnear=Piazza+delle+Vettovaglie,+17,+56126+Pisa,+Toscana&amp;ll=43.724405,10.405941&amp;spn=0.034487,0.063171&amp;z=14" style="color:#0000FF;text-align:left">Visualizzazione ingrandita della mappa</a></small></p>
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		<title>Kebab Mister Aldo &#8211; Pisa</title>
		<link>http://www.ciritorno.it/2008/05/kebab-mister-aldo-pisa/</link>
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		<pubDate>Tue, 20 May 2008 07:57:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ganascia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>
		<category><![CDATA[Etnico]]></category>

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		<description><![CDATA[Scrive Pippo Buon appetito a tutti. Nonostante i nasi storti degli scettici -lo ero anche io- , voglio avventurarmi nella recensione di un locale che vende Kebab (ho appurato che in europa si può dire, invece che Kebap), sito a Pisa, in piazza Garibaldi (per i non pisani: davanti al ponte di mezzo dopo Corso [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Scrive Pippo</strong></p>
<p>Buon appetito a tutti.</p>
<p>Nonostante i nasi storti degli scettici -lo ero anche io- , voglio avventurarmi nella recensione di un locale che vende Kebab (ho appurato che in europa si può dire, invece che Kebap), sito a Pisa, in piazza Garibaldi (per i non pisani: davanti al ponte di mezzo dopo Corso Italia, all’inizio di Borgo Stretto), all’angolo in fondo a sinistra &#8211; pardon, non so il civico-.<br />
Il posto, molto pulito, si chiama Mister Aldo, che da quanto mi risulta è un franchising di kebab house cosiddette. Si può fare takeaway oppure mangiare sul loco (se c’è posto).<br />
Il locale non è grande, anzi, ma è formato da un piccolo “corridoio” con mattonelle bianche dove sono presenti 5 o 6 tavolini con un paio di sgabelli ciascuno e un frigorifero, e davanti c’è il bancone vero e proprio con la caratteristica carne che ruota.</p>
<p>Si possono scegliere una discreta quantità di panini e piatti con vari tipi di carne (tacchino, manzo e pollo), oltre alle insalate e contorni.<br />
I panini possono essere fatti con 2 tipi di pane, la caratteristica piadina (4,5€) oppure il panino tondo (3,5€), molto più europeo e soprattutto semplice da mangiare; questo tipo di panino è chiamato mini, ma di mini ha solo il nome. Si può scelgliere tra una varietà di ingredienti da poter aggiungere, fra cui cito: crauti (quelli veri verdi), cipolle, insalata, pomodori, salsa allo yoghurt, salsa di soia, salsa piccante, salsa piccantissima (che amo)…<br />
Anche se sono un purista della carne affermato, in una occasione mi sono ritrovato a scegliere il menù vegetariano con Felafel e insalata, che mi ha stupito particolamente. I felafel sono delle polpette fritte, molto buone, di cui linko la ricetta, per facilitarmi il compito della descrizione <a rel="nofollow" href="http://www.giallozafferano.it/ricetta/Felafel-Falafel">http://www.giallozafferano.it/ricetta/Felafel-Falafel</a><br />
Si può scegliere volendo uno dei vari menù, anche vegetariano, che di norma comprendono un panino, una bibita (birra, cola, tè, ecc…) e un contorno di patatine fritte, per una spesa tra i 9 e gli 11€, mi sembra di ricordare. L’insalata felafel conta 9 mi sembra, ma ci si mangia anche in 2. I panini, come ho scritto prima, costano 3,5 oppure 4,5€ a seconda del tipo di pane. Mi sento di ripetere che la piadina richiede un po’ di esperienza ad essere mangiata, e aiuta molto farlo seduti. Devo dire che i menù in linea di massima saziano molto, come i panini.</p>
<p>Diciamo che di tutti i luoghi dove ho mangiato kebab, questo è di gran lunga il migliore, senza alcuna ombra di dubbio, anche se forse è leggermente più caro degli altri, ma con una differenza sempre entro 50 centesimi.<br />
I puristi come me apprezzeranno il fatto che non viene chiesto se mettere le patatine nello stesso…</p>
<p>Giungiamo alle note negative: sono principalmente un paio: le patatine sono, purtroppo, le classiche prefritte e il locale è piccolo, anche se ben curato. Per chi non l’ha mai visto fare è curioso il gesto con cui si “pialla” la carne.</p>
<p>Di solito servono il gestore, un signore un po’ scuro di pelle, gentilissimo e dalle dosi abbondanti, con il caratteristico cappellino del Bayern Monaco, ed una ragazza, che invece è smorta e ha il braccino corto…<br />
Per un pasto appagante quindi non si spende mai una cifra superiore agli 11/12, e per un panino non più di 4,5 (il prezzo di un pezzo di spugna spacciato per panino nei bar vicino al Duomo).<br />
In conclusione: da provare.</p>
<p>I voti<br />
cibo: 3+ ganasce<br />
prezzi 3- ganasce</p>
<p><img src="http://www.ciritorno.it/img/3ganasce.gif" alt="3 ganasce" width="77" height="25" /></p>
<p><iframe width="340" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.it/?ie=UTF8&amp;ll=43.71645,10.402143&amp;spn=0.003769,0.010042&amp;z=17&amp;output=embed&amp;s=AARTsJqzARj-Z8VnW5pkPMLMmZbqrJcYpw"></iframe><br /><small><a href="http://maps.google.it/?ie=UTF8&amp;ll=43.71645,10.402143&amp;spn=0.003769,0.010042&amp;z=17&amp;source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">Visualizzazione ingrandita della mappa</a></small></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Da Dino &#8211; Viareggio</title>
		<link>http://www.ciritorno.it/2006/06/da-ritzieri-viareggio/</link>
		<comments>http://www.ciritorno.it/2006/06/da-ritzieri-viareggio/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Jun 2006 16:08:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Beniamina</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>

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		<description><![CDATA[Questo posto sembra il Montino viareggino! In prima istanza si tratta di una pizzeria al taglio: quarti di pizza, focacce (untissime), cecina piuttosto buona. La pizza però la potete mangiare anche al tavolo, sia nel piatto che sul vostro foglio di carta gialla. Se siete in vena invece vi potete accomodare nella stanza a lato [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Questo posto sembra il Montino viareggino!</p>
<p>In prima istanza si tratta di una pizzeria al taglio: quarti di pizza, focacce (untissime), cecina piuttosto buona.</p>
<p>La pizza però la potete mangiare anche al tavolo, sia nel piatto che sul vostro foglio di carta gialla.</p>
<p>Se siete in vena invece vi potete accomodare nella stanza a lato del bancone, dal signor Michele (altro raro esempio di simpatia), che dalla cucina serve piatti talvolta inconsueti:</p>
<p>spaghetti alle vongole rossi e unti, un ottimo e altrettanto unto baccalà con i porri, tortelli al ragù, le acciughe fritte! e giuro che una volta ho visto anche passare due piatti di lesso (coscia di pollo e un pezzo di muscolo) con pinzimonio di verdure.</p>
<p>Prezzo per secondo e contorno: 12 euro.<br />
Voto:  <img alt="2 ganasce" src="/img/2ganasce.gif" />e mezzo? Non ho il coraggio di dare di più</p>
]]></content:encoded>
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		<title>La Pizza alla pisana</title>
		<link>http://www.ciritorno.it/2006/01/la-pizza-alla-pisana-malcostume/</link>
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		<pubDate>Mon, 09 Jan 2006 14:56:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ganascia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cibo da strada]]></category>
		<category><![CDATA[Costume]]></category>

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		<description><![CDATA[Parlando con Sarapollo l&#8217;altro giorno il discorso è caduto sulla famigerata &#8220;Pizza alla pisana&#8221;, specialità tipica, cibo da strada nel senso calpestatorio del genere, genere alimentare (forse) frequente nelle pizzerie al taglio di Pisa. La Pizza alla pisana come la chiamo io è un disco di vorreiesserpasta schiaffato in un padellino di ferro nero, abbondantemente [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Parlando con Sarapollo l&#8217;altro giorno il discorso è caduto sulla famigerata &#8220;Pizza alla pisana&#8221;, specialità tipica, <em>cibo da strada</em> nel senso calpestatorio del genere, genere alimentare (forse) frequente nelle pizzerie al taglio di Pisa.<br />
La Pizza alla pisana come la chiamo io è un disco di vorreiesserpasta schiaffato in un padellino di ferro nero, abbondantemente untato col Castrol, spennellato di minio e cotto/fritto nel forno, per poi essere ricoperto all&#8217;uscita da similcacio grattato, diviso in quarti e dato in pasto al popolaccio affamato.<br />
I templi della pizza alla pisana sono in corso Italia &#8220;Nando&#8221; e &#8220;Chimenti&#8221; e vicino alle vettovaglie &#8220;Il Montino&#8221;.<br />
Il consumo della Pizza alla pisana è esercizio per stomaci forti e palati zincati: normalmente studenti affamati come trebbiatrici e impiegati in pausa pranzo abbruttiti dalle partite doppie, insieme a stranieri innocenti ma ignoranti come muli alla macina.<br />
Accompagnano la produzione della Pizza alla pisana la tradizionale Cecìna, le focaccette bisunte ma buone da riempire e alcune improbabili variazioni sul tema pizza, ma mentre la cecìna è un prodotto notevole, le pizze intere rispecchiano la materia e la qualità della versione al taglio.<br />
In aggiunta, vengono usate materie quali: la mozzarella in polipropilene, il prosciutto crudo salato arrabbiato, il prosciutto cotto conglomerato, e altre piacevolezze di pari spessore qualitativo. Saranno tremende, ma in compenso queste pizze costano un botto!<br />
<strong>Il parere della Ganascia:</strong> La pizza alla pisana si spiega solo con la robustezza del tratto digerente dei pisani. La sua permanenza nello stomaco è pari solo a quella del cingommone servito da Spizzico, ma mentre la nonpizza di Spizzico è giustificabile con le logiche da corporation di McDonald&#8217;s, l&#8217;altra è il prodotto deteriore dell&#8217;ignoranza alimentare&#8230;<br />
<strong>Voto:</strong> da <img hspace="0" border="0" alt="1ganascia" src="http://www.isoladipasqua.it/blog/1ganascia.gif" /> a <img alt="1 ganascia morta" />, a seconda della giornata e dell&#8217;estro degli operatori.</p>
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