Osteria San Paolo – Pisa

Rinnovo la recensione perché quella esistente è davvero troppo vecchia. Ero stato all’Osteria San Paolo parecchio tempo fa, per l’occasione di una cena aziendale molto ben riuscita, della quale ricordavo soprattutto i fritti eccellenti. Così eccoci con tutta la famiglia a cena. Complice il lunedì e il maltempo abbiamo optato per un manu quasi tutto […]

Koto Ramen – Pisa

Dopo molto che ne avevo voglia, sono riuscito a pranzare da Koto Ramen. Il fatto è che si trova in Via dei Mille, ben lontano da posteggi utili in pausa pranzo… Il locale è abbastanza piccolo con un arredamento molto lineare e piacevole. Tra parentesi è gestito da personale occidentale, il che lo differenzia dai […]

Ristorante Unico – Follonica (Gr). Ghiottonerie toscane

A Follonica sono cambiate tante cose (era parecchio che non ci andavo). Il ristorante “Da Paolino” ha cambiato gestione e nome, il “Piccolo Mondo” mi sembra in abbandono… L’ultima volta che c’ero stato avevo mangiato “Dai Ladroni”, dove avevano una carne strepitosa ed una griglia con la BRACE. Ebbene, non c’è più nemmeno quello. Al […]

La Barcarola – Livorno.

Diciamo subito che è stata una piacevole sorpresa. Con un gruppo di colleghi, stavamo aspettando un ospite che sarebbe arrivato alla stazione alle 14. Nessun ristorante livornese ha accettato di servirci alle 14.30, tranne, appunto, La Barcarola che, fra l’altro, è anche vicina alla stazione. A dire il vero, mi ero fatto l’idea che fosse […]

Sugo e camicia – Pisa

Questo bel ristorantino calabrese mi è stato consigliato dal gestore de La Panacea, anche lui calabrese che mi ha detto «Vai da questi ragazzi, sono bravi e hanno dei prodotti molto buoni». Così approfittando del compleanno di Ganascino siamo andati. Il locale è in una zona un po’ disadorna ma con un bel comodo parcheggio […]