Archivi categoria: Ristoranti popolari

Da Aurelio – Bar buffet al Cisternino (Livorno).

Il locale a Livorno è famoso, un bar che si sta evolvendo verso la ristorazione, essendosi dotato, fra l’altro, di un forno a legna.

Lo stile è quello del buffet, cioè bisogna andare al bancone a prendere il vassoio con le ordinazioni.

Il cisternino (la località è chiamata così per la presenza di una cisterna dell’acquedotto del Poccianti: fa da pendant al cisternone, evidentemente) è un posto classico per le scampagnate dei livornesi, anche perché c’è un bel prato sotto i pini.

Ho avuto l’idea, non brillantissima, di andarci per Pasquetta: in effetti, c’era mezza Livorno (l’altra mezza, probabilmente, a S. Rossore). Questo ha fatto sì che anche dentro il locale ci fosse una bella fila (mezz’ora).

Come ci si mangia? Benino. Ero lì con mamma e zia, ed abbiamo preso due zuppe alla toscana (ribollita, in definitiva), servite con cipolla cruda come usa qui, e lasagne al forno. Poi due roast-beef  ed un piatto di salumi (buoni) e formaggi. Patate al cartoccio di contorno, mezzo litro di rosso (buono), e due fette di crostata. Il menù è piuttosto limitato, e prevedeva in più soltanto tacchino arrosto, parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala con pomodori. Naturalmente fa anche asporto.

Il grande afflusso forse non ha reso giustizia al locale: per dire, quel che doveva esser caldo, era solo tiepido…

La spesa è stata molto modesta: € 12 a testa.

2 ganascePer ora direi due ganasce, suscettibili di aumento. Ciritorno? Direi di sì, in un giorno più tranquillo, per approfondire la conoscenza.

Via delle Sorgenti n’ 429 57121 Livorno – 0586 409238

Caffe Frassi Pisa

Profumo di sviolinataSettimana scorsa io e mia moglie siamo stati a mangiare al Caffe Frassi (trattoria pizzeria torrefazione) in via conte fazio 69 a pisa, zona porata a mare.

www.caffefrassi.com

abbiamo telefonato e prenotando sapendo che a pranzo è sempre pieno . Grazie al loro menù online al momento della prenotazione abbiamo anche ordinato quello che volevamo mangiare, hanno un menu classico composto da alcuni piatti standar sia per i primi sia per i secondi e ogni giorno inseriscono un primo ed un secondo del giorno.

noi siamo stati fortunati il primo del giorno era spaghetti alla carbonara e secondo del giorno delle bombette (involtini di coppa di maiale ripieni di salsiccia lugana)

arrivati ci hanno subito fatto sedere e portato un pò di cecina (offerta gratis dalla casa per ingannare l’ attesa), dopo poco ci hanno portato quello che avevamo ordinato.

io uno spaghetto alla carbonara e una bombetta, mia moglie una tagliatella al ragù e un pollo alla valdostana,da bere abbiamo preso una bottiglia di acqua

cosa posso dire??

grazie a questo metodo di prenotazione e di ordini telefonici, siamo arrivati e anche se il locale era veramente pieno (sconsiglio di andare di martedi), siamo stati serviti velocemente.

gli spaghetti alla carbonara erano abbondanti e buonisimmi come anche le bombette (tipico piatto pugliese, meglio salentino). la tagliatella al ragu a detta di mia moglie come anche la valdostana erano strepitosi.

alla fine dopo poco ci siamo alzati e abbiamo preso prima di chiedere il conto un caffe, anche questo penso il migliore di pisa, questo perchè oltre ad essere una trattoria pizzeria sono anche una torrefazione, quindi il caffe è loro ed è artigianale.

abbiamo speso solo 20 euro.

penso che meglio non ci poteva andare.

lo consigliamo a tutti, la sera fanno anche la pizza al mattone, dicono buona ma noi non abbiamo avuto modo di assaggiarla, sicuramente non mancherà occasione. sicuramente non è un ristorante 5 stelle, ma sicuramente è una buona trattoria dove si mangia bene e si spende poco.

dimenticavo di dirvi che quando siamo andati via notando che vendono anche le capsule del caffe compatibili nespresso ne abbiamo preso 2 per provarle. voi non ci crederete ma sono buone anche quelle.

http://www.caffefrassi.com

4 ganasce per me vale questo

liberi di provare

Nota di Ganascia. Ho aspettato molto a pubblicare questa recensione, che mi pare corrisponda esattamente ai parametri della “sviolinata” stile TripAdvisor, ma non è stata più ritoccata, quindi la pubblico segnalando la cosa. Al solito i commenti serviranno a correggere il tiro. Non c’è niente qui che giustifichi 4 ganasce.

Gatto d’Oro – Loc. Aia dei Venti, Arcidosso (Grosseto)

Il ristorante (e albergo) Gatto d’Oro è un locale storico dell’Amiata che ha passato nel tempo diverse traversie (che non conosco esattamente) ma che adesso sembra essere tornato operativo. È posto sulla strada che va da Arcidosso alla vetta, immerso nei boschi di faggi che caratterizzano la parte alta della montagna. Il ristorante è aperto tutti i giorni durante l’estate, ma solo la domenica durante il resto dell’anno: insomma è un ristorante da gita fuori porta.

Ora, avete presente quando in maniera un po’ banale e trita si dice che un ristorante sembra uscito dagli anni settanta? Bene se devo essere sincero, non ricordo alcun altro ristorante che mi ha dato questa sensazione sia come stile sia come cucina quanto il Gatto d’Oro.

Il locale di per se è bello: non tanto l’interno (che è molto grande e in stile rustico) quanto l’esterno, costituito da una piacevole terrazza dove si mangia all’ombra dei faggi e immersi nel verde. Sulla terrazza ci sono anche le sdraio, tanto per rafforzare l’atmosfera anni settanta.

Io ci sono ritornato dopo tanti, tanti anni. Appena siamo arrivati ci hanno portato direttamente una bottiglia di rosso della casa, che abbiamo gradito molto. Il menu invece non c’è e la scelta è piuttosto limitata e viene descritta a voce dalla cameriera (simpatica e gentile): inoltre, da un po’ di riscontri di conoscenti, ho rilevato che il menu resta praticamente immutato nei secoli dei secoli. Detto questo, fra i primi c’erano le tagliatelle, pici e ravioli ricotta e spinaci da condire al sugo o con i funghi. Inoltre c’era una notevole zuppa coi funghi. In effetti tutti i prodotti a base di funghi sono risultati essere molto buoni (e la zuppa in particolare) ma anche i ravioli erano decisamente validi.

Fra i secondi, ancora meno scelta: arrosti misti (non so bene cosa siano) e l’agnello fritto. Noi abbiamo preso quest’ultimo ed era molto buono (anche se, con un po’ di sorpresa, l’uovo all’interno della panatura era proprio affrittellato). Fra i contorni c’erano fiori e funghi fritti (notevoli, che ve lo dico a fare).

Infine i dolci, con una classicissima offerta di panna cotta, creme brulè e tiramisu. Quest’ultimo era decisamente ben fatto.

Complessivamente per un primo, mezzo secondo e mezzo contorno, dolce, vino abbondante, caffè e ammazzacaffe abbiam speso 25 euri a testa, che mi sono parsi meritati.

3 ganasceSinceramente siamo stati veramente bene e quindi, senza considerare alcun effetto nostalgia, questo ristorante per me vale 3 ganasce, con l’unica avvertenza che, tornandoci spesso, immagino che la scarsa scelta farebbe stufare in fretta. Ma per un pranzo fuori porta, lo consiglio senza mezzi termini.

Il Gatto d’Oro – Località Aia dei Venti, Strada Provinciale Aiole – Arcidosso (GR) Tel: 0564 967074

Pizzeria – Trattoria – Bar – Tabacchi – Alimentari del Limoncino, Livorno.

“Limoncino” è una località appena fuori città, lungo la strada che porta a Valle Benedetta, appena prima che comincino i tornanti. Non so perché si chiami così, non credo ci siano limoni, perlomeno non ne ho mai visti.

La cosa sorprendente è che, nonostante la distanza dalla città sia piuttosto breve, vi si respiri un’aria già “di campagna”, forse più che alla stessa Valle Benedetta. Non è neppure un borgo, è una manciata di case, una scuola, ed una trattoria, che è l’unico esercizio commerciale presente, ed infatti è anche pizzeria, bar, tabacchi, negozio di alimentari, proprio come usava una volta. C’è anche un fresco pergolato sotto cui si ritrovano gli anziani per bere qualcosa e fare la briscola…

Ci siamo andati Venerdì 19 Agosto, una serata abbastanza calda, ma lì si stava proprio bene, praticamente circondati dal bosco da tutti i lati. Ovviamente abbiamo mangiato all’aperto, sotto uno degli ampi gazebo.

Per prima cosa ci hanno portato un aperitivo, con normali patatine.

Abbiamo preso (eravamo in cinque):

  • Due pappardelle al cinghiale, molto buone (pasta fatta in casa?)
  • Una zuppa toscana (ribollita), dice molto buona.
  • Un piatto di ravioli ed uno di paccheri non ricordo come, ma pare che fossero tutti piuttosto buoni.
  • Come secondi, due anatre con olive, dice ottime, e per il resto, spazio alla griglia, che è bellissima, con brace vera. Io un filetto, e gli altri due si sono divisi una bistecca: notevoli.
  • Per contorno, patatine fritte e verdure alla griglia.
  • Qualcuno ha preso il dolce: una mattonella con pinoli e due tortini di ricotta (sformatino caldo).

Il vino della casa non era male, un rosso un po’ ruspante, probabilmente un sangiovese dei dintorni.

In menù erano presenti anche salsicce e lombate di cinta.

Abbiamo speso € 32 a testa, non poco, ma bisogna tener conto che c’erano una bistecca ed un filetto.

3 ganasceSiamo stati proprio bene. Direi tre ganasce belle comode, e sì, penso che ciritornerò.

Via Della Valle Benedetta 148, 57124, Livorno, Italia
+39 0586 560051

Pizzeria – ristorante “New Paradise” Portoferraio (Livorno)

Sto sentendo le notizie dall’Elba, secondo le quali oggi, 7 Febbraio, i traghetti non partono per il maltempo. Purtroppo è uno degli inconvenienti dell’abitare su un’isola.

Tutto ciò è una scusa per rammentare l’ultima volta che ci sono stato, una ventina di giorni fa. Ero con un paio di amici, ed una sera siamo andati a mangiare da “New Paradise”. In realtà il locale lo conosco da un pezzo perché, fra l’altro, è uno dei pochi aperti d’inverno.

È passato un po’ di tempo, e non mi ricordo molto bene. Comunque: ho preso dei paccheri al ragù di polpo, squisiti. Il polpo tritato fine (a dire il vero lo preferisco a pezzi un po’ più grossi), abbondantissimo, la pasta bene al dente.

Poi dei calamari alla griglia, buoni.

Ho preso anche un dessert, ma non ricordo cosa.

Dei miei due amici, uno è andato sulla carne, l’altro non me lo ricordo.

Abbiamo speso sulla trentina a testa, bevendo il vino della casa.

Il menù è di tendenza napoletana: ricordo di averci mangiato, ad esempio, pasta e fagioli con le cozze, e cavatielli ai frutti di mare. Un posto tranquillo, da ciritornarci.

3 ganasceTRE ganasce.

P.S. Il lato pizzeria lo avevo già provato: non è male, il forno è a legna, e la pizza al mattone, fatta alla maniera di Napoli.

Piazza della Repubblica, 45,Portoferraio LI
0565 916833