L’Iguana è nell’area Expo di Ospedaletto, e per quanto mi riguarda rappresenta un’ottima occasione per pranzare a modino senza spendere tanto.

L’ambiente è piuttosto grande e, nei momenti di punta, parecchio affollato.

Da una parte il self-service: 3 o quattro primi, altrettanti secondi, insalatone di vario tipo, bevande e così via. Dall’altra la zona della pizza al taglio o al piatto, che ha un’altra scelta di pietanze spesso anche più interessanti del self-service.

A pranzo il posto è pieno ma il ricambio ai tavoli è piuttosto veloce, si vede che non tutti hanno pause pranzo giurassiche.

Come si mangia? Piuttosto bene. La cucina è semplice e ben fatta quando non molto buona, e il tutto migliora pensando al prezzo. Le porzioni sono adeguate. Si possono prendere piatti di carne e pesce, c’è roba anche per i vegetariani. La pizza non l’ho ancora provata e quindi non mi sbilancio.

Quanto si spende? Un piatto e un contorno con acqua, 7 euro o giù di lì. Giudicate voi.

Quante ganasce? Due di sicuro, ma considerato cosa ti danno in città, anche due e mezzo. Peccato che sia a Ospedaletto, ma per chi lavora lì il posto è una manna: ce ne fussero in centro…

Via Emilia 448/A, loc. Ospedaletto – Pisa – Tel e fax  050 982320 – http://www.iguanadp.com/

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Si entra, e ci si trova davanti ad una cucina quasi totalmente a vista, dentro la quale però ho preferito non guardare. Sulla destra c’è una sorta di bancone per gli aperitivi / caffè ed un paio di tavoli. Sulla sinistra la sala principale, non molto grande, senza apparecchiatura ( niente tovaglia ), con dei tavoli colorati che riprendono i colori e l’atmosfera ( devo dire azzeccata ) della sala : un piccolo neo secondo me, anche se probabilmente è stato fatto con intenzione, è quello della ” poca luce ” presente.
Ricordavo due cameriere indiane a servire ai tavoli, invece ieri c’era solamente un signore che probabilmente era il titolare. Al momento di ordinare, come stuzzichino, ci hanno portato una sorta di ” polentine “.

Per quanto riguarda i piatti che abbiamo preso non ricordo i nomi, ma posso comunque descriverli : la nota positiva è che anche nel menù, sotto al nome del piatto, è spiegata minuziosamente la sua composizione onde evitare le continue domande del tipo ” ma questo com’è ? ” :

- Come antipasti abbiamo preso i Samosa  e delle polpettine vegetali di spinaci e patate accompagnate con una sorta di salsa verde. Personalmente i samosa non mi piacciono quindi non li ho nemmeno assaggiati, ma le polpettine erano buone.

- In seguito, ci siamo fatti portare : del pollo al curry,  le famose lenticchie gialle in salsa, delle polpettine di patate in salsa di curry anch’esse, la focaccia Nan e del riso bianco per accompagnare le pietanze che sono sempre molto ” sugose “.

Tutte le ordinazioni  sono portate in delle ciotole molto caratteristiche.

- Per finire, due bottiglie di acqua, un dolce che consisteva in delle palline di latte con lo zucchero sopra ed un liquore ahimè imbevibile : tentando di fare un paragone con i nostri superalcolici sembrava una grappa molto forte.

Totale 38 euro in due, uscendo pieni, soddisfatti e senza puzza di fritto addosso.
Nonostante sia più caro del ex Tanduri, confermo ciò che avevo detto all’inizio: i due locali non hanno niente da spartire, a partire dalla cortesia del titolare  sino ad arrivare alla quantità e qualità di piatti. Se vi piace la cucina molto speziata, allora penso che una visita al Masala possiate farla tranquillamente.

Assegnerei tre ganasce, che per questa categoria sono il massimo possibile.

Indirizzo :  il ristorante si trova a Pisa, in Via Roma 52.
Telefono :  05048513

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Come si intuisce dal nome del locale il posto è gestito da indiani, quindi servono anche specialità come pollo tanduri, pollo o manzo al curry e riso basmati e i tipici fritti indiani (frittelle di lenticchie, crocchette ripiene di patate, verdure, carne o pesce), molto gustosi. Ma la specialità più richiesta resta il kebab (il migliore di Pisa a mio parere), qui servito con il tipico pane indiano (Nan), che viene preparato e cotto al momento nello speciale forno tanduri, risultando molto fragrante e leggero. Il kebab, di solo manzo, è ben cotto e morbido ed è molto abbondante, condito (a scelta) con pomodori, lattuga, cipolle, salsa yogurt e harissa piccante. Da bere, birra alla spina o in bottiglia (anche di marca indiana), bibite, vino indiano (discreto).

Il locale è pulito ma piccolissimo e per tre quarti occupato dalla cucina a vista (c’è solo un tavolino con tre sedie): trattandosi di cibo di strada (anche da asporto) non è un grosso problema, ma qualche tavolino fuori sarebbe gradito.

I prezzi: variano da 1,10 euro per le crocchette, passando per i 3 euro del panino kebab (2,80 per studenti) ad un massimo di 8 per un piatto completo. Per esperienza, un pranzo abbondante composto da un piatto di 3 crocchette miste più kebab e nan e birra media costano meno di 12 euro.
Il locale è aperto tutti i giorni, tranne la domenica a pranzo, fino alle 24.

Per la qualità e la freschezza del cibo (e la timida gentilezza del personale) si merita un tre ganasce e mezzo.


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Spesa totale: 45 € in due, ossia 22,5 € a testa.
Voto: 3 ganasce e mezzo.

Note: se vivete in un raggio di 20 Km intorno a montecatini e avete voglia di sushi, credo che questo posto sia da tenere in considerazione: la spesa è proporzionata a quanto viene servito, ed i piatti sono di ottima qualità. Il servizio è cortese ed il locale tranquillo, anche grazie alle ridotte dimensioni. Questo, d’altra parte, mi porta a consigliare la prenotazione ,quantomeno nel fine settimana.

Kisso Sushi
via Mameli 21, Montecatini Terme (PT)
0572 73845 www.kissosushi.com

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L’ambiente nel complesso è piacevole e le ragazze in sala molto cordiali e disponibili ad ogni tipo di richiesta e di spiegazione. 

Ieri sera in 5 abbiamo preso: come antipasto delle finissime sfoglie fritte di farina di riso e di ceci di cui non ricordo il nome accompagnate da due salsine, una al pomodoro piccante e una allo yoghurt (che fra l’altro non ci sono state messe in conto); 2 piatti di sushi misto (15 pezzi tra rotolini con tonno; cubetti con peperone, orata e semi di papavero; cubetti con cetriolo, tonno e semi di sesamo; rotolini con salmone, orata e uova di pesce volante con cuori di palma, il tutto con alga nori; poi 3 palline di riso, 1 con salmone, 1 con tonno e 1 con orata. D’accompagnamento wasabi e salsa di soja); 1 piatto di pollo indiano con latte di cocco e curry accompagnato da del riso basmati bianco; 1 piatto di pollo indiano piccante sempre con del riso bianco; 1 piatto di riso indiano con verdure e spezie (più che altro cannella); 4 birre (2 indiane e 2 giapponesi), 1 té, 2 bottiglie d’acqua, un caffé e un saké caldo; 5 dolci di cui 3 gelati al fiordilatte con fagioli azuki stracotti nello zucchero (strano, ma molto buono), un budino cambogiano con melassa e una baklava (sfoglia di pasta fillo con frutta secca e miele).

In più loro offrono all’arrivo una piccola entrée che ieri sera era un taboulé (una specie di cous cous) con pomodori e menta molto buono.

Il cibo è buono e piuttosto ben presentato. Personalmente ho preso ieri sera per la prima volta il sushi. Non avendo metri di confronto posso solo dire che era buono, ma che non mi ha fatto impazzire come gusto in generale, troppo delicato e dolciastro per i miei gusti. Ho assaggiato anche i piatti indiani e li ho trovati molto buoni, più vicini ai miei gusti. 

Per tutte le portate elencate la spesa è stata di 106 euro, ossia 21 euro circa a testa, un prezzo più che onesto considerato quello che abbiamo mangiato.

Considerato il posto piacevole, il cibo e il servizio, gli assegnerei tranquillamente 3 ganasce e mezzo, con il proposito di tornarci per una serata indiana.

P.s.: Il locale ha anche un menù da asporto e, da quanto ho capito, lì organizzano spesso serate a tema o spettacoli…ieri sera ci siamo imbattuti in una serata tango con due ballerini che hanno ripercorso tutta la storia del tango. Carino!

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Ambiente: non è grande, è composto da due sale, una più grande e vagamente più rumorosa ed una un po’ più piccola e defilata. L’arredamento è molto curato e sobrio, le luci creano una piacevole atmosfera che da un buon confort.

Servizio: noi siamo andati di sabato, ma pur avendo prenotato abbiamo dovuto attendere circa venti minuti perché un tavolo si liberasse, nel frattempo molte persone presentatesi senza prenotazione sono state rimandate a casa, ma con molta gentilezza! Il personale è disponibile è gentile, all’ingresso ti accoglie un uomo, probabilmente il padrone o il gestore, affabile che sembra impegnarsi nel voler offrire un buon servizio. Del personale che serve ai tavoli posso parlare solo di una ragazza che ci ha seguito per tutta la serata, gentile e veloce.

Menu: unicamente pesce, e rigorosamente freschissimo. Il menu non è scritto, ti viene detto a voce, ma essendo poche le alternative è semplice seguire e descrivere. Come antipasto offrono una quadriglia di assaggi, che credo di aver capito cambino periodicamente, probabilmente secondo le stagioni. Ci hanno servito una crema di ceci condita con olio e pepe con immersi alcuni gamberi al vapore, l’abbinamento è azzeccato e il risultato è davvero appetitoso. Poi due frittelline di gamberi, sembrano piccole polpette schiacciate, c’è sicuramente gambero tritato ma non siamo riusciti a riconoscere gli altri componenti dell’impasto, molto delicate e ben fritte. Un piccolo flan di porro e gambero, davvero soffice saporito. In fine seppie fatte con i carciofi e servite con una fettina di polenta fritta. Io conoscevo “seppie e biete” e “seppie e patate” ma questo abbinamento mi è davvero piaciuto. Come primi ci offrono tre scelte, tagliolini ai coltellacci (cannolicchi), pasta fresca (fatta da loro) al Buonamico (un sugo rosso con pesce sfilettato) e trofie al pesto e totanini. Noi abbiamo preso due tagliolini ai coltellacci, la pasta cotta al punto giusto e la sabbia davvero poca (vi assicuro che pulirli alla perfezione e togliere tutta la sabbia non è affatto facile!!), peccato che non fossero in bianco, ma in rosso, il che smorzava un po’ il sapore del cannolicchio. Sui secondi c’era un po’ più di scelta: vari pesci al forno e al cartoccio (non ho indagato sulle specie perché non mi andava..), fritto (con o senza lisca) e stoccafisso. Noi abbiamo preso un fritto senza lisca, davvero buono e leggero, con i gamberi già sgusciati e molto fragranti, che servono misto a verdurine tagliate sottilissime, anch’esse fritte (ovviamente non poteva mancare nelle nostre richieste la patatina fritta) e uno stoccafisso (con la polenta) buono, con il suo sapore intenso e nemmeno una lisca! La scelta dei dolci era all’altezza delle altre portate, ma purtroppo non li ricordo esattamente, io ho preso un gelato fior di latte servito con fragoline di bosco calde (tipo marmellata ma con le fragole intere e ben visibili!), il risultato nel palato è molto meno banale di quanto si immagini. Immancabili due caffé.

Vino: la lista dei vini (fortunatamente presentata scritta) e abbastanza ben fornita, noi abbiamo preso un Vermentino di Luni Riserva di Bosoni a €13,00 che è onesto come prezzo.

Prezzi: riassumendo: 2 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 1 contorno, 1 dolce, 2 caffe, acqua e vino (€13,00), totale = €87,00

Conclusioni: il posto mi è piaciuto, sono stata a mio agio (cosa che per me conta per poter mangiar bene..), forse un filo troppo rumoroso, ma essendo sabato sera è tollerabile. Anche il servizio è stato all’altezza, ma un po’ troppo brevi le pause tra una portata e l’altra. Le porzioni non sono abbondanti, il che ti da la possibilità di fare antipasto, primo e secondo senza esplodere, o di mantenerti più sul leggero se “non è serata”. Corretto secondo me il rapporto qualità prezzo.

Ganasce: secondo me sono adeguate, valutate voi..

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Dice andata&ritorno:

Con la fine dell’estate chiudono gli stabilimenti balneari ed i loro relativi ristoranti, ma sempre di pesce si tratta. A Livorno esiste questo posto dove ti fanno il sushi lì per lì senza tirarsela troppo, come spesso succede col sushi. Intanto è un take-away. Puoi anche mangiare lì, in piedi o sui tre sgabelli disponibili, come abbiamo fatto noi ieri sera che avevamo un po’ fretta ma visto che eravamo in zona non potevamo non approfittare. Altrimenti puoi anche scegliere di andare a mangiartelo sul lungomare livornese visto che compreso nel sushi ci sono bacchette, salsa di soya, wasabi e rafano. Il locale è un alimentari col bancone di vetro dove al posto dei prosciutti c’è il pesce fresco e il riso pronti per essere costruiti in buonissimi sushi, e da fuori sembra proprio un alimentari, devi sapere che è lì per vederlo, non ci sono particolari insegne. Il posto si trova in un vicolo dietro Piazza della Repubblica in un quartiere molto popolare dove vivono anche molti stranieri e accanto al nostro Sushi & Art Food c’è un vero alimentari che sembra uscito da un’Italia anni ‘50 o dal Marocco dei giorni nostri.

Lei, giapponese, sta lì dietro e coltello alla mano ti prepara quello che vuoi con la famosa gentilezza giapponese. Da bere si può scegliere il sake e della birra cinese, oltre alle solite bevande. Noi eravamo in tre e abbiamo mangiato delle sardine marinate e fritte, degli spiedini di pollo anch’essi marinati, tre o quattro sushi rolls con salmone o pesce spada a testa, un paio col polpo e un paio con salmone, gambero e uova di salmone. Slurp! Compresi una birra e un’acqua abbiamo speso 21.00 Euro in tutto.
Il SushiAlimentari è in vendita. Lei vorrebbe aprire un piccolo ristorante, perché nel sushi anche la presentazione dei piatti è importante e col take-away non può sbizzarirsi troppo. Oltre a fare varie serate sushi in ristoranti anche pisani (ieri ci ha parlato del Cilieri) lei è disponibile anche a venire a casa per cene private.
Di ganasce gliene diamo (ammetto che come grande amante del sushi non credo di riuscire ad essere molto obbiettiva, ero tentata di dargliene cinque ma mi sono controllata).

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