la Mela, ristorante biovegetariano – Viareggio

Devo dire che le prime volte, a guardarlo da fuori, il posto mi incuteva un leggero disagio… invece entri e ti senti a casa. Ma attenzione sono più che sicura che questo non vale per tutti. Vale per chi non si agita se il vicino di tavolo ti augura buon appetito e poi magari si mette a pregare prima di mangiare (e ovviamente vale per quelli che pregano prima di mangiare).

Questo non vuol dire che “la mela” sia eccessivamente alternativo. Ci si può andare anche per un pranzo di lavoro e non succede niente.

Il menù varia in base alle stagioni (prodotti biologici, ricordate?) e varia comunque durante la settimana. Ci si trovano legumi, primi di verdure, tortine salate varie e tutti i prodotti tipici da vegetariani che non ho ancora mai assaggiato.

Condimenti vari e originali (meglio farseli spiegare prima, se non si è esperti).

A disposizione anche una enorme bacheca con annunci e corsi, per chi cerca nuovi stimoli!

A parte le ciance, in diverse occasioni ci ho mangiato: un cous cous di verdure piccante semplice e buono, dei tortini di lenticchie enormi e gustosi e anche un’insalata originale con uvetta che forse non tutti avrebbero gradito. Ma io sì!

Prezzi modici. A occhio direi che un pasto mediamente impegnativo possa costare intorno ai 20 euro.

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