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Osterie d’Italia 2016 – Toscana
È uscita la guida alle Osterie d’Italia di Slow Food. le migliori toscane sono queste: 1. Aiuole Arcidosso Grosseto 2. Il Tirabusciò Bibbiena Arezzo 3. I Diavoletti Capannori Lucca 4. Antica Fattoria del Grottaione Castel del Piano Grosseto 5. La Taverna del Pian delle Mura Castiglione d’Orcia Siena 6. Il Grillo è Buoncantore Chiusi Siena 7. […]
Trattoria “Da Fagiolino ” – Cutigliano (PT)
Da Fagiolino via Carega 1 – 51024 Cutigliano – PT http://www.trattoriadafagiolino.it/ Sabato scorso, mia moglie ed io siamo capitati in montagna per qualche lavoretto in casa prima dell’inverno, e con l’occasione ci siamo concessi il pranzo “da Fagiolino”. Per chi non ne avesse mai sentito parlare, è uno dei locali storici della cucina toscana (io […]
Braumeister – Firenze
Non so se mi sbaglio ma mi pare non sia recensito il Braumeister, il ristorante Tedesco di Firenze, vicino a Piazza della Libertà, in via Madonna della Tosse, 12R. Al di là dell’indirizo, che di per sé merita… io segnalo il miglior ristorante tedesco in trerra toscana che io abbia provato, anche a prescindere dalle […]
Antico Colle – Colle di Buggiano (PT)
ANTICO COLLE Piazza Cavour 51011 Colle di Buggiano (PT) tel.0572 30671 Locale al centro della piccola ma carina piazza del paese,paese sulla strada che da Borgo a Buggiano collega Massa e Cozzile nomi che per un pisano o un livornese molto probabilmente suonano come a me per esempio Fauglia (Ganascia, per favore,pensaci Te a mettere […]