“Cucina Aperta” da Papaveri & Paolo – Inizia mari@tto – Merc. 1 Giugno

Abbiamo Provato a chiedere ad alcuni dei nostri clienti che si cimentano per diletto in cucina, di impadronirsi dei nostri Coltelli e dei nostri Fornelli, e il risultato è stato ottimo. Mettiamo a disposizione la ns cucina, la ns esperienza ed il ns locale e per una sera il Cliente diventa Chef, e preparerà un […]

È nato Ciricette.it!

Detto, Fatto! Ciricette.it è online attende solo voi, gastrofanatici sfornellatori che non siete altro! Siete tutti invitati a scrivere le vostre ricette preferite! Ciricette è nato come costola di Ciritorno – Posti dove si mangia a Pisa, Livorno, Lucca, Viareggio e dintorni… un blog di critica gastronomica di grande successo. Ci siamo resi conto che a […]

Ciricette

Leggendo i menu proposti dai ciritornini mi è venuta un’idea: perché non facciamo una sezione (o un blog a parte) di ricette “Open Source” per chi ha voglia di cimentarsi? Non necessariamente dovrebbero essere cose difficili o da altissima cucina, anzi, potremmo anche rispolverare un po’ di tradizione e anche inventare un po’. Tutti potrebbero […]