Laboratorio del Gusto – Firenze – Centro commerciale Novoli – Chiuso

Visto che troppo a giro per cena non ci posso andare, ma comunque anche al lavoro mi piace mangiare bene, segnalo il Laboratorio del gusto che si trova in via Forlanini a Firenze sopra il nuovo supermercato Coop.fi di Novoli. Il ristorante è proprio sopra la coop e dalle vetrate si vede la gente che […]

Gusto Giusto – Pisa

Da tempo volevo tentare di recinsire questa piccola osteria di cui sono particolarmente affezionato cercando di essere il più imparziale possibile. Gusto giusto è un piccolo luogo di ristoro sorto in via Cottolengo (traversa di Corso Italia lato sud) quasi tre anni fa riscuotendo successo soprattutto tra i giovani ma non solo. Si tratta di […]

Il Ciancino – San Macario in Piano (Lucca)

Dopo qualche anno di assenza torno a cimentarmi in una recensione, speriamo di non essermi arrugginito… Stavolta si tratta de “Il Ciancino” di San Macario in Piano, Lucca una macelleria con annesso ristorante specializzato in cucina tradizionale toscana/lucchese (per farvi un idea vi cito a memoria alcuni piatti come i tordelli al ragù, baccalà in […]

Mac Donald alla stazione di La Spezia

Mac Donald alla stazione di La Spezia Ahimè, ahimè, tre volte ahimè. Onta e vergogna su di me, ma di recente ho avuto occasione di mangiare, per ben due volte, al Mc Donald in oggetto. D’altra parte, lì non c’è altro, e bisogna accontentarsi, a meno di addentrarsi nella città alla ricerca di qualche “farinotto”, […]

Di qua d’Arno, Pisa

Sono stata a pranzo in questo nuovo ristorantino in stile “brasserie” nel cuore di Pisa, all’angolo fra Via Curtatone e Montanara e il Lungarno, dove c’era il Salone Napoli per capirsi. Dico subito che il posto è molto carino. ristrutturato con gusto davvero, in stile forse un po’ newyorkese (muri a vista lasciati grezzi, decorati […]