Ravioleria artigianale il Borgo (Pisa)

Negozietto microscopico nella centrale via dei Rigattieri. Oltre al bancone c’è solo una mensoletta dove appoggiarvi per mangiare i vostri ravioli, fatti dalla signora dietro il banco quasi in diretta. L’ambiente è spartanissimo di quello spartano cinese efficiente. Ho preso due porzioni (5 ravioli ognuno), una di maiale e una vegetale. Comprese nel prezzo due […]

Rosticceria Li Ze Gua (Pisa)

Sono stato a pranzo alla rosticceria del Cino-Romano (come la chiamano tutti) dopo averne sentito molto parlare dagli amici (e in internet). Il posto è dove sorgeva una vecchia storica pizzeria nel centro di Pisa che non mi mancherà. 4 tavoli messi incastrati bene, 8 posti in tutto dentro. Piatti da rosticceria ma soprattutto sushi […]

Nishiki Koi Sushi & Fusion, Pisa

Sono stato a pranzo in questo ristorante di ispirazione giapponese che mi dicevano essere molto buono. L’interno è abbastanza spartano. L’apparecchiatura carina contrasta un po’ col menu piuttosto andante. Mi è piaciuta la salviettina umida e calda per le mani. Ho preso i ravioli grigliati, molto leggeri e buoni, con la loro salsina leggera di […]

Namaste India Restaurant (Pisa)

Constatato con sgomento che il mio indiano preferito (Tandoori) non c’è più, eccomi a pranzo al vicino Namaste. Ambiente in tema indiano con musichine un po’ troppo alte. Il servizio è veloce e gentile. Mi portano subito delle cialdine con le salse per gradire (e gradisco). Poi prendo un piatto di samosa che arrivano caldissimi, […]

Xin Zhon Guo (Pisa)

Un viaggio nel tempo fino agli anni '80. Locale, menu, stoviglie. Tutto vi riporterà ai primi anni dell'università, vi darete un pizzicotto per vedere se sognate. Nulla è cambiato in questo locale insensibile alle mode e indifferente allo scorrere del tempo. Il posto è piccolo e raccolto, vicino alla stazione. Ho mangiato gli involtini primavera, […]