Antico Colle – Colle di Buggiano (PT)

ANTICO COLLE Piazza Cavour 51011 Colle di Buggiano (PT) tel.0572 30671 Locale al centro della piccola ma carina piazza del paese,paese sulla strada che da Borgo a Buggiano collega Massa e Cozzile nomi che per un pisano o un livornese molto probabilmente suonano come a me per esempio Fauglia (Ganascia, per favore,pensaci Te a mettere […]

Antica Osteria al Castello – Lari (PI)

Nella piazza principale di Lari proprio di fronte al castello medievale, nel cuore colline pisane, si trova l’Antica Osteria al Castello. Locale intimo ed elegante suddiviso in varie salette ben arredate. Locale giusto per una cenetta in intimità. La cucina offre una selezione di piatti tipici della tradizione toscana a base di prodotti stagionali (cosa […]

Bracque Bistrò – Pisa

Il nuovo locale di Augusto della Madia (o della Grotta, a seconda di quanto andiamo indietro) sfugge a molte classificazioni, e mi mette in difficoltà per quanto riguarda il voto finale, ma a questo ci arriveremo dopo. Il bistrò (come recita l’insegna) è circa a metà di via mercanti, una traversa di borgo stretto. Ha […]