Spazio presentazioni e proclami al popolo

Ciao, ho deciso di creare questo aggancio per i proclami al popolo o le presentazioni dei nuovi membri, tipo l’amica qui sotto:

salve a tutti. Ho scoperto Ciritorno in questi giorni e sono rimasta affascinata. Quindi ho deciso di registrarmi, anche se sono parecchio negata con tags, blogs ecc. ecc. (e si vede..)

Chiedo a Ganascia di assistermi e bacchettarmi con molta pazienza, ma mi siete piaciuti troppo per non fare questo sforzo. Non so se esiste un luogo nel sito per le presentazioni, in ogni caso sono appasionata di buona cucina, ma essendo un pò schizzinosa, a volte ho difficoltà a mangiare fuori, o perlomeno mi guardo molto intorno.

Ah, stasera vado a cena al Foresta. Vi farò sapere. A presto

392 commenti su “Spazio presentazioni e proclami al popolo

  1. bene, allora vi propongo il mio dilemma:
    a fine mese compio i fatidici 40 e vorrei festeggiare con una cena fra amici , visto che si va nella bella stagione (si spera) mi piacerebbe un posto col giardino dove cenare all’ aperto, saremo una 20ina. E per motivi pratici cercherei in zona pisa o dintorni.
    Voi avete qualche suggerimento? Ah, dimenticavo , andrei sulla carne e cucina trazionale.

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    • Ciao Alga,come ti ha propposto il m@riotto per l’estero ci sarebbe il Candalla,ma se e sempre il solito tempo di ora,potresti dare una occhiata al mio sito,clicando sul gioia,facciamo cucina tradizionale,tordelli al ragù,ravioli di due colori ripieni di patate e sopra tutto una ottima tagliata al forno a legna,dolci casalinghi che faccio io da scegliere fra una decina…saluti da me gioia

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  2. ciao Alga auguri :-)

    come location esterna Candalla non ha uguali in zona pero’ è a Camaiore
    http://www.osteriacandalla.it/img/001.jpg
    fa una cucina di tipo tradizionale
    qui su Ciritorno trovi le info

    Piu’ vicino a Pisa risto con cucina tradizionale e con buon spazio esterno
    x quel che mi ricordo sono
    - Redipuglia con griglia a vista (vedi rec. qui)
    - Antica Osteria Bellavista ad Arena Metato (vedi rec. qui)
    - Il Granaio a Coltano
    http://www.ristoranteilgranaio.com/

    in citta’ si puo’ cenare in giardino ma non so’ se c’e’ spazio per 20 persone
    da Aprhodite
    http://www.ristoranteaphrodite.it/
    alla Clessidra
    http://www.ristorantelaclessidra.net/

    se me ne viene in mente altri gli aggiungo
    tanto c’e’ tempo :-)

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  3. …e’ sempre difficile dar consigli, comunque l’ ultima volta che ho cenato all’aperto ero sulla terrazza di villa bongi, nel settembre scorso! è in provincia di lucca, ma non dista molto da pisa ( http://www.villabongi.it ) e anche se non si tratta di un giardino, di sera, la terrazza e’ molto piacevole con un bel panorama!
    Candalla e’ fantastica, ma l’ho provata solo a pranzo, ideale per far due passi lungo il torrente x smaltire :) saluti e auguri :)

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    • Considerate che a candalla fuori la sera c’é freddino anche a luglio, considerando che é in una gola…. Ho paura che a fine maggio vi ci voglia il cappotto di cachemire… :-D

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  4. c’e’ qualcuno che e’ stato e/o conosce
    questo locale in piazza Duomo a Pietrasanta
    L’Antica Macelleria – Enoteca Braceria ?

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  5. Ehm, faccio una richiesta che spero non sia fuori tema (e fuori zona!), eventualmente ignoratemi pure: mi devo recare a parigi per qualche giorno, qualcuno sa consigliarmi qualche posto? pensavo a qualche posto piuttosto tipico, magari una brasserie o un bistrot o comunque un posto non eccessivamente caro…

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  6. Per ora ho trovato questo Leon des Bruxelles Avenue des champs Elysees 63 ,specialità cozze in tutti modi,molluschi e pesce e birra belga,economico..

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    • @django,allora informatami dal mio amico,eco altre propposte:a pranzo 20.00 euro Precope nato nell 1600 ha ospitato molti filosofi francesi.,unaltro Ambassade d’Auvergne da 30 a 70.00 euro vicino al centro Pompidou.Se no ha detto in rue dela pot du Fer ,ci sono tanti bistrot a diversi prezzi.Poi mi ha suggerito un sito dove ci sono tanti soluzioni da scegliere www:cityvox.fr.A basso costo sono anche le catene Buffalo grill.Non mi ha detto altro,oltre che Parigi è bellissima…..saluti da me Gioia e mio amico.

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  7. ciao quello segnalato da Gioia e’ una catena di bistrot tipici belgi che puoi trovare in varie zone di Parigi come l’Opera Monparmasse Les Halles ectt e sono specializzati in moules (cozze) . Noi abbiamo provato proprio quello degli Champs Elysees molto buono.
    Altri Bistrot o Brasserie storici alcuni aperti anche 24 su 24 si trovano nella zona di Les Halles perche’ era la vecchia sede del Mercato Centrale .
    Noi in zona abbiamo provato Le Louchebem che e’ specializzato in carne (vedi sito)
    e poi gli storici “Au pied de Cochon” aperto 24 ore e “Le Chien qui fume” molto belli in stile liberty anche se non economicissimi (30€/40€) .
    Molto bella , storica e caratteristica e in questo caso anche economica la Brasserie Chartier http://www.restaurant-chartier.com/www/
    anche questa poco distante da Les Halles e La Fayette vicino alla fermata Metro Grand Boulevards

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    • io a questo punto tenterei il tutto per tutto e prenoterei al Le Chateaubriand, n° 11 del mondo, conto sui 50€, 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
      Tel: +33 (0) 1 4357 4595

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    • ciao django se vai a parigi un posto molto bello e dove si mangia una ottima cucina francese è il cafè de les editeurs …si trova nel quartiere latino, ma non è il solito posto da turisti…alle pareti vecchie stampe dei primi del novecento, luci soffuse..ma soprattutto piatti davvero davvero buoni…il prezzo esatto onestamente non me lo ricordo anche perchè ho preso con mia moglie un bottiglia di Chateauneuf-du-Pape che c’ha sballato il conto finale, ma sembravano onesti per esser a Parigi

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  8. Cosí a occhio, a giudicare dal nome e dalle birre, direi che e un ristorante belga… :-D
    Quindi non so quanto sará tipico se per tipico intendi “con cucina tipica francese”.
    Su ciritorno, udite udite, abbiamo una sezione “estero”! (Che la sottoscritta si e sempre proposta di ampliare e organizzare, ma che non ne ha ancora avuto tempo, ahimé….)
    Ad ogni modo, se hai voglia di scartabellare un po’ nell’apposito post, ci sono diversi posti consigliati su parigi.
    il post e questo:
    http://www.ciritorno.it/2009/04/dnv-di-necessita-virtu/

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  9. Sul numero di maggio del giornalino ” mangiarbere” della versilia (gratuito nei bar e ristoranti) http://issuu.com/ilmangiarbere/docs/il_mangiarbere_maggio_2010 ci sono i menu’ promozionali di stagione nelle pagine 8-9 e 10-11, in pratica moltissimi ristoranti della versilia applicano un prezzo fisso x un paio di portate del menu’ durante tutta la settimana,per molti sono esclusi il sabato e la domenica . Mi sembra una bella idea, invoglia ad uscire tra settimana, risparmiando qualcosa ed evitando il caos del fine settimana! il litorale pisano come al solito e’ fermo, come i massi di marina :-D
    …ma quando ci sara’ il porto turistico vedrete! AHAHAH !!! saluti

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  10. Intanto ringrazio tutti per i consigli!
    Anche io avevo fatto un pensierino su Le Chateaubriand, ma ho letto recensioni molto discordanti, quindi ho qualche dubbio…

    Comunque se qualcuno a qualche altro suggerimento, benvenga; quando ritorno dal viaggio, vedro’ di fare qualche segnalazione, rigorosamente nella sezione DNV, ora che ne conosco l’esistenza!

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  11. Allora è ufficiale, è il mio indirizzo di posta che viene bloccato. Mi registrerò con un altro indirizzo di posta. Ganascia, se vuoi elmina pure il mio @tiscali.it.

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  12. da Ottobre nelle zone di Ciritorno arriva uno dei migliori interpreti della Cucina Italiana
    Igles Corelli http://www.iglescorelli.it/ ha infatti deciso di chiudere la Locanda della Tamerice
    a Ostellato in quel di Ferrara per aprire un locale tutto nuovo a Pescia l’ Atman .
    Igles negli anni ottanta assieme all’amico chef Bruno Barbieri ed altri come i fratelli Leoni fù tra i principali artefici del successo del Trigabolo di Argenta che in pochi anni ottenne la doppia stella Michelin portando questo piccolo locale di questa sperduta cittadina Ferrarese ai vertici del panorama nazionale (tra i primi tre in Italia) .
    Benvenuto Igles :-)

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  13. Chiedo venia, mi sono accorto che il link non funziona per la parentesi finale. Lo inserisco di nuovo e mi fa piacere segnalarvi che sul mio sito c’è anche una recensione del megliodijo di Gionata Rossi a Viareggio (e quella della serata dell’omaggio a Cattelan per la Biennale). Il territorio su cui “operate” è bello ricco e quindi buone scorribande!

    http://www.scattidigusto.it/2010/07/12/un-mare-di-sapori-in-emilia-romagna-programma-estate-2010/

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  14. Ciao a tutti!
    Sapete mica di un ristorante che merita nei dintorni di Aosta? Possibilmente vicino all’autostrada… ;-)
    Grazie in anticipo!

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  15. Ho bisogno di un consiglio, provo a chiedere in questo post, anche se non so se ne esista uno piu’ adatto.
    Sono alla ricerca di un ristorante (o agriturismo) capace di ospitare e cucinare per un numero molto alto di persone (100-150) per organizzarvi la cena di un convegno: il luogo deve essere in provincia di pisa (diciamo nel raggio di 30 minuti da pisa).
    L’idea sarebbe quella di scegliere un posto che offra cucina tipica toscana, eventualmente anche rustico e senza troppi fronzoli. Qualche consiglio?

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    • C’é un posto vicino a San giuliano, sulle colline, con una bella terrazza con vista verandata. C’abbiamo fatto una cena con tantissime persone e siamo stati bene peró non mi ricordo come si chiama, mi informo e ti faccio sapere… Altrimenti c’é un agriturismo a calci che fa al caso tuo, molto casereccio e con un sacco di spazio…

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    • Ciao Django,

      dalle parti di Lucca, a Colognora di Compito per l’esattezza, c’è La Cantina di Alfredo. Il locale è grandissimo, quindi di sicuro in grado di ospitare il numero di persone da te indicato. Sono anni che non ci vado, ma ai tempi ci si mangiava della decente cucina toscana a prezzi ragionevoli. Qua sul sito si è beccato una ganascia a causa di un episodio negativo, ma io mi sono sempre trovato bene.

      http://www.lacantinadialfredo.com/

      Un posto molto carino è anche il Ristorante “via Falciano 36″ a Buggiano (provincia di Pistoia, tempo di percorrenza da Pisa circa 45 min). Al momento pare che il sito sia giù, qua puoi trovare la recensione:

      http://www.ciritorno.it/2008/12/02/ristorante-via-falciano-36-buggiano-pt/

      e qui qualche foto del posto (è il sito dell’agriturismo che ospita il ristorante):

      http://www.amicidelcolle.it/

      Ciao!

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  16. Django,ma tutti insieme e per un solo giorno o di piu.Noi siamo un locale rustico a Camaiore,ci troviamo vicino a Pisa e possiamo prendere circa 110 persone.clicchi su mio nick gioia e vedrai il nostro sito,grazie.

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  17. “Voci di corridoio su Corelli a Pescia”.

    Inaugurazione il 28/11/10 o 05/12/10 ,mistero su come verrà fatta, addirittura si dice che potrebbe essere in più serate su invto !
    Natale,S.Silvestro e Capodanno già tutto prenotato.
    Ad apertura avvenuta verranno proposti 2 menù degustazioni : uno da 50,00 euro e uno da 80,00 (compreso vino ? non si sa !)
    Le finestre e la porta sono sempre tappate e non esiste scritta,insegna o altra cosa che possa far pensare a cosa ci sarà in seguito il quel luogo !
    Rimandiamo tutto alle prossime “voci di corridoio”.

    frank55

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  18. direttamente da FB
    Igles Corelli informa
    Apertura Atman il 28 novembre
    tutti invitati dalle 12 alle22 del 28 novembre Pescia PT via Roma 4

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      • a me più che la domenica, giorno in cui per altro lavoro, interessava sapere se sarà immediatamente operativo, visto che non si rimedia un numero telefonico (che per inciso non ha ancora pubblicato), mi era venuto il dubbio.

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  19. Ma se fa l’inaugurazione, probabilmente ci sarà una specie di buffet o roba del genere, non credo che sia aperto per cene vere e proprie…

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  20. si infatti il locale è si e no da 30 posti e per l’inaugurazione l’ha detto a tutti gli amici di FB che sono più di 4.900 :-)

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  21. Scusate se interrompo la telenovella “Corelli a Pescia, da Ostellato un cuoco che lascia senza fiato ” :) non parla del conto eh ! Avrei un umile richiesta: qualcuno e’ mai stato a El Barrio di Pietrasanta in via Barsanti, al posto del ristorante Ragno d oro ? Eravate rimasti ai 20 posti di Pescia , ma eran 45 ad Ostellato ! ci son ben 25 tavoli in svendita :) PS a dicembre, con la tredicesima, forse anche Pescia non e’ cosi irraggiungibile! altro che cioncia :) Saluti

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  22. sono sto da Igles all’inaugurazione
    locale piccolo arredamento elegante ma moderno
    cucina a vista
    posti 24 + 4 nel piano rialzato
    bella terrazza sulla piazza da utilizzare in estate altri 20 posti
    le proposte dei menù e in carta dovrebbero variare spesso
    al momento sono proposti oltre alla carta 4 menù di quattro portate
    una vegetariana a 50€ due di carne o autunnale a 60€ una di pesce a 75€
    possibilità di combinare i menù a proprio piacemento senza obblighi di ordine
    per l’intero tavolo
    cantina di oltre 500 etichette

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    • Grazie m@ariotto! Sembra interessante, spero che sul sito appaia presto qualcosa di più della sola home. I prezzi non sono popolari ma si può fare. Bello che permetta di mischiare i menù, anche se non credo sarà così “generoso” se avrà tutti e 48 i coperti occupati…

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  23. complimenti! Non ho sky, ma se a Metato mettono un mega schermo in piazza ci vengo :) Ciao ! ps guarda di non mancare alla prossima cirimangiata eh :)

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  24. Un augurio di Buon Natale a tutti i Ciritornauti, vecchi , nuovi e scomparsi :)

    ****************************** A U G U R I ! ! ! ****************************

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  25. Scusate… mi sono accorta purtroppo dopo, di aver postato questo commento nella sezione sbagliata!!! chiedo scusa.

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  26. Grazie lettrice assidua dell tuo bell commento,sono contenta che ti sei trovata bene da noi con i tuoi famigliari e vi aspettiamo di nuovo quando lo desiderate voi.Mi piacerebbe che i commento tuo sia nella scheda dell ristorante,speriamo che buon ganascia lo puo spostare.un caro saluto da me gioia

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  27. In occasione della fiera di s. Biagio a Pietrasanta diversi ristoranti propongono interessanti menù degustazione alcuni già a partire dal 30 gennaio fino al 4 febbraio, sul sito del comune di Pietrasanta potete trovare la pagina in dettaglio.

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  28. Ciao a tutti,il prossimo fine settimana saro’ a Barcellona,avete qualche consiglio da darmi su tapas bar e ristoranti da provare?

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    • Ciao gottino, per trovare consigli su locali all’estero, ti consiglio di visitare il post dal titolo DNV (di necessitá,virtú) che trovi qui:

      http://www.ciritorno.it/2009/04/06/dnv-di-necessita-virtu/

      Ti consiglio anche di ripostare lí la tua richiesta, cosí da spingere gli utenti a rispondere lí invece che qui. In questo modo, sapendo che tutti i consigli per l’estero stanno in quella sezione, in futuro saremo in grado di ritrovarli mentre se lasciamo che vengano scritti in questo post generale dal titolo “presentazioni e proclami al popolo”, passata qualche settimana andranno persi nel marasma di commenti di ogni genere.
      Nel post DNV inoltre ci sono giá diversi consigli per locali a Barcellona che puo leggere e appuntarti.
      Ogni altro utente che intende rispondere a gottino é altrettanto pregato di utilizzare il post DNV. Grazie!!!

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  29. visto che la sezione richesta informazioni non e’ al momento disponibile :) magari c’e’ gia’ e così ci piglio 10 da ganascia :) comunque, sto cercando informazioni sul ristorante pozzo di bugie a Querceta! Dal loro sito sembra un posto carino ed il menu’ interessante, ma gradirei la testimonianza personale di qualche ciritornauta :) grazie! saluti

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  30. Sposto volentieri la discussione presa in merito alle attuali valutazioni (ganasce) assegnate ai vari ristoranti, lasciando in pace il wow di Montecatini ! Mi sembra doveroso! Ultimamente noto la latitanza dei vari aficionados , quella si :) Per le valutazioni non ho la pretesa di esser attendibile, posso solo eprimere un mio giudizio , un consiglio spensierato! Se tutti han visto tutto e nessuno dice niente, ovvero luoghi super valutati immeritatamente , perche’ non pronunciarsi ? Personalmente, i locali da due ganasce non mi va neppure di descriverli, al massimo un commento, forse faccio un torto alla comunita’ , boh ?! Se il nostro ciritorno non e’ attendibile che dire di 2spaghi o tripadvisor ? Il nostro blog e’ piu’ bello dai :) Se stiamo attraversando un momento di crisi , il tifo e’ ancora piu’ gradito :) Ps le ganasce sono simboliche, leggendo la recensione chiunque puo’ farsi un’ idea personale! saluti a tutti :)

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    • Mah somme, io non me ne farei più di tanto un problema. La discussione sulle ganasce, sull’attendibilità del sito, sui voti più o meno corretti, sono come i peperoni a cena: si ripropongono ^_^
      Se c’è qualche altro insegnante fra i frequentatori del sito, saprà che sul tema “valutazione” sono stati scritti libri su libri: sarà mai possibile che un sito amatoriale sui ristoranti possa magicamente trovare la “quadratura del cerchio”? Quindi le discussioni su questo argomento, per quanto “salutari” in termini di confronto fra i contributor, sono destinate a finire in un bel “nulla di fatto”, con buona pace dei commenti infuocati, degli esempi e controesempi. Come dici giustamente tu, le ganasce sono simboliche, per il resto c’è la recensione. E a chi si lamenta che le ganasce vengono usate per fare la ricerca dei ristoranti, e che quindi devono essere attendibili, rispondo che questo è un sito amatoriale gratuito, se volete qualcosa di serio tirate fuori il portafogli e compratevi una bella guida blasonata, o la relativa app: potrete fare tutte le ricerche che volete.
      Non trovo le recensioni più o meno attendibili di prima, e chi scaglia sassi ritirando la mano fa un giochino vecchio come il mondo, e quindi noioso. Chi ha qualcosa da dire la dica, spieghi, aiutandoci così a migliorare: gliene saremo grati. Aumenta il numero di recensioni, aumentano i contributor, ed i “furbi” sono sempre là fuori: è normale che regolarmente si presentino delle valutazioni poco attendibili. E noi stiamo qua proprio per quello, per mettere voti in forse, cambiarli, redarguire i pubblicitari in incognito o i vendicatori mascherati: fateci giustificare la nostra funzione, sennò che divertimento c’è? ^_^
      Per quanto riguarda la cena, l’idea è sempre graditissima: noi abbiamo qualche problemino logistico ^_^ ma se possiamo veniamo di sicuro!

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  31. Buongiorno a tutti!
    Sottoscrivo in pieno l’idea di Sommellie (cfr. discussione W.o.W), urge un ritrovo di qualsivoglia natura o forma!
    Un saluto e buona giornata.
    CA.

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    • ciao capitano ! vedi che, come dice il capo, son saggio , anche se non si direbbe ! infatti e’ bene non dirlo neanche per scherzo :) Quando volete si convoca la tavola rotonda :)

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      • Se venite ci fate solo piacere, ovviamente! Per il resto, il primo rientro “utile” per una cena è a fine Aprile (dal 29, per essere precisi). Torneremo anche prima, ma per un paio di giorni, quindi non credo riusciamo ad infilarci una cena.

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        • I Gourmets hanno iniziato a colonizzare la Francia, ma siamo ancora all’inizio!
          Il Gourmets è sempre in Italia e pronto per ogni tavola ciritornina, la Gourmet invece è di là dalle Alpi ma con un po’ di preavviso son sicuro che si organizza!

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        • Ovviamente il mio futuro consorte non c’ha azzeccato manco per sbaglio… :-D
          A pasqua torniamo il 22 aprile e ripartiamo il 28, quindi sono queste le date buone eventualmente…

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  32. oggi comincia la mia nuova avventura! :-) si chiama “terre di San Martino” ed è il nostro primo punto vendita di gastronomia Emilliana, ne seguiranno altri (spero) a Londra, Montecarlo e poi chissà…per il momento è a Sassuolo (mo) l’inaugurazione è dalle 11,30 alle 20 in Piazza della Libertà 22… beh! speriamo bene…
    ps. non guardate il sito, lo devo ancora fare :-)

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    • c’avevo pensato sai? :-) ben volentieri! :-) …comunque è andata benissimo! c’era pure un senatore, pensa un pò…astenetevi da battute però eh?

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    • macché, sono due giorni che non funziona, ho aperto un ticket di assistenza, vediamo se la sistemano

      UPDATE. Tutto a posto ora

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