Mare Matto – Livorno

E’ un chioschetto di recente apertura, all’ingresso del Porto Mediceo, dirimpetto al lampredottaio (ex “Orco”). Siamo insomma nella piazza dei Quattro Mori. Il posto non è un granché, praticamente nel piazzale di un distributore. Lo noto, e ne parlo perché, a quanto ne so, è l’unico posto in Livorno dove si usino e commercino salumi […]

La Civiltà della Trippa – Novoli (Firenze)

Si tratta di un classico chioschetto di lampredottai incastonato fra la stazione di Firenze Rifredi e il polo di Novoli (università, tribunale, provincia e banche). Baracchina gialla vecchio stile con delle mensole tutto intorno dove appoggiarsi per mangiare. Alle sue spalle, un giardino pubblico con diverse panchine per mettersi seduti mentre si mangia. Tutto molto […]

Pizzeria Sasà e Nannì – Livorno.

Alla ricerca di posti commestibili per la pausa pranzo, ho voluto provare questa pizzeria che ha da poco (ri) aperto in Piazza La Giovine Italia, giusto di fronte al Nautico. L’ambiente e la gestione sono di stretta osservanza napoletana, con alle pareti poster di Napoli, del Vesuvio, eccetera eccetera eccetera. Non è che la cosa […]

Pizzeria “Tre Canti” – Livorno.

E’ stata una piacevole sorpresa. La cosa è andata così: Il giorno dell’Epifania si era organizzato con un gruppo di amici un pomeriggio a teatro (Teatro delle Commedie, spettacolo vernacolare dedicato a Beppe Orlandi). Dopo uno spettacolo in vernacolo, la conclusione ovvia era una cena a base di “torta”, tanto più che alcuni del gruppo […]

Gusto Giusto – Pisa

Da tempo volevo tentare di recinsire questa piccola osteria di cui sono particolarmente affezionato cercando di essere il più imparziale possibile. Gusto giusto è un piccolo luogo di ristoro sorto in via Cottolengo (traversa di Corso Italia lato sud) quasi tre anni fa riscuotendo successo soprattutto tra i giovani ma non solo. Si tratta di […]