Don Beta – Volterra

via Matteotti 39 – Volterra . tel 0588.86730
http://www.donbeta.it/
Sabato scorso sono stata a cena a Volterra; volevo andare all’Enoteca del Duca della quale ho sentito un gran bene..ma era fully booked!
abbiamo quindi ripiegato sul Don Beta… purtroppo.
Il locale è molto grande (ed anche meno carino di come appare sul sito) ed è sul corso principale di Volterra, dove ci sono mille ristoranti CHIARAMENTE per turisti (e già la cosa puzza di “fregatura”…).
Al Don Beta salta subito all’occhio il numero dei camerieri: sono davvero tanti (in modo tale da rendere il servizio rapido, molto rapido…TROPPO rapido!!!).
Ho ordinato un tagliere di affettati e formaggi tipici della zona + qualche bruschetta. Buono, regolare.
Un filetto di manzo. Buono.
Vino della casa. Regolare.
Acqua e caffè.
Euro 32,50 a persona (la cosa che mi ha lasciato perplessa nel conto è stato il +10% sul totale per il servizio…)
La cena ci è stata servita in 45 minuti, non di più. Il locale non ti invita certo a fermarti dopo il caffè per fare due chiacchere..anzi..non vedi l’ora di scappare in modo tale che la fila all’entrata possa, grazie a te, snellirsi un pò…
Un locale che tira molto a “far ciccia” insomma.
Direi 3 ganasce per il cibo ed 1 ganascia per ambiente e servizio… 2 ganasce dunque.
Non ci ritornerei manco morta.

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