Venerdì 4 dicembre ore 21,all’ Osteria Cerbero di Pietrasanta sarà protagonsta il “Tartufo” e i vini dell’ azienda “Spazzavento”.Il menu:
- soufflè di cardi al tartufo
- spiedo di puntine di maiale di cinta al tartufo
- pecorino “bastardo del grappa” con miele al tartufo
- risotto carnaroli con “frammenti di venere” al parmgiano e tartufo
- controfiletto alla medicea con riduzione di Porto rosso e tartufo
- tortino al pistacchio con gelato allo zafferano e lime
- costo della serata € 35 bevande comprese
Osteria Cerbero tel 3402302897-0584793637