Jusbalino – Livorno.

Trattoria da abbuffate, adatta a squadre sportive, gruppi di studenti, etc.
Per l’appunto con un gruppo del genere ci sono stato stasera.
E’ ubicata nel tratto iniziale della lunghissima via di Popogna. In pratica, alla Rosa.
Mi incuriosisce il nome, ma non ne ho chiesto spiegazioni.
Si tratta di una villetta con giardino, un tempo sicuramente privata abitazione, trasformata in ristorante. In una saletta c’è anche un camino che spero, ma non credo, accendano in inverno.
Abbiamo mangiato un antipasto di terra, con salumi vari, formaggi, crostini assortiti, polentina con formaggio fuso, etc.
Poi farfalle con pomodoro e mozzarella, ahimè coperte da rucola, che non si sa bene cosa ci stesse a fare.
Poi pappardelle al cinghiale, passabili.
Poi pappardelle alla cinta senese, anche migliori.
Dessert: fettine di crostata casalinga, buonissima, certamente la cosa migliore della cena, e delle scodelline con una cremina ed un wafer.
Vino rosso esecrabile.
Per tutto ciò, € 20.
Cosa non trascurabile la sala è attrezzata per il cosiddetto karaoke, e credo che la maggior parte delle persone ci vada per quello.
Si tratta, in definitiva, di un locale al livello dei vari “giro pizza”: si mangia tanto, si fa casino, meglio lasciar perdere la qualità. La serata è stata comunque piacevole, più che altro per la compagnia.
Ganasce? Un paio, ed è grasso che cola.
Ciritorno? Credo di no.
Via di Popogna, 45, 57128 Livorno LI
349 673 6393