Sono stato a pranzo al ristorante finto giapponese Kobe. A PIsa non esistono ristoranti giapponesi veri, ma locali gestiti da cinesi con risultati altalenanti e vari.
Il locale non è molto grande ma ha molti tavoli, molto attaccati. Locale pieno a pranzo.
Il menu ha molti tipi di sushi ma è un po' carente su altri tipi di piatti elaborati. Una manciata di paste, un solo tipo di tempura. Non ci sono prezzi sul menu (è legale?).
Ho preso i ravioli (un solo tipo). Sono arrivati tre ravioli abbastanza standard, gradevoli.
Poi avevo preso i soba con verdure saltate, ma i camerieri si sono dimenticati di me per 30 minuti. I soba erano buoni, nettamente migliori dei ravioli.
Da bere ho preso una birra da 33, l’unica disponibile purtroppo era una becks, che mi sta alla birra come la spuma al prosecco.
Per tutto questo: 16,50, scontrino numero 9 (?).
Ci ritorno? Penso di no, ci sono posti migliori a Pisa. Un locale meglio adatto a studenti e persone di palato facile.
Tre ganasce scarse.
Piazza Guerrazzi, PISA.
3 risposte
Che so’ i soba?
Spaghetti di grano saraceno cino/giap, buoni.
Sono pochi i piatti Giapponesi che apprezzo, quindi non sono la persona adatta per giudicarlo. Detto questo, le volte che ci sono andato i miei commensali (amanti di quei sapori) non hanno mai gradito…
In genere, mi pare che Asuka (nella versione “alla carta”) sia migliore.