Ristorante Pizzeria L’Acqua Cotta – Ponsacco

Vorrei consigliarvi un ristorante pizzera molto informale e senza pretese ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Gli antipasti da provare sono quelli di terra con affettati toscani e sottaceti meridionali: peperoncini, melanzane e lampascioni, sempre molto abbondanti.

Alcuni primi interessanti, paste fresche solite o particolari tipo con pere e/o formaggi tipici, zuppe toscane e risotti.

Tra i secondi la tagliata è ottima, fatta alla brace, ma ho visto passare bei piatti di frittura di mare che sembravano promettenti.

I dolci sono quasi tutti della Bindi, ma qualche volta la signora fa la torta di mele, veramente buona.

La pizza è buonissima, però nonostante nella lista siano elencati tutti gli ingredienti, spesso il pizzaiolo arabo dimentica qualcosa, e quando si dimentica il basilico sulla margherita con bufala, un po’ mi rode.

Noi abbiamo pagato 25 euro con antipasto e tagliata con patate arrosto (molto buone) acqua e vino (poca scelta)

Con la pizza non andiamo mai oltre i 15.

Quando arriva il conto gli sconti li fa a tutti, ma proprio a tutti, però sono particolari , il conto non è mai pari, anzi si complica la vita con il resto,(tipo spendo 53 euro e mi dice dammi 49 !)

Lei è simpatica, molto alla mano, il pizzaiolo e marito anche, i camerieri invece cambiano sempre, quindi il servizio non è di prima scelta.

A volte organizzano la danza del ventre durante la cena, noi per fortuna non ci siamo mai capitati.

Sicuramente 2 ganasce e mezzo sono meritate

Chiuso il lunedì.
Ristorante L’ACQUA COTTA

Via C. Battisti, 27 a Ponsacco (PI)

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