Consigliati da un amico, durante la nostra visita a Pitigliano, siamo andati a pranzo da Ceccottino. Il ristorante è nella piazza della concattedrale, davanti a un monumento della famiglia Orsini, e abbiamo mangiato all’esterno, sotto un ampio e fresco loggiato. Ho visto gli interni che sono accoglienti e piuttosto eleganti, ma fuori si stava decisamente meglio.
Abbiamo preso, in tre, due antipasti classici: crostini stracchino e salsiccia e affettati locali. Tutti molto buoni.
Abbiamo fatto seguito con tre primi:
- tagliatelle al sugo di anatra io, sugo in bianco buono
- tagliatelle ai funghi la Signora Ganascessa Moglie, molto graditi
- pappardelle al cinghiale Ganascino, buone ma forse un po’ asciutte.
Qui tre dolci: io e la SGM una bavarese alla vaniglia con caramello, scaglie di mandorla e amaretti che, sinceramente, valeva il viaggio, e un fagottino ripieno di mele e pere con la copertura personalizzata di cioccolato per Ganascino, anche questo molto buono.
Il menu è piuttosto maremmano con diversi Guizzi innovativi. La carta dei vini abbastanza fornita.
Abbiamo bevuto due bottiglie d’acqua, due bicchieri di un buon bianco di Pitigliano e un bicchiere di vinsanto.
Il servizio è stato gentile e piuttosto celere.
Per tutto questo: 93 euro. Non pochi ma nemmeno troppi, considerato il posto (per esempio a Massa Marittima abbiamo speso uguale, ma mangiato decisamente peggio).
Direi 3 ganasce e mezzo abbondanti, e se ricapito in zona potrei ritornarci.
Hostaria del Ceccottino, Piazza S. Gregorio VII, 64, 58017 Pitigliano GR | 0564 615423
Ho distinta memoria di averci mangiato degli ottimi tagliolini al tartufo!