Trattoria “Da Fagiolino ” – Cutigliano (PT)

Da Fagiolino via Carega 1 – 51024 Cutigliano – PT http://www.trattoriadafagiolino.it/ Sabato scorso, mia moglie ed io siamo capitati in montagna per qualche lavoretto in casa prima dell’inverno, e con l’occasione ci siamo concessi il pranzo “da Fagiolino”. Per chi non ne avesse mai sentito parlare, è uno dei locali storici della cucina toscana (io […]

Trattoria Angiolino – Firenze

Tempo fa siamo andati a cena fuori con dei nostri amici in quel di Firenze. Era un venerdì sera e non avevamo prenotato e dopo vari giri siamo capitati in questa trattoria, che comunque ci avevano consigliato. L’ambiente è da vera trattoria fiorentina, ambiente rustico tanto quanto l’apparecchiatura con le tovaglie a quadri. Eravamo in […]

Il Ristoro di Frate Cipolla – Pisa

Domenica sera sono stata a cena con tre amici al Ristoro di Frate Cipolla, in via Battichiodi n.5, aperto da circa due settimane. Il posto è molto carino, con dei begli archi di mattoni, la cucina a vista e un’illuminazione gradevole. I tavoli e le sedie sono semplici e funzionali. L’ acustica lascia un po’ […]

La sfera d’oro – Sutri (Viterbo)

Andiamo a Sutri, nel viterbese. Il paese della DONAZIONE territoriale che un re longobardo fece a papa Gegorio II nel 728 dando l’aire a quel patrimonio secolare detto terre di s.Pietro. Nella piazzetta scandita dai rintocchi del campanile (RAPIT/HORA) ci caldeggiano la trattoria LA SFERA D’ORO. Si mangia fuori -2 coperti -1 vino bianco della […]

I Girasoli – Antignano (Livorno).

Capita di rado che mangi in un locale vicino a casa, però qualche volta capita. Oggi, ad esempio, è capitato. Mi sono fermato a mangiare, fra un impegno e l’altro, al ristorante “I Girasoli” di Antignano, che si trova praticamente nel piazzale del distributore AGIP. Già il nome è un  po’ sibillino, perché io girasoli […]