Ristorante “La Gattabuia” – Casciavola (PI)
Ristorante “La Gattabuia” Via Tosco Romagnola 1674 Casciavola, Cascina, Italia Tel: 050-8665717 Salve a tutti. Mi scuso in anticipo per la mia protratta assenza da questo sito anche se non manco mai di leggervi e di sorridere sui vari post del Ganascia, del grande Somme e un complimento particolare a M@riotto che ha portato alta […]
Pasticceria, Bar, Tavola Calda, Pizzeria. “Crazy World” – Pontedera (PI)
Pasticceria, Bar, Tavola Calda, Pizzeria. Crazy World Via I Maggio,40 56025 Pontedera Tel.: (+39) 058752716 Si trova in centro a Pontedera ed esattamente di fronte a Piazza Belfiore. Il bar con pareti a mattoncini facciavista e soffitto a travi. La zona ristorante ha una 40ina di coperti,semplice ed accogliente. Partita inizialmente come bar pasticceria si […]
Ristorante “Da Ferro” Pian di Conca – Massarosa
Ristorante “Da Ferro” Via Sarzanese Nord, 5324 A 55040 Pian di Conca – Massarosa Tel: 0584/996622 Facilissimo arrivarci,si trova sulla sarzanese valdera a pochissimi km da Viareggio e da Massarosa,nell’entroterra versiliese. Il locale è un tipico ristorante anni ’70.Con un centinaio di coperti all’interno e almeno 200 all’esterno. L’interno è parecchio chiassoso poiché sempre pieno. […]
Il cacciucco
Essendo, oltre ad un buon mangiatore, anche un amante della cucina attiva, vorrei abusare di questo blog per lanciare qualche dibattito sulla arte gastronomica. L’ultimo week-end mi stavo facendo un cacciucco come comanda Iddio, quando sono stato colto da un dubbio amletico. Ma nel soffritto iniziale quali odori metto? La bibbia della cucina toscana (ARTUSI) […]
Pranzi (e Auguri) di Pasqua
Buona Pasqua a tutti! Godetevi questa vignetta che ho ruscolato in rete (magari visitate il sito dell’autore…). Poiché oggi e domani sono giornate di ribotte e pranzi esagerati, perché non ci raccontate quello che avete mangiato troppo? E visto che per Pasquetta hanno previsto acqua, perché non ci raccontate dove troverete riparo? Io intanto vi […]