Casa del prosciutto – Ponte a Vicchio

La Casa del Prosciutto si trova a Ponte a Vicchio, non lontano da Borgo San Lorenzo. Si entra dal bar-alimentari (e i prosciutti appesi al soffitto sono una visione, per non parlare del profumo). Si inizia con l’antipasto: crostini, crostino di polenta fritta con funghi, varietà di affettati (notevole il lardo); per i primi (fatti […]

Trattoria In Caciaia – Antignano Livorno

Spinti dalla voglia di conoscere questo posto, recentemente ci siamo recati in questa trattoria un pò nascosta dentro Antignano. Appena entrati abbiamo atteso 5 minuti in piedi dentro il locale con il cameriere e il proprietario che a turno ci dicevano “Ora vi sistemo” e poi si fermavano a chiacchierare ai tavoli, quando c’erano dei […]

Il Centro Storico – Camaiore

Questo ristorante si trova proprio nel centro storico di Camaiore ed è il posto giusto se avete voglia di mangiare funghi!!!Il locale è carino, composto da 3 salette con pochi tavoli che ricreano un ambiente piuttosto intimo (sempre che uno non si trovi una famigliola con 3 bambini accanto!!!). L’ambiente è abbastanza curato e caldo, […]

Piè de Cecchin – Massa

Imbattutomi per caso in Ciritorno ho subito trovato interessante l’idea: una “guida”, il termine non sia offensivo, con cui far conoscere luoghi da mangiare poco noti ma meritevoli.Giusto oggi, 15° compleanno di mio figlio, sono stato, forse per la millesima volta, a mangiare qui a Massa (MS) da Piè de Cecchin, ristorantino più che familiare […]

Ristorante Pizzeria L’Acqua Cotta – Ponsacco

Vorrei consigliarvi un ristorante pizzera molto informale e senza pretese ma con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Gli antipasti da provare sono quelli di terra con affettati toscani e sottaceti meridionali: peperoncini, melanzane e lampascioni, sempre molto abbondanti. Alcuni primi interessanti, paste fresche solite o particolari tipo con pere e/o formaggi tipici, zuppe toscane e risotti. […]