L’Azdora, piadineria romagnola – Firenze.
Questa è difficile davvero. Difficile perché, sostanzialmente, a me le piade non piacciono. Ma andiamo con ordine. Il locale è situato in piazza del mercato di S. Lorenzo, uno dei luoghi più caratteristici di Firenze, a due passi da “Mario”, già recensito. È piccolo, ma nuovo, molto curato e pulito. La qualità è alta, le […]
Panino Da “Subway” a Firenze (Ma anche a Livorno, e chissà in quanti altri posti).
Panino da “Subway” a Firenze (Ma anche a Livorno, e chissà in quanti altri posti). E’ da un po’ che si vedono in giro questi localini, che reclamizzano un grande assortimento di pani, farciture e condimenti. Io ci ho provato due volte, entrambe in quello di Firenze che, se non sbaglio, si trova in via […]
La mescita – Firenze.
Durante le mie trasferte fiorentine, fortunatamente adesso terminate, ho sperimentato vari posti qua e là dove mangiare ad ora tarda (poco prima delle 15). Questo si trova in via degli Alfani, ed ha il vantaggio di essere abbastanza vicino alla Facoltà. E’ uno dei vecchi “vinai – vinai”, con poche o nessuna concessione alla modernità. […]
Fiaschetteria Nuvoli – Firenze
il posto è mitico. Lo frequentavo anni fa per un crostino toscano e un bicchiere di vino al volo, ma non ci avevo mai mangiato. Si trova esattamente dietro il palazzo arcivescovile, in una piazza (Piazza dell’Olio) che in realtà è una via, e neanche tanto larga. Pochi giorni fa l’ho provato anche in versione […]
La gola di Bacco – Galleno (Firenze)
La Gola di Bacco è un ristorante di carne e cacciagione. Si trova a Galleno, nel comune di Fucecchio. L’ambiente è rustico e accogliente. Il padrone di casa Fernando è ciarliero e un po’ istrionico. Vi accoglierà raccontandovi i piatti e vi perderete nelle sfilze infinite di ragù e secondi. Non so dirvi la carta […]