Porca Vacca – Livorno (ma anche in altri luoghi).

Di recente ha aperto a Livorno questo fast – food di concezione un po’ diversa che (dice) intende puntare sulla qualità. Del resto, anche Borgo Burger avrebbe quell’intenzione. A me l’idea del “fast” quando si mangia non va giù per principio, però è anche vero che a volte si ha poco tempo. Insomma, siccome non […]

Ristorante – Friggitoria “Da Pino” Livorno.

La pausa pranzo in zona Borgo Cappuccini – Piazza Giovine Italia può essere assolta in varie maniere. L’ultimo arrivato (in ordine di tempo) è questo locale, un ristorantino che fa anche friggitoria da asporto. Il locale è piccolo, in un vecchio fondo della Livorno ottocentesca, ma d’Estate ha un bel dehors in Borgo. Il lato […]

Baracchina ALPE – Livorno.

Il Lunedì è giornataccia per chi, trovandosi in zona porto – Borgo Cappuccini, abbia bisogno di un cosiddetto “pranzo veloce”. E’ in effetti pieno di posti per mangiare ma, guarda caso, Lunedì è giorno di chiusura quasi per tutti. La Cantina della Ciurma è chiusa (e quindi non funziona il suo “bistrot à coté”). La […]

L’Azdora, piadineria romagnola – Firenze.

Questa è difficile davvero.  Difficile perché, sostanzialmente, a me le piade non piacciono. Ma andiamo con ordine. Il locale è situato in piazza del mercato di S. Lorenzo, uno dei luoghi più caratteristici di Firenze, a due passi da “Mario”, già recensito.  È piccolo, ma nuovo, molto curato e pulito. La qualità è alta, le […]

Trattoria Da Sandrino – Sorana – Pescia (Pistoia)

Trattoria davanti alle maggiori coltivazioni di fagiolo di Sorana, noto cannellino senza buccia, sul lungo Pescia, fiume omonimo della città, dista circa 15minuti dal centro di Pescia andando verso la Svizzera Pesciatina e non ridete perché si chiama proprio così. 🙂 È una trattoria storica proprio per mangiare i famosi fagioli ma anche altro, direi […]